01
Zincul și influența sa asupra organismului tău
Vitamine, minerale, oligoelemente – organismul tău are nevoie de o multitudine de substanțe vitale pentru a funcționa în mod fiabil. Cel mai abundent oligoelement din punct de vedere cantitativ este fierul. Și după el? Urmează imediat zincul! Nu e de mirare, deoarece ai nevoie de acest element versatil nu doar pentru oase, piele și păr, ci și pentru diviziunea celulară. Zincul joacă, de asemenea, un rol important în sinteza ADN-ului, în metabolismul, în echilibrul acido-bazic și în nivelul de testosteron, precum și pentru creierul sau fertilitatea ta. Și mai este și sistemul imunitar – nici acesta nu poate funcționa fără probleme fără zinc.
02
Zincul și efectul său asupra sistemului imunitar
Sistemul tău imunitar și zincul – deci este o combinație perfectă. Dar de ce, de fapt? Ei bine, zincul face parte din categoria antioxidanților, ajută sistemul imunitar să reacționeze rapid și corect la inflamații și inhibă în același timp virusurile răcelii. Este, așadar, o parte importantă a sistemului de apărare al organismului. În acest fel, nu numai că poate preveni răcelile și alte boli, dar susține organismul chiar și atunci când agentul patogen a pătruns deja în corp.
Celulele T de apărare joacă un rol important în acest proces. Ai nevoie de ele pentru ca virușii, bacteriile și alte agenți patogeni să nu aibă nicio șansă. Iar aici zincul este indispensabil: acesta influențează maturizarea și activitatea acestor celule speciale. Zincul ajută, de asemenea, celulele memoriei. Astfel, acestea recunosc mai rapid agenții patogeni în cazul unor noi infecții și pot reacționa în mod fiabil. În plus, zincul poate reduce stresul oxidativ, un proces care dăunează celulelor și țesuturilor tale, în special atunci când suferi de o infecție.
Concluzia: un aport suficient de zinc este important mai ales în perioada răcelilor, pentru a trece cu bine și plin de energie prin această fază.
03
Deficitul de zinc: un pericol pentru sistemul tău imunitar
Ce se întâmplă, dimpotrivă, dacă nu oferi organismului tău suficient zinc? Foarte simplu: o carență de zinc poate reduce numărul celulelor T de apărare și îți slăbește astfel sistemul imunitar. Din această cauză, organismul tău nu mai reușește la fel de bine să combată agenții patogeni, să respingă amenințările și să formeze anticorpi. Consecința: te răcești mai des și, de asemenea, alergiile sunt uneori mai severe. De asemenea, este posibil să observi modificări ale pielii, cum ar fi zone uscate, roșeață, vezicule sau pustule, iar rănile se vindecă mai greu.
Simptomele unei carențe de zinc pe scurt:
Sistem imunitar slăbit și vindecare deficitară a rănilor
Căderea părului, unghii fragile și inflamații ale pielii
Modificări ale mirosului și gustului
Diaree
Tulburări hormonale
Oboseală
Stări depresive
Predispoziție la stres
Așadar, ai grijă să nu ajungi în această situație. Ce te ajută cel mai mult? O alimentație corectă. Corpul tău nu poate produce singur zincul și nici nu îl poate stoca. Așadar, are nevoie de tine pentru a i-l furniza în mod regulat.
04
Surse de zinc: Ce alimente sunt bune pentru tine și pentru sistemul tău imunitar
Zincul se găsește în special în alimentele de origine animală. Există însă și surse vegetale. Pentru a-ți susține în mod optim sistemul imunitar și apărarea organismului și pentru a avea suficiente rezerve de zinc, integrează în special următoarele alimente în dieta ta:
Carne și organe
Stridii
Produse lactate și brânzeturi
Ouă
Pește și fructe de mare
Spanac
Fulgi de ovăz
Produse din cereale integrale
Germeni de grâu
Leguminoase
Nuci
În ciuda acestei varietăți de opțiuni, poate fi dificil, din diverse motive, să acoperi necesarul zilnic de zinc. De exemplu, sursele vegetale de zinc sunt mai greu asimilate din cauza „antinutrientului” acid fitic, motiv pentru care, în special persoanele care urmează o dietă vegetariană sau vegană ar trebui să fie atente la aportul de zinc.
Un aport mai mare de zinc poate fi benefic și dacă suferi de dermatită atopică, diabet sau acnee sau dacă te afectează alergiile.
05
Suplimentarea cu zinc: cum îți poți susține și mai mult organismul
Vrei să-ți susții și mai bine organismul în perioada răcelilor? Atunci oferă-i, în plus, suplimente alimentare de înaltă calitate. Experții recomandă 7-10 mg de zinc pe zi pentru femei, precum și 11-16 mg pentru bărbați. Poți lua zincul atât dimineața, cât și seara, ideal după masă.
06
Îmbunătățirea absorbției zincului: ce substanțe sunt necesare
Lucrurile devin și mai bune dacă acorzi atenție și câtorva substanțe speciale. Există câteva substanțe care pot inhiba absorbția zincului în organism, la fel cum există și unele care îmbunătățesc absorbția.
Aceste substanțe nutritive inhibitoare ar trebui consumate doar în cantități moderate:
Fitați: conținuți în susan și produse din cereale integrale, precum și în nuci și leguminoase
Fosfați: se găsesc în mezeluri sau băuturi răcoritoare
Oxalați: spanacul, frunzele de sfeclă sau rubarba conțin această aciditate
Taninuri: atenție la vin, cafea, ceai și anumite nuci
Din aceste substanțe nutritive favorabile poți consuma fără rețineri ceva mai mult:
Vitamina C: acest antioxidant poate îmbunătăți absorbția zincului în intestin și îți întărește funcția imunitară.
Proteine: proteinele favorizează absorbția zincului în organism și cresc biodisponibilitatea acestuia.
07
Întărirea sistemului imunitar: ce mai poți face
Zincul te poate susține în mod optim în perioada răcelilor. Dar asta nu este tot ce poți face pentru a trece cu bine de sezonul rece. Câteva sfaturi suplimentare:
Meniu variat: Mănâncă echilibrat și asigură-te că îi oferi corpului tău toate vitaminele de care are nevoie.
Timp liber activ: Mizează pe multă mișcare pentru a-ți întări nu doar mușchii, ci și celulele imune.
Somn odihnitor: În timp ce dormi, sistemul tău imunitar continuă să lucreze – produce celule imune, învață și se dezvoltă.
Stimuli specifici: Alternanța între cald și rece face bine organismului – încearcă dușurile alternante sau sauna.
08
Concluzie
Bacteriile, virusurile și alți agenți patogeni au sezonul de vârf în perioada rece a anului. Sistemul tău imunitar? Acesta are, așadar, mult de lucru iarna. Dar îl poți ajuta – de exemplu, oferindu-i corpului tău suficient zinc. Această substanță vitală nu numai că îți poate spori starea generală de bine și îmbunătăți sănătatea pielii, părului sau nervilor, ci și îți poate susține sistemul imunitar. Un stimulent eficient, deci, care are multe de oferit.
)

)
)
)
)
)