Suplimente alimentare pentru intoleranța la histamină

Pe lângă o dietă săracă în histamină și o bună gestionare a stresului, există micronutrienți care vă pot ajuta. Vă arătăm care vitamine, enzime și substanțe vegetale pot fi suplimente utile în cazul intoleranței la histamină.

În metabolizarea histaminei, o enzimă joacă un rol central: DAO – diaminoxidaza. Aceasta asigură în intestin descompunerea excesului de histamină – o funcție cheie în cazul intoleranței la histamină.

Dar DAO nu lucrează singură. Pentru a-și îndeplini sarcina în mod fiabil, are nevoie de sprijin specific – și aici intră în joc vitamina B6 și cupru. Acești doi micronutrienți acționează mai degrabă în culise, dar sunt indispensabili pentru funcționarea enzimei.

Pe scurt: fără B6 și cupru, metabolismul histaminei nu funcționează corect.

Știați că și vitamina C poate fi, de asemenea, un element de bază interesant pentru persoanele cu intoleranță la histamină? Aceasta acționează în organism ca un antagonist natural al histaminei și sprijină descompunerea acesteia.

Cu toate acestea, nu toate preparatele cu vitamina C sunt potrivite pentru fiecare organism. Persoanele sensibile la histamină reacționează adesea sensibil la aditivi inutili, precum aromele sau conservanții. De aceea, merită să examinați cu atenție ingredientele – și adesea, să optați pentru produse hipoalergenice fără aditivi.

Fie că este vorba de o cină romantică, o petrecere de familie sau o excursie în oraș – uneori histamina ajunge pur și simplu în farfurie. Chiar și cu o alimentație conștientă, acest lucru nu poate fi întotdeauna evitat.

Tocmai în astfel de momente, capsulele DAO pot fi un ajutor prețios: ele furnizează organismului dumneavoastră direct enzima diaminoxidază – ajutorul care joacă un rol central în intestinul subțire în descompunerea histaminei.

Este și mai interesant în combinație cu L-glutamina: acest aminoacid întărește mucoasa intestinală și poate stimula producția proprie de DAO a organismului – deosebit de util atunci când intestinul a fost deja afectat de intoleranța la histamină.

Când vine vorba de histamină și de un sistem imunitar echilibrat, o substanță vegetală secundară capătă din ce în ce mai multă atenție: quercetina.

Acest flavonoid natural este în prezent obiectul unor cercetări intense – sunt deosebit de interesante indiciile că poate stabiliza așa-numitele mastocite. Acestea sunt responsabile de eliberarea histaminei stocate – adesea în mod brusc și perceptibil.

Quercetina ar putea acționa exact în acest punct și ar putea ajuta astfel la atenuarea reacțiilor nedorite la histamină. O abordare promițătoare pentru toți cei care sunt sensibili la histamină sau care suferă de simptome similare alergiilor.

Pe internet apar adesea menționate și alte substanțe atunci când vine vorba de intoleranța la histamină. Dar cât de fundamentate sunt acestea? Iată o scurtă verificare a realității:

• Astaxantina: Este apreciată în studiile preclinice pentru proprietățile sale antioxidante – însă până în prezent nu a fost studiată o legătură directă cu intoleranța la histamină.

• Ashwagandha: Prezintă efecte antiinflamatorii în laborator – însă fără o legătură directă cu tema histaminei.

• Acidul hialuronic: Până în prezent nu există dovezi privind un efect benefic în cazul intoleranței la histamină.

• Acizii grași omega-3: o abordare oarecum plauzibilă. Teoretic, aceștia ar putea influența procesele inflamatorii și reacțiile mediate de mastocite – însă și în acest caz lipsesc date specifice privind utilizarea în cazul intoleranței la histamină.

• Valeriana: utilizată în mod tradițional în cazul neliniștii interioare, dar fără rol în ceea ce privește histamina.

• Curcuma are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, dar nu există dovezi științifice privind un beneficiu direct în cazul intoleranței la histamină.

Concluzia noastră: Dintre toate aceste substanțe, cel mult omega-3 prezintă un beneficiu indirect, teoretic – dar acest lucru nu a fost încă dovedit științific.

Indiferent dacă doriți să suplimentați DAO în mod specific sau să vă susțineți metabolismul histaminei cu micronutrienți importanți, suplimentele alimentare pot fi o parte valoroasă a rutinei dumneavoastră.

Important: nu contează doar ce luați, ci și cum. Capsule, tablete, pulbere sau picături? Multe lucruri sunt o chestiune de gust. Dar, în special în cazul intoleranței la histamină, puritatea produsului este decisivă.

În special preparatele hipoalergenice fără coloranți, arome și conservanți sunt considerate bine tolerate – ideale pentru persoanele sensibile.

Un avantaj al capsulelor: acestea conțin de obicei mult mai puțini excipienți decât comprimatele, care, din motive tehnice, necesită adesea agenți de presare sau de umplere suplimentari.

Intoleranța la histamină poate fi o provocare în viața de zi cu zi, dar puteți face multe pentru a vă îmbunătăți starea de bine. Pe lângă o dietă săracă în histamină, micronutrienții specifici, precum vitamina B6, cuprul, vitamina C sau DAO, vă pot ajuta în mod blând și eficient.

Ce este important în cazul acestor suplimente nutritive? Calitatea în care puteți avea încredere. Alegeți produse hipoalergenice, fără aditivi inutili – pentru o rutină de suplimentare care nu numai că este utilă, dar și bine tolerată.

Hakl R., Litzman J. 2023. Histamine intolerance. Vnitr Lek. 2023 Winter;69(1):37-40. doi: 10.36290/vnl.2023.005. Nhttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36931880/

Schnedl W.J., Enko D. 2021. Nutrients. 2021 Apr 12;13(4):1262. doi: 10.3390/nu13041262. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33921522/

Sánchez-Pérez S. et al. 2022. Intestinal Dysbiosis in Patients with Histamine Intolerance. Nutrients. 2022 Apr 23;14(9):1774. doi: 10.3390/nu14091774. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35565742/

Ledochowski M. 2014: Nahrungsmittelintoleranzen. Unverträglichkeiten erkennen und gut damit leben. Trias Verlag.

Vogelreuter A. 2015: Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Laktose. Fruktose. Histamin. Gluten. S. Hirzel Verlag Stuttgart.

Wolzt M, Feffer-Holik S, 2013: Gesund und trotzdem krank. Verlagshaus der Ärzte.

Mlcek, J. et al. 2016. Quercetin and Its Anti-Allergic Immune Response. Molecules. 21(5):623 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27187333/

Hrubisko M et al., Histamine Intolerance-The More We Know the Less We Know. A Review. Nutrients. 2021;13(7):2228. Published 2021 Jun 29. doi:10.3390/nu1307222 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34209583/