Algen

Chlorella

Die Chlorella-Alge ist eine reine Süßwasseralge und kommt in so ziemlich allen Binnengewässern vor. Sie verfügt über einen Zellkern, hat eine feste Zellwand und zählt somit zu den Pflanzen. Auch sie ist aufgrund der hohen Anteile an Chlorophyll grün und trägt maßgeblich zum Sauerstoffhaushalt der Gewässer bei. Vermutlich waren es Mikroalgen wie Chlorella oder Spirulina, die vor Millionen von Jahren die Sauerstoffatmosphäre der Erde mitgestalteten. Im Angebot befinden sich meist Produkte der Arten Chlorella pyrenoidosa oder Chlorella vulgaris, die sich ebenfalls sehr ähneln. Viel wichtiger als die Art sind die Zuchtbedingungen der Mikroalgen. Bestes Wasser und reichlich Nahrung sorgen für den optimalen Nährwert des Produktes. Die Zucht der Alge gilt als sehr einfach und entspricht der von Spirulina.

Da Chlorella nur im Süßwasser kultiviert wird, enthält sie kaum Jod und ist für Menschen mit Schilddrüsenüberfunktion bestens geeignet.

Blutregenalge

Etwas seltener aber mindesten genauso interessant ist Haematococcus pluvialis. Die rötliche Alge kennen die meisten Menschen als den Farbstoff, der Krustentiere und vielen Vögeln – wie den Flamingos – die typische rötliche Farbe verleiht. Aus dieser Mikroalge wird mit Astaxanthin ein Carotinoid gewonnen, das bei einem zusätzlichen Bedarf als Nahrungsergänzung dienen kann.

Wie Algen der Gesundheit zuträglich sein können

Chlorella & Gesundheit

Chlorella ist eine sehr gut erforschte Pflanze, die in Studien bereits gute Ergebnisse lieferte. Nachgewiesen werden konnte neben dem besonders hohen Nährwert eine entgiftende Wirkung. So ist sie offenbar dazu in der Lage, Schwermetalle zu binden, aus dem Körper zu leiten und damit oxidativen Zellstress zu mindern. Positive Effekte wurden zudem bei der Beschleunigung der Wundheilung und der Stabilisierung der gesamten Immunabwehr nachgewiesen⁽¹⁾⁽²⁾. Zur Entgiftung eignen sich insbesondere Produkte mit intakten Zellwänden, da diese die Giftstoffe besser binden. Der Nährwert der Alge geht bei dieser Art der Aufnahme allerdings leicht zurück.

Spirulina & Gesundheit

Spirulina dagegen gilt als Ernährungswunder und die große Hoffnung, die weltweite Mangelernährung zu beseitigen. Eigens aus diesem Anlass wurde 2003 in Zusammenarbeit mit den United Nations die Organisation IImsam gegründet. Sie befasst sich mit dem Anbau und der flächendeckenden Versorgung der Menschen durch die Spirulina-Alge in Drittländern. Astronauten der NASA werden auf künftigen Raumflügen ebenfalls in den Genuss der kleinen Powerpakete kommen.

⁽¹⁾ www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20118630
⁽²⁾ www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19589628

Algen als Nahrungsergänzung

Mikroalgen unterscheiden sich in gewissen Details, decken aber in ihrer Gesamtheit ein enormes Spektrum ab. Allein die hohen Proteingehalte sind für die menschliche Ernährung und Verdauung besonders interessant. Veganer und Vegetarier können davon in besonderer Weise profitieren. Aber auch alle anderen gesundheitsbewussten Menschen, die möglichst natürliche Nahrungsergänzungen zu sich nehmen möchten, liegen mit diesen Produkten genau richtig.

Hochwertiges Spirulina & Chlorella bei BIOGENA kaufen

BIOGENA kennt, wenn es um die Qualität seiner Algen geht, keine Kompromisse. Schließlich nehmen Algen besonders gut Schadstoffe aus ihrer Umgebung auf – eine Eigenschaft, die die positiven Seiten der kleinen Nährstoffpakete schnell ins Gegenteil verkehren können. Umso akribischer war die weltweite Suche der BIOGENA-Produktentwicklung nach den „Diamanten unter den Algen“. Ganz nach dem Motto „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah“ wurden die BIOGENA-Rohstoffexperten schlussendlich bei einem heimischen Premium-Produzenten fündig.

BIOGENA Spirulina & Chlorella – mit Premium-Algen aus Österreich

BIOGENA Spirulina 400 und Chlorella Pur C plus enthalten qualitätsgeprüfte Premium-Algen aus Österreich. Das hochwertige Rohmaterial stammt vom niederösterreichischen Produzenten Jongerius ecoduna^®, der sowohl seine Spirulina- als auch Chlorella-Algen in einem patentierten geschlossenen Glasröhrensystem kultiviert. Diese innovative Anbaumethode ermöglicht nicht nur die Schaffung idealer Wachstumsbedingungen, sondern schirmt die Mikroalgen auch vor äußeren Einflüssen wie Schwermetallen, Toxinen und Pestiziden ab. Lediglich Sonnenlicht, ausgewählte Nährstoffe und reinstes österreichischen Trinkwasser kommen bei der heimischen Mikroalgen-Produktion zum Einsatz. Durch die schonende Sprühtrocknung bleiben zudem die wertvollen Inhaltsstoffe der kleinen Nährstoffpakete erhalten.

Darreichungsformen von Spirulina - Kapseln, Pulver, Tabletten & Co

Wer im Internet nach einem Spirulina-Produkt sucht, dem eröffnet sich ein breites Angebot an Darreichungsformen. Am häufigsten trifft man hierbei auf Kapsel-, Tabletten- oder Pulverprodukte. Für Spirulina Kapseln spricht ihr neutraler Geschmack durch die Verkapselung, die Möglichkeit der punktgenauen Dosierung sowie das einfachere Mitnehmen für unterwegs. Kapselprodukte, die wie bei BIOGENA im Manufakturstandard hergestellt werden, ermöglichen zudem den Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe wie zum Beispiel Farbstoffe, Binde- oder Trennmittel.

Darreichungsformen von Chlorella - Tabletten, Pulver, Kapseln & Co

Wie bei Spirulina, so sind auch bei Chlorella-Produkten Pulver, Tabletten und Kapseln die Spitzenreiter unter den Darreichungsformen. Chlorella Kapseln punkten mit ihrer hygienischen Verkapselung, der präzisen Dosierungsmöglichkeit und ihrem neutralen Geschmack. Zudem wird die Einnahme von Kapselprodukten von vielen KonsumentInnen generell als einfacher empfunden (z.B. unkompliziertes Mitnehmen ins Büro oder auf Reisen).

Auf der Suche nach den „Nahrungsmitteln der Zukunft“ rücken Algen wiederholt in den Blickpunkt des Interesses. Die urzeitlichen Lebenskünstler wurden schon früh von der Menschheit als Nahrungsquelle genutzt. In Japan stehen sie bis heute noch auf dem täglichen Speiseplan und leisten dort durch ihre einzigartige Nährstoffkombination einen wesentlichen Beitrag zur Ernährung. Eine im Mai 2019 publizierte Übersichtsarbeit beleuchtete das Thema „Mikroalgen“ anhand aktueller Daten intensiv und unterstrich ihr Potenzial als Lebensmittel der Zukunft.

Für ihre aktuelle Übersichtsarbeit nahm das Forscherteam rund um Dr. Ines Barkia Mikroalgen, zu denen u.a. die bekannten Vertreter Chlorella und Spirulina zählen, genauer ins Visier und dokumentierte ihren ernährungsphysiologischen Wert: Mikroalgen enthalten ein vielversprechendes Spektrum an biochemischen Verbindungen. Laut Forschern könnten diese Urpflanzen das Nahrungsmittel der Zukunft sein. Denn während die Menschheit stetig wächst, stagniert die landwirtschaftlich nutzbare Fläche seit Jahren. Und selbst moderne Bewirtschaftungsmethoden können den Ertrag nicht ins Unermessliche steigern. Die im Wasser gedeihenden Algen hingegen können nicht nur horizontal, sondern auch vertikal angebaut werden. Sie benötigen nur einen Bruchteil der Wassermenge, die der Anbau von Landpflanzen (geschweige denn die Viehzucht) abverlangt, sowie kaum Dünger und keinerlei Pestizide.

Nicht außer Acht gelassen werden sollte, gemäß den Forschern, dass Algenprodukte auch ein gewisses Risiko bergen: Aus dem Wasser, in dem sie gedeihen, filtern sie nicht nur die positiven Stoffe heraus, sondern teils auch unerwünschte Substanzen, wie z.B. Schwermetalle.

Algen? Ja, bitte. Aber nur in Premiumqualität.

Gerade bei Algen lohnt sich deshalb ein Blick hinter die Kulissen der Herstellung, um Sicherheit in Bezug auf die Qualität zu gewinnen und um Algen-Präparate mit gutem Gefühl und Gewissen einnehmen zu können.

Bei unseren Algenpräparaten „Spirulina 400“ und „Chlorella Pur C plus“ kommen ausschließlich Premium-Algen der österreichischen Firma Jongerius ecoduna^® in die Kapsel. Die qualitativ hochwertigen Algen wachsen unter idealen Bedingungen in einem geschlossenen Röhrensystem aus Glas und Edelstahl heran. Reinstes österreichisches Trinkwasser, Sonnenlicht und ausgewählte Nährstoffe genügen, um ganzjährig hochreine Qualitätsalgen züchten zu können – und das unter weitestgehender Schonung von Ressourcen und Umwelt.