Seit Jahrtausenden gehört die Spirulina-Alge zur traditionellen Nahrungsquelle einiger indigener Kulturen in Afrika und Zentralamerika. Doch in den letzten Jahren hat dieses kleine Kraftpaket auch in der westlichen Welt immer mehr an Popularität gewonnen. Kein Wunder, denn die grünblaue Mikroalge ist ein wahres Superfood und steckt voller Nährstoffe.
Ob als Nahrungsergänzung in Kapsel- oder Tablettenform oder Pulver zum Anrühren – die einfache Einnahme von Spirulina kann eine Bereicherung für unseren Körper sein. Denn die Mikroalge ist nicht nur eine Quelle für Vitamine und Mineralien, sondern liefert auch wertvolle Antioxidantien und essentielle Fettsäuren. Zudem glänzt sie mit einem hohen Proteingehalt, der allerdings nur schlagend wird, wenn das gefriergetrocknete Pulver in größeren Mengen zugeführt wird. Wir beleuchten die beeindruckende Nährstoffzusammensetzung und mögliche gesundheitliche Wirkungen von Spirulina. So können Sie Spirulina am besten in Ihren Alltag integrieren.
Spirulina platensis ist eine nährstoffreiche, grünblaue Mikroalge, die in der Ernährungsmedizin und Naturheilkunde breite Anwendung findet. Diese winzige Alge wird mittlerweile als wahres Superfood bezeichnet und bietet viele gesundheitliche Vorteile.
Die Alge ist reich an Spurenelementen, Aminosäuren und essentiellen Fettsäuren wie der wertvollen Gamma-Linolensäure. Außerdem weist Spirulina einen sehr hohen Kaliumgehalt auf – höher als bei den meisten anderen Algen. Neben Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen finden sich in Spirulina platensis auch pharmakologisch bedeutsame Inhaltsstoffe wie Phenole und Phycocyanine.
Für was ist Spirulina gut? Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Spirulina unterernährten Kindern half, Anämie und andere Mangelerscheinungen schneller zu überwinden als ohne dieses Nahrungsergänzungsmittel. Diese Erkenntnisse untermauern den Einsatz von Spirulina in der ergänzenden Behandlung von Unter- und Mangelernährung, Anorexie, Kachexie sowie in der Rekonvaleszenz zur Stärkung des Körpers. Die Supplementierung von Spirulina kann daher als eine wertvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung angesehen werden.
Spirulina ist nicht nur eine nährstoffreiche Wunderalge, sondern kann auch das Immunsystem auf beeindruckende Weise stärken. Durch ihre einzigartigen Inhaltsstoffe hat Spirulina das Potenzial, die körpereigenen Abwehrkräfte anzukurbeln. Studien zeigen, dass eine Supplementierung zu einer erhöhten Ausschüttung immunstimulierender Proteine und einer gesteigerten Aktivität der natürlichen Killerzellen, sowie T- und B-Zellen führen kann. Auch die Produktion von Antikörpern und immunrelevanten Botenstoffen wird angekurbelt.
Besonders effektiv erwies sich die Kombination von Spirulina mit Zink bei der Unterstützung des Immunsystems. Aber auch in Verbindung mit Selen konnte im Tierversuch die körpereigene Immunabwehr verbessert werden.
Neueste Forschungen bestätigen außerdem einen immunmodulierenden Effekt bei Allergien wie der Rhinitis. Eine 12-wöchige Einnahme von 1000-2000 mg Spirulina reduzierte bei Betroffenen die Produktion des allergietypischen Interleukins IL-4 signifikant. Auch lästige Symptome wie Niesreiz, Juckreiz und Verstopfung der Nase wurden durch Spirulina deutlich gelindert.
Die antioxidativen Eigenschaften von Spirulina können sich positiv auf die Leber auswirken. Studien deuten darauf hin, dass die in der Blaualge enthaltenen Substanzen wie Phycocyanin, Chlorophyll und Polysaccharide eine schützende Wirkung auf die Leber haben. Dadurch können Schadstoffe effizienter aus dem Körper ausgeschieden und die Leber vor oxidativem Stress und Zellschäden geschützt werden.
Spirulina kann auch positive Effekte auf die Darmgesundheit und Verdauung haben. Die in der Blaualge enthaltenen Nährstoffe können eine gesunde Darmflora unterstützen. Zudem ist Spirulina in größeren Mengen eine tolle Quelle für Ballaststoffe, die den Stuhlgang regulieren und Verstopfungen vorbeugen können.
Bei Typ-2-Diabetikern konnte durch eine tägliche Einnahme von 2000 mg Spirulina über zwei Monate die Glucoseregulation deutlich verbessert und die Blutfettwerte wie Triglyceride und Cholesterin signifikant gesenkt werden. Dies kann das Risiko für Folgeerkrankungen wie Arteriosklerose reduzieren.
Die in Spirulina enthaltenen antioxidativen Substanzen wie Phycocyanin unterstützen dabei die Gefäßgesundheit zusätzlich.
Spirulina kann sich nicht nur positiv auf die innere Gesundheit auswirken, sondern auch äußerlich für kräftigeres und gesünderes Haar sorgen. Die nährstoffreiche Blaualge ist reich an Nährstoffen, die das Haarwachstum und die Haarstruktur stärken können.
Die Inhaltsstoffe machen Spirulina zu einem wahren Booster für schöne Haare. Diese Vitalstoffe versorgen die Haarwurzeln optimal mit Nährstoffen.
Ob Spirulina tatsächlich die Fettverbrennung ankurbeln kann, ist bisher nicht abschließend geklärt. Zahlreiche Studien beschäftigen sich mit dieser Frage, haben aber noch keine eindeutigen Ergebnisse geliefert. Trotzdem hat die nährstoffreiche Blaualge durchaus Potenzial, in Kombination mit gesunder Ernährung und einem zusätzlichen Sportprogramm beim Abnehmen zu unterstützen.
Beim Kauf von Spirulina-Produkten ist besondere Vorsicht geboten, denn Algen nehmen sehr leicht Schwermetalle und andere unerwünschte Substanzen aus ihrer Umgebung auf. Gerade wenn Spirulina als Nahrungsergänzungsmittel oder zu therapeutischen Zwecken eingenommen wird, sind Verunreinigungen ein großes Risiko für die Gesundheit. Daher ist es wichtig, auf hochwertige Qualität und kontrollierte Herkunft der Mikroalgen zu achten.
Biogena verwendet für Spirulina 400 nur die reinste Spirulina-platensis-Alge aus zertifizierter österreichischer Herstellung von Jongerius ecoduna®. Diese wird in einer vollständig kontrollierten und patentierten Umgebung in einem geschlossenen Glasröhrensystem kultiviert. Als Nährstoffe dienen ausschließlich Sonnenlicht und reinstes österreichisches Trinkwasser – weder Pestizide noch andere Zusätze kommen zum Einsatz.
Dank des schonenden Sprühtrocknungsverfahrens bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe wie das antioxidative Phycocyanin und Carotinoide in der Spirulina erhalten. Das fertige Produkt ist frei von jeglichen Schwermetallen, Toxinen und Pestiziden.
Spirulina gilt bei den meisten Menschen als gut verträglich, dennoch können bei der Einnahme in seltenen Fällen Nebenwirkungen auftreten:
Da Spirulina die Verdauung anregt, kann es vor allem zu Beginn der Supplementierung bei empfindlichen Personen zu vorübergehenden Beschwerden wie Blähungen, Durchfall oder Bauchkrämpfen kommen. Diese Symptome lassen jedoch meist nach, wenn sich der Körper an die Algenprodukte gewöhnt hat.
Menschen mit Schilddrüsenüberfunktion oder jene, die Medikamente einnehmen, die die Schilddrüse beeinflussen, sollten vorsichtig mit Spirulina sein. Durch ihren hohen Gehalt an Jod könnte die Alge in diesen Fällen die Schilddrüsenaktivität weiter anregen. Insgesamt ist Spirulina für die Mehrheit der Menschen jedoch unbedenklich und gut verträglich, solange man sich an die empfohlenen Dosierungen hält.
Es gibt keine verbindliche Regel, wann der beste Zeitpunkt für die Einnahme von Spirulina ist. Viele empfehlen jedoch, Spirulina am Morgen einzunehmen. Zu diesem Zeitpunkt ist der Körper nach der Nachtruhe optimal aufnahmebereit für Nährstoffe.
BIOGENA empfiehlt eine Tagesdosis von 6 Kapseln zu je 400 mg Spirulina. Das entspricht 2400 mg täglich.
Weiterführende Literatur:
Doshi, H. et al. 2008. Bioaccumulation of heavy metals by green algae. Curr Microbiol. 56(3):246-55.
Jiang, Y. et al. 2008. Detection of the hepatotoxic microcystins in 36 kinds of cyanobacteria Spirulina food products in China. Food Addit Contam. 25(7):885-94.
Simpore, J. et al. 2006. Nutrition rehabilitation of undernourished children utilizing Spiruline and Misola. Nutr J. 23(5):3.
Chamorro, G. et al. 2002. Update on the pharmacology of Spirulina, an unconventional food. Arch Latinoam Nutr. 52(3):232-40.
Chamorro, G. et al. 1996. Pharmacology and toxicology of Spirulina alga. Rev Invest Clin. 48(5):389-99.
McCarty, M. F. 2007. Clinical potential of Spirulina as a source of phycocyanobilin. J Med Food. 10(4):566-70.
Blinkova, L. P., Gorobets, O. B., Baturo, A. P. 2001. Biological Activity of Spirulina. Zh Mikrobiol Epidemiol Immunobiol. (2):114-8.
Dartsch, P. C. 2008. Antioxidant potential of selected Spirulina platensis preparations. Phytother Res. 22(5):627-33.
Trushina, E. N. et al. 2007. The influence of Spirulina and Selen-Spirulina on some indexes of rat‘s immune status. Vopr Pitan. 76(2):21-5.
Cingi, C. et al. 2008. The effects of spirulina on allergic rhinitis. Eur Arch Otorhinolaryngol. 265(10):1219-1223.
Parikh, P., Mani, U., Iyer, U. 2001. Role of Spirulina in the control of glycemia and lipidemia in type 2 diabetes mellitus. Med Food. 4(4):193-9.
Torres-Duran, P. V. et al. 2007. Antihyperlipemic and antihypertensive effects of Spirulina maxima in an open sample of Mexican population: a preliminary report. Lipids Health Dis. 26(6):33.
Ionov, V. A., Basova, M. M. 2003. Use of blue-green micro-seaweed Spirulina platensis for the correction of lipid and hemostatic disturbances in patients with ischemic heart disease. Vopr Pitan. 72(6):28-31.
Mohiti S, Zarezadeh M, Naeini F, Tutunchi H, Ostadrahimi A, Ghoreishi Z, Ebrahimi Mamaghani M. Spirulina supplementation and oxidative stress and pro-inflammatory biomarkers: A systematic review and meta-analysis of controlled clinical trials. Clin Exp Pharmacol Physiol. 2021 Aug;48(8):1059-1069.
Grosshagauer S, Kraemer K, Somoza V. The True Value of Spirulina. J Agric Food Chem. 2020 Apr 8;68(14):4109-4115.
DiNicolantonio JJ, Bhat AG, OKeefe J. Effects of spirulina on weight loss and blood lipids: a review. Open Heart. 2020 Mar 8;7(1).
Lucia C. Leal-Esteban, Renata Campos Nogueira, Spirulina supplementation: A double-blind, randomized, comparative study in young anemic Indian women, Clinical Epidemiology and Global Health, OCTOBER 01, 2021.
Machowiec P, Ręka G, Maksymowicz M, Piecewicz-Szczęsna H, Smoleń A. Effect of Spirulina Supplementation on Systolic and Diastolic Blood Pressure: Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Nutrients. 2021;13(9):3054. Published 2021 Aug 31.
