Mikronutrienty

Zinok na posilnenie imunitného systému a pri prechladnutí: prečo je zinok dobrý pre váš imunitný systém

Person mit schwarzer Mütze blickt nach oben, als Silhouette vor einem Sonnenuntergangshimmel, mit einer Landschaft aus Dächern und Bäumen im Hintergrund.
Lisa Ressi, MSc

12.10.2026 • 5 Čas čítania

Nádcha, bolestivé hrdlo, zvýšená teplota – sezóna prechladnuta a chrípky je v plnom prúde. Najmä v chladnom ročnom období nás takéto ťažkosti často vyradia z bežného života na celé dni. A potom sme úplne vyčerpaní. Ale počkajte! Existuje niekoľko pomocníkov, ktorí vám môžu pomôcť rýchlo sa dostať späť na nohy. Jedným z nich je zinok. V tomto blogovom príspevku vám preto prezradíme, prečo by ste mali v období prechladnutia a chrípky svojmu telu dodávať dostatok zinku a ako ním môžete posilniť svoj imunitný systém a obranyschopnosť.

01

Zinok a jeho vplyv na vaše telo

Vitamíny, minerály, stopové prvky – aby váš organizmus spoľahlivo fungoval je závislý od množstva živín. Železo je najrozšírenejším stopovým prvkom.A hneď po ňom? Hneď nasleduje zinok! Niet divu, pretože tento všestranný prvok potrebujete nielen pre vaše kosti, pokožku a vlasy, ale aj pre delenie buniek. Zinok tiež zohráva dôležitú úlohu pri syntéze DNA, metabolizme, acidobázickej rovnováhe a hladine testosterónu, rovnako ako pre váš mozog alebo plodnosť. A potom je tu ešte váš imunitný systém – ani ten nemôže bez zinku fungovať bez problémov.

02

Zinok a jeho vplyv na váš imunitný systém

Váš imunitný systém a zinok – to je skutočne skvelá kombinácia. Ale prečo vlastne? Zinok patrí medzi antioxidanty, pomáha vášmu imunitnému systému rýchlo a účinne reagovať na zápaly a zároveň potláča vírusy prechladnutia. Je teda dôležitou súčasťou vášho vlastného obranného systému. Týmto spôsobom nielenže odráža prechladnutia a iné ochorenia, ale podporuje organizmus aj vtedy, keď sa patogén už dostal do tela.

Veľkú úlohu v tom zohrávajú T-bunky. Tie potrebujete, aby vírusy, baktérie a podobné organizmy nemali šancu. A tu je zinok nevyhnutný: ovplyvňuje dozrievanie a aktivitu týchto špeciálnych buniek. Zinok tiež pomáha vašim pamäťovým bunkám. Vďaka tomu tieto bunky pri opätovnej infekcii rozpoznajú patogény rýchlejšie a môžu spoľahlivo reagovať. Okrem toho môže zinok znížiť oxidačný stres, proces, ktorý poškodzuje vaše bunky a tkanivá, najmä ak trpíte infekciou.

Záver: dostatočný prísun zinku je dôležitý najmä v období prechladnutia a chrípky, aby ste túto fázu prekonali zdraví a plní energie.

03

Nedostatok zinku: nebezpečenstvo pre váš imunitný systém

Čo sa naopak stane, ak svojmu telu nedoprajete dostatok zinku? Je to jednoduché: nedostatok zinku môže znížiť počet T-buniek a tým oslabiť vašu obranyschopnosť. V dôsledku toho váš organizmus nedokáže tak dobre bojovať s patogénmi, brániť sa hrozbám a vytvárať protilátky. Dôsledok: častejšie prechladnete a aj alergie sú niekedy silnejšie. Rovnako si môžete všimnúť zmeny na koži, ako sú suché miesta, začervenania, pľuzgiere alebo vriedky a rany sa horšie hoja.

Príznaky nedostatku zinku v skratke:

  • oslabený imunitný systém a zlé hojenie rán

  • vypadávanie vlasov, lámavé nechty a zápaly kože

  • zmeny v čuchu a chuti

  • hnačka

  • hormonálne poruchy

  • únava

  • depresívne nálady

  • náchylnosť na stres

Dávajte si teda pozor, aby to nezašlo až tak ďaleko. Čo vám pri tom najlepšie pomôže? Správna strava. Vaše telo si totiž nedokáže zinok samo vyrobiť ani uskladniť. Potrebuje, aby ste mu ho pravidelne dodávali.

04

Zdroje zinku: ktoré potraviny sú dobré pre vás a váš imunitný systém

Zinok sa nachádza predovšetkým v živočíšnych potravinách. Okrem toho však existujú aj rastlinné zdroje. Pre optimálnu podporu imunitného systému a zabezpečenie dostatočného príjmu zinku zaraďte do svojho jedálnička nasledujúce potraviny:

  • mäso a vnútornosti

  • ustrice

  • mliečne výrobky a syry

  • vajcia

  • ryby a morské živočíchy

  • špenát

  • ovsené vločky

  • celozrnné výrobky

  • pšeničné klíčky

  • strukoviny

  • orechy

Napriek tejto rozmanitosti možností môže byť z rôznych dôvodov ťažké pokryť dennú potrebu zinku. Napríklad rastlinné zdroje zinku sa v dôsledku „antinutrientu“ kyseliny fytovej vstrebávajú horšie, čo znamená, že najmä ľudia, ktorí sa stravujú vegetariánsky alebo vegánsky, by mali mať na pamäti príjem zinku.

Zvýšený príjem zinku sa niekedy oplatí aj vtedy, ak trpíte ekzémom,, cukrovkou alebo akné alebo vás trápia alergie.

05

Dopĺňanie zinku: ako môžete svoje telo dodatočne podporiť

Chcete svoje telo ešte lepšie podporiť počas obdobia prechladnutia a chrípky? Potom mu doprajte kvalitné doplnky stravy. Odborníci odporúčajú 7–10 mg zinku denne pre ženy a 11–16 mg pre mužov. Zinok môžete užívať ráno aj večer, ideálne po jedle

06

Zlepšenie vstrebávania zinku: ktoré látky sú potrebné

Všetko bude ešte lepšie, ak budete venovať pozornosť aj niekoľkým špeciálnym látkam. Existujú totiž látky, ktoré môžu brániť vstrebávaniu zinku v tele, rovnako ako tie, ktoré vstrebávanie zlepšujú.

Tieto inhibujúce živiny by ste mali konzumovať len v miernych množstvách:

  • fytáty: nachádzajú sa v sezame a celozrnných výrobkoch, ako aj v orechoch a strukovinách

  • fosfáty: sú obsiahnuté v salámach alebo nealkoholických nápojoch

  • oxaláty: špenát, mangold alebo rebarbora obsahujú túto kyselinu

  • taníny: pozor na víno, kávu, čaj a niektoré orechy

Určite môžete konzumovať viac týchto podporných živín:

  • vitamín C: tento antioxidant môže zlepšiť vstrebávanie zinku v čreve a posilňuje imunitnú funkciu,

  • bielkoviny: bielkoviny podporujú vstrebávanie zinku v tele a zvyšujú jeho biologickú dostupnosť

Ideálna dvojica: stopový prvok zinok v kombinácii s prírodným vitamínom C na podporu imunitného systému.
Zinok a acerola

Zinok a acerola

39,90 €

07

Posilnenie imunitného systému: čo môžete ešte urobiť

Zinok vám teda môže v období prechladnutia a chrípky poskytnúť optimálnu podporu. To však zďaleka nie je všetko, čo môžete urobiť, aby ste chladné ročné obdobie prežili v pohode. Tu je niekoľko ďalších tipov:

  • Pestrá strava: jedzte vyváženú stravu a dbajte na to, aby ste telu dodali všetky vitamíny, ktoré potrebuje.

  • Aktívny voľný čas: zamerajte sa na veľa pohybu, aby ste posilnili nielen svaly, ale aj imunitné bunky.

  • Pokojný spánok: počas spánku váš imunitný systém stále pracuje – produkuje imunitné bunky, učí sa a rastie.

  • Cielené podnety: striedanie tepla a chladu telu prospieva – vyskúšajte striedavé sprchovanie alebo saunu.

08

Záver

Baktérie, vírusy a iné patogény majú v chladnom ročnom období hlavnú sezónu. A váš imunitný systém? Ten má v zime plné ruky práce. Môžete ho však podporiť – napríklad tým, že dodáte svojmu telu dostatok zinku. Táto životne dôležitá látka môže nielen zvýšiť vašu celkovú pohodu a zlepšiť zdravie vašej pokožky, vlasov alebo nervov, ale aj podporiť imunitný systém. Je to teda účinný posilňovač, ktorý má čo ponúknuť.

Lisa Ressi, MSc

Expert a rečník v oblasti manažmentu znalostí

Lisa Ressi je registrovaná zdravotná sestra s magisterským titulom v odbore zdravotnícke vedy. Už viac ako 20 rokov sa vášnivo venuje mikroživinám. Počas svojho pôsobenia ako nezávislá zdravotná sestra získala rozsiahle praktické skúsenosti s mikroživinami.

Jej cesta so spoločnosťou BIOGENA sa začala v roku 2014. Okrem práce konzultantky pre mikroživiny v predajni BIOGENA v Linzi s nadšením vytvorila kompaktný kurz Micronutrient Coach®. Od roku 2022 je členkou vedeckého tímu spoločnosti BIOGENA, čo jej umožňuje venovať sa svojej vášni pre zdieľanie vedomostí. V súlade s mottom „Vedomosti vytvárajú zdravie“ zdieľa svoje odborné znalosti veľmi praktickým spôsobom prostredníctvom prednášok, seminárov, podcastov a článkov s každým, kto sa zaujíma o podporu zdravia a podporu terapie mikroživinami.

ČKO

Často kladené otázky na tému zinok pre imunitný systém

Zdroje:

Skrajnowska D, Bobrowska-Korczak B. Role of Zinc in Immune System and Anti-Cancer Defense Mechanisms. Nutrients. 2019 Sep 22;11(10):2273. doi: 10.3390/nu11102273. PMID: 31546724; PMCID: PMC6835436. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31546724/

Wessels I, Fischer HJ, Rink L. Dietary and Physiological Effects of Zinc on the Immune System. Annu Rev Nutr. 2021 Oct 11;41:133-175. doi: 10.1146/annurev-nutr-122019-120635. Epub 2021 Jul 13. PMID: 34255547. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34255547/

Wessels I, Maywald M, Rink L. Zinc as a Gatekeeper of Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 25;9(12):1286. doi: 10.3390/nu9121286. PMID: 29186856; PMCID: PMC5748737. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29186856/

Planeta Kepp K. Bioinorganic Chemistry of Zinc in Relation to the Immune System. Chembiochem. 2022 May 4;23(9):e202100554. doi: 10.1002/cbic.202100554. Epub 2021 Dec 29. PMID: 34889510. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34889510/

Baarz BR, Rink L. Rebalancing the unbalanced aged immune system - A special focus on zinc. Ageing Res Rev. 2022 Feb;74:101541. doi: 10.1016/j.arr.2021.101541. Epub 2021 Dec 13. PMID: 34915196. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34915196/

Weyh C, Krüger K, Peeling P, Castell L. The Role of Minerals in the Optimal Functioning of the Immune System. Nutrients. 2022 Feb 2;14(3):644. doi: 10.3390/nu14030644. PMID: 35277003; PMCID: PMC8840645. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35277003/

Rink L, Gabriel P. Zinc and the immune system. Proc Nutr Soc. 2000 Nov;59(4):541-52. doi: 10.1017/s0029665100000781. PMID: 11115789. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11115789/

Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. Immune-enhancing role of vitamin C and zinc and effect on clinical conditions. Ann Nutr Metab. 2006;50(2):85-94. doi: 10.1159/000090495. Epub 2005 Dec 21. PMID: 16373990. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16373990/

Hojyo S, Fukada T. Roles of Zinc Signaling in the Immune System. J Immunol Res. 2016;2016:6762343. doi: 10.1155/2016/6762343. Epub 2016 Oct 31. PMID: 27872866; PMCID: PMC5107842. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27872866/

Povzbudivé správy

Všetko o doplnkoch stravy, tipy pre zdravie a zrozumiteľné výsledky štúdií – priamo od odborníkov.
Zobraziť všetky články

Prihláste sa na odber informačného bulletinu a získajte 10 €

Prihláste sa k odberu nášho informačného bulletinu, získajte svoj osobný poukaz v hodnote 10 € a tešte sa na zaujímavé informácie o aktuálnych novinkách, súťažiach a tipoch pre zdravie – tak budete mať na svojej ceste k pohode tú najlepšiu podporu.