Vitamin, minéraux plus loin

La spiruline : effet et prise de l’algue bleue

Camilla Freinek Camilla Freinek
de Camilla Freinek, BSc MSc
le 25.06.2024
Spiruline Spiruline

Depuis des milliers d’années, l’algue spiruline fait partie des sources alimentaires traditionnelles de certaines cultures indigènes en Afrique et en Amérique centrale. Mais ces dernières années, ce petit pack puissant a également gagné de plus en plus en popularité dans le monde occidental. Ce n’est pas étonnant, car cette micro-algue bleue-verte est un vrai superfood et contient plein de nutriments.

Comme complément alimentaire sous forme de gélules, de comprimés ou de poudres, la simple prise de spiruline peut être un enrichissement pour notre corps. En effet, cette micro-algue n’est pas seulement une source de vitamines et de minéraux, elles fournissent également de précieux antioxydants et acides gras essentiels. En outre, elle brille avec une teneur élevée en protéines, mais cela ne devient déterminant que si la poudre lyophilisée est administrée en grande quantité. Nous vous expliquons la composition impressionnante en nutriments et les effets possibles de la spiruline sur la santé. Vous pourrez ainsi intégrer la spiruline au mieux dans votre quotidien.

La spiruline : Qu’est-ce que c’est ?

Spirulina platensis est une micro-algue nutritive, bleue-verte qui est largement utilisée en diététique et en médecine naturelle. Cette minuscule algue est aujourd’hui considérée comme une véritable superfood et offre de nombreux avantages pour la santé.

Composants de la spiruline

Cette algue est riche en oligo-éléments, en acides aminés et acides gras essentiels tels que le précieux acide gamma-linolénique. De plus, la spiruline présente une teneur en potassium très élevée, généralement supérieure à celle de la plupart des autres algues. Outre les vitamines, les substances minérales, les oligo-éléments et les substances végétales secondaires, spirulina platensis contient également des ingrédients pharmacologiquement importants tels que des phénols et la phycocyanine.

Effet de spiruline en poudre

Pour quoi la spiruline est-elle bonne ? Des études ont montré que la prise de spiruline chez les enfants sous-alimentés leur a permis de surmonter plus rapidement l’anémie et d’autres carences que sans ce complément alimentaire. Ces résultats étayent l’utilisation de la spiruline dans le traitement complémentaire de la sous-nutrition et de la malnutrition, de l’anorexie, de la cachexie et pendant la convalescence pour renforcer le corps. La supplémentation en spiruline peut donc être considérée comme un complément précieux à une alimentation équilibrée.

La spiruline – effet sur le système immunitaire

La spiruline n’est pas seulement une algue riche en nutriments, elle peut aussi renforcer le système immunitaire de manière impressionnante. Grâce à ses ingrédients uniques, la spiruline a le potentiel de stimuler les défenses immunitaires de l’organisme. Des études montrent qu’une supplémentation peut entraîner une sécrétion accrue de protéines immunostimulantes et une augmentation de l’activité des cellules tueuses naturelles ainsi que des cellules T et B. La production d’anticorps et de neurotransmetteurs est également stimulée.

L’association de la spiruline et du zinc s’est révélée particulièrement efficace dans le soutien du système immunitaire. Mais les défenses immunitaires ont également pu être améliorées en association avec le sélénium lors d’essais sur les animaux.

De plus, les dernières recherches confirment un effet immunomodulateur en cas d’allergie comme la rhinite. Une prise sur 12 semaines de 1000-2000 mg de spiruline a significativement réduit la production d’interleukine IL-4 typique pour les allergies. La spiruline soulage également nettement les symptômes gênants tels que l’envie d’éternuer, les démangeaisons et l’obstruction du nez.

La spiruline – effet sur le foie, l’intestin et la digestion

Les propriétés antioxydantes de la spiruline peuvent avoir un effet positif sur le foie. Des études indiquent que les substances contenues dans ces algues bleues telles que la phycocyanine, la chlorophylle et les polysaccharides ont un effet protecteur sur le foie. Les substances nocives peuvent ainsi être éliminées plus efficacement de l’organisme et le foie peut être protégé contre le stress oxydatif et les lésions cellulaires.

La spiruline peut également avoir des effets positifs sur la santé intestinale et la digestion. Les nutriments contenus dans ces algues bleues peuvent contribuer à une flore intestinale saine. En outre, la spiruline est une excellente source de fibres qui régulent les selles et préviennent la constipation.

La spiruline et le syndrome métabolique

Chez les personnes atteintes de diabète de type 2, une prise quotidienne de 2 000 mg de spiruline a permis d'améliorer considérablement la régulation du glucose sur deux mois et de réduire significativement les taux sanguins de lipides tels que les triglycérides et le cholestérol. Cela peut réduire le risque de complications telles que l’artériosclérose.

Les substances antioxydantes contenues dans la spiruline comme la phycocyanine favorisent la bonne santé des vaisseaux.

La spiruline – effet sur les cheveux

La spiruline peut non seulement avoir un effet positif sur la santé intérieure, mais aussi contribuer à la santé et à la solidité des cheveux. Ces algues bleues sont riches en nutriments qui peuvent renforcer la croissance et la structure des cheveux.

Les ingrédients font de la spiruline un véritable booster pour de beaux cheveux. Ces nutriments apportent aux racines des cheveux des nutriments optimaux.

Spiruline et brûlage des graisses : peut-on perdre du poids avec de la spiruline?

La question de savoir si la spiruline peut vraiment stimuler l’élimination des graisses n’a pas encore été clarifiée. De nombreuses études se penchent sur cette question, mais aucun résultat clair n’a encore été fourni. Malgré tout, cette algue bleue riche en nutriments a tout à fait le potentiel d’aider à perdre du poids, combinée à une alimentation saine et à un programme sportif supplémentaire.

Algues spiruline : à quoi faut-il veiller lors de l’achat ?

Lors de l’achat d’un produit à base de spiruline, une prudence particulière est de mise, car les algues absorbent très facilement les métaux lourds et autres substances indésirables de leur environnement. Tout particulièrement si la spiruline est prise comme complément alimentaire ou à des fins thérapeutiques, les impuretés représentent un grand risque pour la santé. C’est pourquoi il est important de veiller à la qualité et à l’origine contrôlées des microalgues.

Pour Spirulina 400, Biogena n’utilise que l’algue Spirulina-platensis la plus pure, issue d’une fabrication autrichienne certifiée par Jongerius ecoduna®. Celle-ci est cultivée dans un environnement entièrement contrôlé et breveté dans un système de tubes en verre fermé. Les seuls nutriments utilisés sont la lumière du soleil et l’eau potable autrichienne la plus pure, sans pesticides ni autres additifs.

Grâce au procédé de séchage par pulvérisation doux, tous les précieux ingrédients tels que la phycocyanine antioxydante et les caroténoïdes sont conservés dans la spiruline. Le produit fini est sans métaux lourds, ni toxines et ni pesticides.

biogena-line
Spirulina 400
La précieuse algue spiruline Spirulina platensis de qualité supérieure (Jongerius ecoduna®) : naturelle, très pure & 100 % végétale
Acheter des capsules de spiruline premium
36,90 €
Spiruline 400 gélules

La spiruline – effets secondaires

La spiruline est considérée comme bien tolérée chez la plupart des personnes, mais des effets secondaires peuvent survenir dans de rares cas lors de la prise :

Étant donné que la spiruline stimule la digestion, il peut se produire des troubles transitoires tels que des ballonnements, des diarrhées ou des crampes abdominales chez les personnes sensibles au début de la supplémentation. Cependant, ces symptômes disparaissent généralement une fois que le corps s’est habitué aux produits à l’algue.

Les personnes présentant une hyperthyroïdie ou qui prennent des médicaments qui influencent la thyroïde doivent être prudentes avec la spiruline. En raison de leur teneur élevée en iode, les algues pourraient, dans ces cas, stimuler l’activité thyroïdienne. Toutefois, la spiruline est sans danger et bien tolérée pour la plupart des personnes tant que les dosages recommandés sont respectés.

Prise de spiruline : à quelle heure de la journée prendre de la spiruline ?

Quand prendre la spiruline ?

Il n’y a pas de règle contraignante pour savoir quand prendre la spiruline. Cependant, beaucoup recommandent de prendre la spiruline le matin. À ce moment-là, le corps est prêt à recevoir les nutriments après le repos nocturne.

Quelle quantité de spiruline par jour ?

BIOGENA recommande une dose quotidienne de 6 gélules de 400 mg de spiruline. Cela correspond à 2400 mg par jour.

Littérature complémentaire :

Doshi, H. et al. 2008. Bioaccumulation of heavy metals by green algae. Curr Microbiol. 56(3):246-55.

Jiang, Y. et al. 2008. Detection of the hepatotoxic microcystins in 36 kinds of cyanobacteria Spirulina food products in China. Food Addit Contam. 25(7):885-94.

Simpore, J. et al. 2006. Nutrition rehabilitation of undernourished children utilizing Spiruline and Misola. Nutr J. 23(5):3.

Chamorro, G. et al. 2002. Update on the pharmacology of Spirulina, an unconventional food. Arch Latinoam Nutr. 52(3):232-40.

Chamorro, G. et al. 1996. Pharmacology and toxicology of Spirulina alga. Rev Invest Clin. 48(5):389-99.

McCarty, M. F. 2007. Clinical potential of Spirulina as a source of phycocyanobilin. J Med Food. 10(4):566-70.

Blinkova, L. P., Gorobets, O. B., Baturo, A. P. 2001. Biological Activity of Spirulina. Zh Mikrobiol Epidemiol Immunobiol. (2):114-8.

Dartsch, P. C. 2008. Antioxidant potential of selected Spirulina platensis preparations. Phytother Res. 22(5):627-33.

Trushina, E. N. et al. 2007. The influence of Spirulina and Selen-Spirulina on some indexes of rat‘s immune status. Vopr Pitan. 76(2):21-5.

Cingi, C. et al. 2008. The effects of spirulina on allergic rhinitis. Eur Arch Otorhinolaryngol. 265(10):1219-1223.

Parikh, P., Mani, U., Iyer, U. 2001. Role of Spirulina in the control of glycemia and lipidemia in type 2 diabetes mellitus. Med Food. 4(4):193-9.

Torres-Duran, P. V. et al. 2007. Antihyperlipemic and antihypertensive effects of Spirulina maxima in an open sample of Mexican population: a preliminary report. Lipids Health Dis. 26(6):33.

Ionov, V. A., Basova, M. M. 2003. Use of blue-green micro-seaweed Spirulina platensis for the correction of lipid and hemostatic disturbances in patients with ischemic heart disease. Vopr Pitan. 72(6):28-31.

Mohiti S, Zarezadeh M, Naeini F, Tutunchi H, Ostadrahimi A, Ghoreishi Z, Ebrahimi Mamaghani M. Spirulina supplementation and oxidative stress and pro-inflammatory biomarkers: A systematic review and meta-analysis of controlled clinical trials. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2021 Aug;48(8):1059-1069.

Grosshagauer S, Kraemer K, Somoza V. The True Value of Spirulina. J Agric Food Chem. 2020 Apr 8;68(14):4109-4115.

DiNicolantonio JJ, Bhat AG, OKeefe J. Effects of spirulina on weight loss and blood lipids: a review. Open Heart. 2020 Mar 8;7(1).

Lucia C. Leal-Esteban, Renata Campos Nogueira, Spirulina supplementation: A double-blind, randomized, comparative study in young anemic Indian women, Clinical Epidemiology and Global Health, OCTOBER 01, 2021.

Machowiec P, Ręka G, Maksymowicz M, Piecewicz-Szczęsna H, Smoleń A. Effect of Spirulina  Supplementation on Systolic and Diastolic Blood Pressure: Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2021;13(9):3054. Published 2021 Aug 31.

Autres articles
Astaxanthine
Qu’est-ce que l’astaxanthine ? Tout sur son effet, son utilisation et sa posologie
L’astaxanthine ne donne pas seulement aux saumons sauvages et aux crabes leur couleur rose via l’absorption de micro-algues, elle brille aussi par ses vertus de super-antioxydants. Vue d'ensemble de l'effet, de l'utilisation et de la posologie...
Tout sur la quercétine - effets, besoins, prise & dosage
La quercétine est un colorant naturel jaune citron qui se retrouve dans de nombreuses plantes. En raison de ses effets positifs profonds sur la santé humaine, ce flavonoïde est revenu au cœur des recherches scientifiques. Mais quels sont les...
Probiotiques
Les probiotiques – bons pour l'intestin et la flore intestinale
Les probiotiques fascinent. Non seulement ces micro-organismes microscopiques peuvent renforcer notre intestin et sa flore intestinale, ils peuvent aussi avoir un effet bénéfique sur la santé à d’autres endroits.