Dieta vegetariana: come integrare vitamina B12 e ferro?
Due studi dimostrano che, in una dieta vegetariana, è fondamentale tenere sotto controllo l'apporto giornaliero di vitamina B12 e ferro.
L'affascinante mondo dei micronutrienti e gli affascinanti temi della salute sono una grande passione della nutrizionista Margit Weichselbraun L'appassionata parolaia è abile nell'elaborare in modo comprensibile articoli tratti da varie fonti scientifiche che presentano argomenti di ampio respiro. Nella vita privata è anche mamma di due bambini.
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