:quality(70))
01
Čo je valín?
Valín patrí medzi esenciálne aminokyseliny. Neznie to celkom bezpečne? V žiadnom prípade sa nenechajte zneistiť pojmom „kyselina“! Lebo hoci sú aminokyseliny z chemického hľadiska zlúčeninami obsahujúcimi dusík, vášmu telu v žiadnom prípade neškodia – práve naopak: je na ne odkázané! Celkovo má k dispozícii súbor 21 rôznych aminokyselín. Niektoré z nich majú tvar kruhu alebo reťaze, iné sú rozvetvené, tzv. BCAA. Medzi ne patrí aj valín.
Prečo sa váš organizmus bez tejto skupiny nezaobíde? Vytvára z nich bielkoviny, ktoré potrebujete pre svoje svaly, imunitný systém, hormóny alebo pokožku. A na to kombinuje dostupné aminokyseliny podľa potreby.
Niektoré z nich sú esenciálne aminokyseliny. Nazývajú sa tak preto, lebo sú pre telo životne dôležité, avšak telo si ich nedokáže vyrobiť samo. Musíte ich teda prijímať prostredníctvom stravy alebo pomocou doplnkov stravy. A už tušíte, čo bude ďalej, však? Áno, presne tak, valín s rozvetveným reťazcom je tiež súčasťou tohto tímu.
02
Na čo potrebujete valín: všetko o účinkoch a výhodách
BCAA ako valín alebo jeho spojenci leucín a izoleucín preukazujú svoje prednosti predovšetkým tam, kde je potrebná sila a energia, ale aj regenerácia a zotavenie. Veď v živote ide vždy o dokonalú rovnováhu. Z valínu a jeho účinkov tak majú prospech predovšetkým:
vaše svaly
váš prísun energie
váš rast.
BCAA, ako je valín, majú pritom rozhodujúcu výhodu: môžu sa priamo v svalstve premeniť na energiu.
Aké výhody z toho pre vás vyplývajú? S valínom po boku bojujete proti únave a namiesto toho aktivujete všetky svoje silové rezervy. Ale aj po tréningu má vaše telo z valínu prospech: pomáha vám pri regenerácii.
03
Oblasti použitia valínu
Predovšetkým športovci by sa preto mali na valín pozrieť bližšie – ale nielen oni! Zhrnuli sme najdôležitejšie oblasti použitia valínu:
Budovanie a udržiavanie svalovej hmoty: valín vás môže podporiť pri budovaní svalov rovnako ako pri regenerácii. Vďaka tomu ste rýchlejšie opäť pripravený na výkon a predchádzate svalovej bolesti. Ak je vaše telo dlhšie vystavené stresu, máte tendenciu strácať svalovú hmotu. Aj v tomto prípade valín zasiahne a môže tomu zabrániť.
Energia a výkon: valín slúži ako spoľahlivý zdroj energie počas intenzívnych fyzických aktivít, vďaka čomu zostávate bdelý a výkonný. Nezáleží na tom, či práve dvíhate závažia alebo bežíte maratón.
Regulácia hladiny cukru v krvi: štúdie tiež ukázali, že valín dokáže udržať stabilnú hladinu cukru v krvi počas a po náročnej fyzickej námahe. To je dôležité, aby ste mali k dispozícii dostatok energie a zostali sústredený a vyrovnaný.
· Znižovanie stresu: ak ste vystresovaný, valín môže zabezpečiť zníženie koncentrácie stresového hormónu kortizolu. Len tak sa môžete opäť uvoľniť a vôbec budovať svalovú hmotu.
· Imunitný systém: táto aminokyselina tiež podporuje váš imunitný systém a môže prispieť k tomu, že budete menej náchylný na infekcie.
Rast a odbúravanie tuku: valín stimuluje rastové hormóny a môže urýchliť hojenie rán. Zároveň zabezpečuje dobrú rovnováhu medzi svalovým a tukovým tkanivom.
Dobrá nálada: keďže sa valín podieľa na tvorbe neurotransmiterov, považuje sa aj za stimulátor dobrej nálady, ktorý môže zlepšiť vašu náladu.
04
L-valín a D-valín – aký je medzi nimi rozdiel?
Ale je valín rovnaký ako valín? Väčšina ľudí, ktorí sa zaoberajú touto témou, narazí skôr či neskôr na dva zaujímavé názvy: L-valín vs. D-valín. Aký je medzi nimi rozdiel? Forma!
L-valín: L-valín je prirodzená, biologicky aktívna forma valínu. Teda tá verzia, ktorá je súčasťou vašich bielkovín, plní v tele dôležité funkcie a je obsiahnutá aj v doplnkoch stravy.
D-valín: a potom je tu ešte D-valín, varianta, ktorá sa síce vzhľadom na L-valín takmer nelíši, v prírode sa však nevyskytuje – a preto pre vaše telo nehrá príliš významnú úlohu.
05
Kde sa valín nachádza: prírodné zdroje a doplnky stravy
Valín je súčasťou mnohých potravín. Kľúčovým slovom v tomto smere je: bielkovina. Táto aminokyselina sa totiž nachádza v potravinách bohatých na bielkoviny. Niekoľko príkladov:
strukoviny ako fazuľa, šošovica, cícer, hrach
mandle, vlašské orechy, slnečnicové jadrá, chia semienka
tofu, tempeh, sójové výrobky
quinoa, pohánka, ovos
hovädzie mäso, bravčové mäso, kuracie mäso, morčacie mäso
losos, tuniak, morské plody
vajcia
mlieko, syr, jogurt, tvaroh
Vyvážená strava, ktorá obsahuje dostatočné množstvo týchto potravín, vám tak pomôže pokryť dennú potrebu valínu. Okrem toho môžete svojmu telu pomôcť aj doplnkami stravy s obsahom valínu. Pre optimálny nárast svalovej hmoty.
BCAA 500
06
Príjem valínu: informácie o dennej potrebe, čase užívania a dávkovaní
Aby ste mali k dispozícii dostatok energie a mohli zo svojich svalov vyťažiť maximum, mali by ste valín užívať predovšetkým pred alebo po tréningu. Pre dospelých sa odporúča dávka medzi 10 a 14 mg na kilogram telesnej hmotnosti. V každom prípade sa riadte pokynmi výrobcu.
07
Nedostatok valínu: príznaky nedostatku
Zlá správa: nedostatok valínu je väčšinou spojený s celkovým nedostatkom bielkovín alebo aminokyselín. Dobrá správa: takýto stav je pomerne zriedkavý – za predpokladu, že dbáte na pestrú stravu. Najmä ak trénujete veľmi intenzívne, mali by ste dbať na dostatočný príjem bielkovín, a tým aj valínu. Inak sa môže stať, že vám doslova dôjde dych. Medzi najčastejšie príznaky nedostatku valínu patria:
únava
svalová slabosť
kŕče
poruchy rastu
problémy s koncentráciou
oslabený imunitný systém.
08
Záver: Zlomový faktor pre viac energie
Horčík, zinok, omega 3 – o mnohých vitamínoch a mineráloch sa dnes hovorí všade. A čo valín? Ten je zatiaľ ešte pomerne neznámy. Rozhodne však patrí medzi vychádzajúce hviezdy a môže byť prelomovým prvkom najmä v oblasti budovania svalovej hmoty, energetickej rovnováhy a odolnosti voči stresu. Čo vaše telo potrebuje, aby malo dostatočné zásoby? Vyváženú stravu s dostatočným obsahom bielkovín. Pre ešte väčšiu energiu môžete telo podporiť doplnkami stravy.
:quality(70))
:quality(70))
:quality(70))
:quality(70))
:quality(70))
:quality(70))
:quality(70))
:quality(70))
:quality(70))