Alge

Chlorella

Alga klorela je čista slatkovodna alga koja se nalazi gotovo u svim unutarnjim vodama. Ima staničnu jezgru, čvrstu staničnu membranu i stoga spada među biljke. Zbog visokog udjela klorofila također je zelena i značajno doprinosi ravnoteži kisika u vodama. Vjerojatno su mikroalge poput Chlorellee ili Spiruline prije milijuna godina oblikovale kisikovu atmosferu Zemlje. U ponudi se obično nalaze proizvodi vrsta Chlorella pyrenoidosa ili Chlorella vulgaris, koje su također vrlo slične. Puno važniji od vrste su uvjeti uzgoja mikroalgi. Najbolja voda i obilje hrane osiguravaju optimalnu hranjivu vrijednost proizvoda. Uzgoj ove alge smatra se vrlo jednostavnim i sličan je uzgoju Spiruline.

Budući da se klorela uzgaja samo u slatkoj vodi, gotovo da ne sadrži jod i idealna je za osobe s hipertireozom.

Alge "krvave kiše"

Haematococcus pluvialis je nešto rjeđa, ali jednako zanimljiva alga. Većina ljudi poznaje crvenkaste alge kao pigment koji rakovima i mnogim pticama - poput flaminga - daje njihovu tipičnu crvenkastu boju. Astaksantin, karotenoid, dobiva se iz ove mikroalge i može poslužiti kao dodatak prehrani ako je to tijelu potrebno.

Kako alge mogu biti korisne za Vaše zdravlje

Chlorella i zdravlje

Chlorella je vrlo dobro istražena biljka koja je već dala dobre rezultate u studijama. Uz posebno visoku nutritivnu vrijednost, dokazano je i detoksikacijsko djelovanje. Očito je u stanju vezati teške metale, ukloniti ih iz tijela i tako smanjiti oksidativni stres stanica. Također su dokazani pozitivni učinci u ubrzavanju zacjeljivanja rana i stabilizaciji ukupne imunološke obrane ⁽¹⁾⁽²⁾. Za detoksikaciju su posebno prikladni proizvodi s netaknutom staničnom stijenkom jer bolje vežu toksine. Međutim, hranjiva vrijednost alge pri ovom načinu unosa malo opada.

Spirulina i zdravlje

S druge strane, spirulina se smatra nutricionističkim čudom i velikom nadom u uklanjanju globalne pothranjenosti. Organizacija IImsam osnovana je posebno za ovu prigodu 2003. godine u suradnji s Ujedinjenim narodima. Bavi se uzgojem i širokom opskrbom alge spirulina ljudi u trećim zemljama. NASA-ini astronauti također će moći uživati ​​u malim agregatima na budućim svemirskim letovima.

⁽¹⁾  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20118630
^{​​​​(2)}  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19589628

Alge kao dodatak prehrani

Mikroalge se razlikuju u pojedinim detaljima, ali u cjelini pokrivaju ogroman spektar. Već sami bogati sadržaj bjelančevina posebno je zanimljiv za ljudsku prehranu i probavu. Od toga posebno mogu imati koristi vegani i vegetarijanci, ali su i svi ostali ljudi, koji vode računa o svom zdravlju i žele uzimati što prirodnije dodatke prehrani također na pravom mjestu s ovim proizvodima.

Kupujte visokokvalitetnu spirulinu i klorelu od BIOGENE

BIOGENA ne radi kompromise kada je u pitanju kvaliteta algi. Uostalom, alge su posebno dobre u upijanju zagađivača iz svog okoliša - svojstvo koje pozitivne strane malih paketića hranjivih tvari može brzo pretvoriti u suprotne. Globalna potraga razvoja proizvoda BIOGENA za „dijamantima među algama“ bila je još pedantnija. Vjerni motu „Zašto tražiti daleko, kada je dobro blizu“, stručnjaci za sirovine BIOGENA konačno su kod domaćeg premium proizvođača pronašli ono što su tražili.

BIOGENA Spirulina i Chlorella – s vrhunskim algama iz Austrije

BIOGENA Spirulina 400 i Chlorella Pur C plus sadrže premium alge provjerene kvalitete iz Austrije. Visokokvalitetna sirovina dolazi iz Donje Austrije od proizvođača Jongerius ecoduna ^® , koji uzgaja svoje alge spirulinu i klorelu u patentiranom sustavu zatvorenih staklenih cijevi. Ova inovativna metoda uzgoja ne samo da omogućuje stvaranje idealnih uvjeta za rast, već i štiti mikroalge od vanjskih utjecaja poput teških metala, toksina i pesticida. U domaćoj proizvodnji mikroalgi koriste se samo sunčeva svjetlost, odabrane hranjive tvari i najčišća austrijska pitka voda. Nježno sušenje raspršivanjem također čuva vrijedne sastojke malih pakiranja hranjivih tvari.

Oblici doziranja Spiruline - kapsule, prah, tablete i ostalo

Ako na Internetu tražite proizvod od spiruline, pronaći ćete široki raspon oblika doziranja. Najčešći proizvodi su kapsule, tablete ili proizvodi u prahu. Ono što ide u prilog spirulina kapsulama je njihov neutralan okus zbog kapsuliranja, mogućnosti preciznog doziranja te činjenica da ih je lakše ponijeti sa sobom na put. Proizvodi u obliku kapsula koji su, poput BIOGENE, proizvedeni u skladu s proizvodnim standardima također omogućuju izbjegavanje nepotrebnih dodataka kao što su boje, veziva ili sredstva za odvajanje.

Oblici doziranja klorele - tablete, prah, kapsule i ostalo

Kao i kod spiruline, prah, tablete i kapsule najbolji su oblici doziranja za proizvode s klorelom. Chlorella kapsule osvajaju bodove svojim higijenskim kapsuliranjem, preciznom mogućnosti doziranja i neutralnim okusom. Osim toga, mnogi potrošači općenito smatraju da je uzimanje proizvoda u obliku kapsula lakše (npr. lako ih je ponijeti sa sobom u ured ili na putovanje).

U potrazi za “hranom budućnosti” alge iznova postaju žarište interesa. Čovječanstvo je od ranog početka koristilo prapovijesne živopisce kao izvor o hrani. U Japanu su i danas na svakodnevnom jelovniku i daju značajan doprinos tamošnjoj prehrani zahvaljujući jedinstvenoj kombinaciji nutrijenata. Recenzija objavljena u svibnju 2019. bavila se temom "mikroalgi" intenzivno koristeći trenutne podatke i istaknula njihov potencijal kao hrane budućnosti.

Za svoj trenutni pregled, istraživački tim, koji je predvodio dr. Ines Barkia, pomnije je proučio mikroalge, koje uključuju dobro poznate predstavnike klorelu i spirulinu te dokumentirao njihovu hranjivu vrijednost. Mikroalge sadrže obećavajući spektar biokemijskih spojeva. Prema istraživačima, ove drevne biljke mogle bi biti hrana budućnosti. Naime, dok čovječanstvo neprestano raste, površina raspoloživa za poljoprivredu godinama stagnira. Čak ni moderne metode uzgoja ne mogu nemjerljivo povećati prinose. S druge strane, alge koje uspijevaju u vodi mogu se uzgajati ne samo horizontalno, već i vertikalno. Za njihov uzgoj potrebno je samo mali dio količine vode koja je potrebna za uzgoj biljaka na kopnu (a kamoli za stočarstvo) te gotovo nikakvo gnojivo i nikakvi pesticidi.

Prema istraživačima, ne treba zanemariti da proizvodi od algi također predstavljaju određeni rizik: iz vode u kojoj rastu ne samo da filtriraju pozitivne tvari, već ponekad i nepoželjne tvari, poput teških metala.

Alge? Da, molim. Ali samo u vrhunskoj kvaliteti.

Posebno kada je riječ o algama, vrijedi zaviriti iza kulisa proizvodnje kako biste bili sigurni u kvalitetu i s dobrim osjećajem i savješću mogli uzeti pripravke od algi.

Naši pripravci od algi “ Spirulina 400 ” i “ Chlorella Pur C plus” sadrže samo vrhunske alge austrijske tvrtke Jongerius ecoduna® u kapsuli. Visokokvalitetne alge rastu u idealnim uvjetima u zatvorenom sustavu cijevi od stakla i nehrđajućeg čelika. Najčišća austrijska pitka voda, sunčeva svjetlost i odabrane hranjive tvari dovoljni su za uzgoj visoko čistih kvalitetnih algi tijekom cijele godine - uz zaštitu resursa i okoliša koliko god je to moguće.