El aminoácido valina: ingesta, necesidades y beneficios

La valina pertenece al grupo de los aminoácidos esenciales. ¿Esto no te suena del todo claro? ¡No dejes que el término “ácido” te confunda! Porque, aunque los aminoácidos son compuestos que contienen nitrógeno desde un punto de vista químico, no perjudican a tu cuerpo, sino todo lo contrario: ¡tu organismo depende de ellos! En total, puede recurrir a un conjunto de 21 aminoácidos diferentes. Algunos tienen una estructura en forma de anillo o cadena, mientras que otros son de cadena ramificada, los llamados BCAA. La valina pertenece a este último grupo.

¿Por qué tu organismo no puede prescindir de este equipo? Porque con ellos produce proteínas que necesitas para tus músculos, tu sistema inmunológico, tus hormonas o tu piel. Para ello, combina los aminoácidos disponibles según las necesidades del momento.

Algunos de ellos son aminoácidos esenciales. Se llaman así porque son vitales para tu cuerpo, pero tu organismo no puede producirlos por sí mismo. Por eso debes obtenerlos a través de la alimentación o mediante suplementos. Y ya lo imaginas, ¿verdad? Exacto, la valina de cadena ramificada también forma parte de este equipo.

Los BCAA como la valina, o sus aliados la leucina y la isoleucina, muestran sus ventajas especialmente allí donde se necesita fuerza y energía, pero también recuperación y regeneración. Al fin y al cabo, en la vida todo se trata de encontrar el equilibrio perfecto. Por ello, los beneficios de la valina son especialmente relevantes para:

• Tus músculos

• Tu suministro de energía

• Tu crecimiento

Los BCAA como la valina tienen además una ventaja decisiva: pueden convertirse directamente en energía dentro de los músculos.

¿Los beneficios que esto supone para ti? Con la valina a tu lado, puedes contrarrestar el cansancio y activar tus reservas de fuerza. Pero tu cuerpo también se beneficia de la valina después del entrenamiento: te ayuda durante la recuperación.

Pero, ¿valina es siempre valina? La mayoría de las personas que se ocupan de este tema se encuentran tarde o temprano con dos denominaciones curiosas: L-valina frente a D-valina. ¿La diferencia? ¡La forma!

• L-valina:
  La L-valina es la forma natural y biológicamente activa de la valina. Es decir, la versión que forma parte de tus proteínas, cumple funciones importantes en tu cuerpo y también está presente en los complementos alimenticios.

• D-valina:
  Y luego está la D-valina, una variante que se parece muchísimo a la L-valina en cuanto a su apariencia, pero que no se encuentra en la naturaleza y, por tanto, tampoco desempeña un papel relevante para tu organismo.

Para disponer de suficiente energía y sacar el máximo partido a tus músculos, deberías tomar valina principalmente antes o después del entrenamiento. Para adultos se recomiendan entre 10 y 14 mg por kilogramo de peso corporal. En cualquier caso, sigue siempre las indicaciones del fabricante.

La mala noticia: una deficiencia de valina suele estar relacionada con una deficiencia general de proteínas o aminoácidos. La buena noticia: esto es relativamente poco frecuente, siempre que prestes atención a una alimentación variada. Especialmente si entrenas de forma muy intensa, deberías asegurarte de consumir suficientes proteínas y, por tanto, también suficiente valina. De lo contrario, puede ocurrir que literalmente te quedes sin energía.

Los síntomas más frecuentes de una deficiencia de valina incluyen:

• Fatiga

• Debilidad muscular

• Calambres

• Trastornos del crecimiento

• Problemas de concentración

• Sistema inmunológico debilitado

Magnesio, zinc, omega 3: hoy en día muchas vitaminas y minerales están en boca de todos. ¿La valina? Todavía es bastante desconocida. Sin embargo, definitivamente pertenece a las estrellas emergentes y puede ser un verdadero cambio de juego, especialmente en lo relacionado con el desarrollo muscular, el equilibrio energético y la resistencia al estrés.

¿Qué necesita tu cuerpo para disponer de suficiente valina? Una alimentación equilibrada con suficiente proteína. Para obtener aún más energía, puedes apoyarlo con suplementos alimenticios.