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Cordyceps: el “hongo de la oruga” chino y sus efectos

de Mag. Kristiina Singer, MSc
el 14.08.2024
Cordyceps

El Cordyceps sinensis, también llamado “hongo de la oruga” en algunas culturas, es un importante hongo utilizado en la medicina tradicional china desde hace siglos. 

Este hongo, originario de las tierras altas tibetanas, se ha hecho hueco en Occidente gracias a su ciclo de vida único y a sus numerosas posibilidades de aplicación. En este artículo del blog, te contamos los distintos efectos de este extraordinario hongo y cómo puede fomentar la salud.

¿Qué es el Cordyceps?

El Cordyceps sinensis es un hongo vital que originalmente crecía parasitando orugas en las tierras altas del Tíbet. El hongo tiene un ciclo de vida fascinante:

  • En invierno, vive en el interior de la oruga y sobrevive como parásito hasta que solo queda el caparazón del animal.
  • En primavera y verano, el hongo emerge de la antigua cabeza de la oruga y crece sobre la tierra en forma de dedo.

Debido a su rareza y a que se trata de una especie protegida, en la actualidad principalmente se utiliza micelio cultivado, que se obtiene mediante un proceso de fermentación y estandarización, y está especialmente indicado en aplicaciones terapéuticas. De este modo, se pueden elaborar suplementos dietéticos con todos los beneficios del Cordyceps sin necesidad de recolectar esta rara especie en plena naturaleza. Además, gracias a esto, las cápsulas de Cordyceps de BIOGENA son completamente veganas.

Composición del hongo Cordyceps

El hongo Cordyceps es rico en ingredientes bioactivos que le aportan sus múltiples beneficios para la salud. Entre los componentes principales se encuentran los polisacáridos, conocidos por sus propiedades inmunomoduladoras y antiinflamatorias. Estos carbohidratos refuerzan el sistema inmunitario al aumentar la actividad de los macrófagos y otras células inmunitarias. Otro ingrediente activo importante es el nucleósido Cordycepina, que tiene potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios, y recibe mucha atención de los investigadores por sus posibles propiedades inhibidoras del crecimiento de las células tumorales en estudios in vitro. Además, el Cordyceps contiene esteroles, que pueden ayudar a mantener unos niveles de colesterol saludables, así como proteínas y aminoácidos esenciales, que son importantes para la salud celular en general. Esta combinación única de ingredientes convierte el hongo Cordyceps en un poderoso remedio natural para promover la salud.

Efectos del Cordyceps: un hongo vital para nuestra salud

Los ingredientes mencionados convierten el Cordyceps en un remedio versátil de la medicina natural que suele utilizarse como medida terapéutica complementaria. Al Cordyceps se le atribuyen una amplia variedad de efectos, especialmente, en la medicina tradicional china.

El Cordyceps y sus efectos sobre el sistema inmunitario

Los estudios de base demuestran que el Cordyceps fortalece la respuesta inmunitaria del cuerpo. Por este motivo, el “hongo de la oruga” se utiliza tradicionalmente con este fin, especialmente, en periodos de estrés o cuando las defensas están debilitadas

Cordyceps para mejorar la función pulmonar durante el ejercicio

Los deportistas suelen utilizar Cordyceps para aumentar el rendimiento y contrarrestar la fatiga y la debilidad. Este hongo aumenta la absorción máxima de oxígeno y el umbral anaeróbico, algo especialmente interesante para los atletas de resistencia. Los estudios han demostrado que el Cordyceps puede fomentar la movilización de las grasas y la beta-oxidación, lo que ayuda a conservar las reservas de glucógeno. Esto puede mejorar la resistencia y la regeneración.

Importante: el Cordyceps no figura en la lista de dopaje de la Agencia Nacional Antidopaje de Austria (NADA). Se considera un suplemento natural y está permitido en el deporte. Por lo tanto, los deportistas pueden consumirlo sin reparos.

Cordyceps y su efecto sobre la psique

Además de los beneficios físicos, el Cordyceps también muestra efectos positivos sobre la psique. El hongo puede mejorar la percepción del estrés y aumentar la resiliencia general. En modelos animales, el Cordyceps ha demostrado estimular la producción de corticoesteroides, lo que mejora la resistencia al estrés y contribuye a la estabilidad mental general.

Cordyceps como protección frente a los radicales libres

El Cordyceps es rico en antioxidantes, que ayudan a neutralizar los radicales libres del cuerpo. Este efecto antioxidante ayuda a proteger las células y puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas causadas por el estrés oxidativo.

Cordyceps para aumentar la testosterona y la libido

El Cordyceps también suele utilizarse como remedio natural para aumentar la libido y los niveles de testosterona. Tradicionalmente, este hongo se ha considerado un potenciador y los estudios de base modernos respaldan esta aplicación con indicios de un aumento en la producción de testosterona y una mejora del rendimiento sexual.

Cordyceps para regular la presión arterial y los niveles de colesterol

El “hongo de la oruga” también tiene efectos positivos en el sistema cardiovascular, ya que puede contribuir a reducir la presión arterial y a regular los niveles de colesterol. Estas propiedades convierten el Cordyceps en un valioso compañero en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

¿Tiene el “hongo de la oruga” algún efecto secundario?

A pesar de sus numerosas ventajas, se debe respetar la dosis recomendada al tomar Cordyceps. Aunque los efectos secundarios son poco frecuentes, hay que tener cuidado en caso de alergias a los hongos, el moho o la penicilina. Las personas sensibles pueden sufrir problemas digestivos leves tras la primera dosis. Por lo demás, la ingesta de hongos plantea un riesgo mínimo.

Posibles aplicaciones de los hongos Cordyceps

El Cordyceps es un hongo medicinal increíblemente versátil con aplicaciones que transcienden el tradicional fortalecimiento del sistema inmunitario. En la medicina natural moderna, el Cordyceps se utiliza para mejorar el rendimiento físico, especialmente en deportistas y personas con fatiga crónica. El hongo favorece la absorción de oxígeno y la quema de grasas, lo que mejora la resistencia y acelera la recuperación después del ejercicio. Sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes también son valiosas en la prevención y el respaldo de tratamientos para enfermedades crónicas, como los problemas cardiovasculares. Otras posibles aplicaciones incluyen la regulación de los niveles de azúcar y colesterol en sangre, además del aumento de la resistencia al estrés, lo que convierte este hongo en un verdadero todoterreno de la micoterapia.

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Ingesta de Cordyceps: ¿cuánto debe tomarse al día?

La dosis diaria recomendada de Cordyceps puede variar según el producto específico y las necesidades individuales, pero la dosis habitual es de aprox. 1200 mg de Cordyceps en polvo al día. Normalmente, se toma en forma de cápsulas e, idealmente, se administra en varias dosis a lo largo del día. Para obtener unos resultados óptimos, se recomienda tomar las cápsulas de Cordyceps con abundante líquido durante las comidas

Más literatura sobre este tema:

Chen, S. et al. 2010. Effect of Cs-4 (Cordyceps sinensis) on exercise performance in healthy older subjects: a double-blind, placebo-controlled trial. J Altern Complement Med. 16(5):585-90.

Ko, B. S. et al. 2013. Cordycepin regulates GSK-3beta/beta-catenin signaling in human leukemia cells. PLoS One. 8(9):e76320.

Li, T., Li. W. 2009. Impact of polysaccharides from Cordyceps on antifatigue in mice. Sci Res Essays. 4(7)705-9.

Nie, S. et al. 2013. Bioactive polysaccharides from Cordyceps sinensis: Isolation, structure features and bioactivities. Bioact Carbohydr Dietary Fibre. 1(1):38-52.

Shashidhar, M. G. et al. 2013. Bioactive principles from Cordyceps sinensis: A potent food supplement – A review. J Funct Foods. 5(3):1013-30.

Tuli, H. S. et al. 2014. Pharmacological and therapeutic potential of Cordyceps with special reference to Cordycepin. 3 Biotech. 4(1):1-12.

Yue, K. et al. 2013. The genus Cordyceps: a chemical and pharmacological review. J Pharm Pharmacol. 65(4):474-93.

Zhang, J. et al. 2011. Effect of polysaccharide from cultured Cordyceps sinensis on immune function and anti-oxidation activity of mice exposed to 60Co. Int Immunopharmacol. 11(12):2251-7.

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