Dodaci prehrani za snižavanje kolesterola

U srednjoj Europi, otprilike svaka treća osoba ima povišenu razinu kolesterola — a razlozi su vrlo različiti: genetika, kronične bolesti, lijekovi i životne navike poput loše prehrane ili pretjeranog unosa alkohola mogu igrati značajnu ulogu. S godinama se rizik dodatno povećava.

Nije ni čudo da je snižavanje kolesterola važna tema moderne medicine. Iako su promjene načina života — poput zdravije prehrane i više kretanja — ključne, često se koriste i lijekovi poput statina. Oni djeluju učinkovito, ali ponekad mogu izazvati nuspojave poput bolova u mišićima, nelagode ili — u rijetkim slučajevima — povišene razine šećera u krvi.

Zbog toga sve više raste interes za prirodne, komplementarne strategije.

Određeni mikronutrijenti, biljni spojevi i fitonutrijenti sve se više istražuju zbog svog potencijala u snižavanju kolesterola. Studije pokazuju da mogu pružiti nježnu podršku — osobito kada je riječ o prirodnoj regulaciji kolesterola i istovremenoj zaštiti kardiovaskularnog sustava.

Jeste li znali da određeni vitamini mogu pomoći u održavanju zdravog metabolizma kolesterola? U kombinaciji s uravnoteženim načinom života — hranjivom prehranom, tjelesnom aktivnošću i ciljanim dodacima prehrani — mogu značajno doprinijeti.
Ali koji su vitamini najvažniji kada je kolesterol povišen?

Ako želite regulirati kolesterol uz pomoć vitamina, niacin je dobro mjesto za početak. Ovaj vitamin B skupine topiv u vodi već se dugo koristi kao podrška kod povišenih razina kolesterola. Što ga čini posebnim? Niacin može pomoći u snižavanju „lošeg” LDL kolesterola, dok istovremeno povećava razinu „dobrog” HDL kolesterola — pravi plus za ravnotežu masnoća u krvi.

Vitamin C podupire pretvorbu kolesterola u žučne kiseline i djeluje kao snažan antioksidans.

Može biti posebno koristan za osobe s dijabetesom ili metaboličkim sindromom — pomažući u snižavanju kolesterola, upala i oksidativnog stresa.

Vitamin D također može igrati ulogu u regulaciji kolesterola, osobito ako imate manjak. Meta-analiza 25 studija pokazala je da može smanjiti razinu triglicerida i ukupnog kolesterola, uz blago povećanje HDL kolesterola. Najjači učinak? Smanjenje triglicerida.

Podaci iz američke NHANES studije pokazuju da je veći unos vitamina E povezan s povoljnijim profilom kolesterola — još jedan plus za kardiovaskularnu podršku.

Iako vitamini B skupine (osim niacina) ne utječu izravno na kolesterol, ipak su važni — osobito za zdravlje krvnih žila. Vitamini B6, B12 i folna kiselina pomažu u snižavanju razine homocisteina, spoja koji je povezan s povećanim kardiovaskularnim rizikom.

Meta-analiza je pokazala da ulje algi bogato DHA može smanjiti razinu triglicerida i blago povisiti HDL kolesterol. Osim što je održivo, ono predstavlja snažan, biljni način za podršku unosu omega-3 masnih kiselina i nježno uravnoteženje kolesterola.

Riblje ulje i dalje je popularan izbor za podršku unosu omega-3 masnih kiselina. EPA, jedna od njegovih ključnih masnih kiselina, povezuje se s višom razinom HDL-a i nižom razinom triglicerida. Iako rasprave još traju, istraživanja sve više upućuju na njegove pozitivne učinke.

Važno: Uvijek provjerite kvalitetu. Premium riblje ulje dolazi iz svježih izvora, blago je prerađeno i testirano na onečišćenja poput dioksina, furana i teških metala. Također obratite pozornost na jasno označen i standardiziran sadržaj EPA i DHA — kako biste znali što Vaše tijelo doista prima.

Ulje lanenih sjemenki bogato je alfa-linolenskom kiselinom (ALA) — biljnim oblikom omega-3 masnih kiselina. Studije pokazuju da redovit unos može smanjiti upalne citokine, poboljšati ukupni i LDL kolesterol te čak usporiti nakupljanje plaka u arterijama.

Ukratko: ulje lanenih sjemenki nije samo zdrava namirnica u kuhinji — već i vrijedan saveznik za zdravlje srca.

Vlakna su svakodnevni junak — osobito kada je riječ o kolesterolu. Njihovo djelovanje je jednostavno, ali snažno: vlakna vežu žučne kiseline u crijevima (koje nastaju iz kolesterola). Kada se te žučne kiseline izluče, tijelo koristi kolesterol iz krvi kako bi stvorilo nove — čime se razina kolesterola snižava.

Ali to nije sve. Vlakna također mogu vezati višak triglicerida i masnih kiselina iz hrane — pomažući u održavanju uravnoteženog lipidnog profila. Prehrana bogata vlaknima ne samo da podržava regulaciju kolesterola, već i doprinosi zdravlju srca i cirkulacije.

Ljuskice indijskog trputca sadrže oko 85 % topivih vlakana — snažnog saveznika u metabolizmu lipida. Studije pokazuju da mogu vezati žučne kiseline, trigliceride, masne kiseline i kolesterol iz hrane — pomažući u vraćanju lipidnih vrijednosti u ravnotežu. Prirodan način za smanjenje kardiovaskularnog rizika.

Beta-glukan je topivo vlakno koje se nalazi u zobi, ječmu, gljivama i nekim algama. Posebno je djelotvoran beta-glukan iz pivskog kvasca, poput Yestimun®-a. Ovaj prirodni spoj donosi dvije ključne prednosti — pomaže u snižavanju kolesterola i podržava imunološki sustav zahvaljujući svojim imunomodulirajućim svojstvima.

Dobivena iz smole drveta akacije, ova vlakna poznata su po svojoj izvrsnoj podnošljivosti. Hrane crijevni mikrobiom i potiču zdravo probavno okruženje — a nude i dodatne prednosti:

Studija iz 2015. godine provedena na 110 sudionika koji su uzimali statine pokazala je da dnevni unos od 30 g akacijinih vlakana tijekom 4 tjedna značajno poboljšava krvne masnoće. Ukupni kolesterol, LDL i trigliceridi su se smanjili — snažan argument u prilog ovom prirodnom rješenju.

Uz mikronutrijente, biljni spojevi također imaju ključnu ulogu u podršci zdravim razinama lipida — znanstveno potkrijepljeni, nježnog djelovanja i puni potencijala.

Fitosteroli su po strukturi slični kolesterolu, pa se s njim natječu za apsorpciju u crijevima. Upravo u tome leži njihova prednost: redovitim unosom mogu blokirati apsorpciju prehrambenog kolesterola — pomažući u održavanju zdravih razina.

Crvena fermentirana riža sadrži monakolin K — prirodni spoj s djelovanjem sličnim statinima. Može pomoći u snižavanju LDL kolesterola i podržati zdravlje kardiovaskularnog sustava. Važno je pritom odabrati visokokvalitetne proizvode s pravilno doziranim sadržajem.

Tamjan se koristi već stoljećima, a danas se sve više istražuju i njegovi suvremeni zdravstveni učinci. Šestotjedno ispitivanje pokazalo je da dodatak ekstrakta tamjana značajno povećava HDL, a smanjuje ukupni i LDL kolesterol. Istraživanja također ispituju njegov potencijalni utjecaj na snižavanje krvnog tlaka.

Ovaj biljni spoj iz tradicionalne kineske i indijske medicine pokazao je snažno djelovanje na metabolizam masnoća. Može inhibirati stvaranje masnoća, smanjiti LDL i trigliceride te pomoći u povećanju HDL-a — snažan cjelokupni učinak na Vaš lipidni profil.

Ekstrakt artičoke može potaknuti proizvodnju žuči, čime podržava metabolizam kolesterola. Studije pokazuju jasan učinak — osobito u smanjenju razine LDL-a.

Kurkumin, aktivni spoj u kurkumi, pokazao je potencijal za prirodno poboljšanje razine kolesterola. Ima protuupalna i antioksidativna svojstva, može smanjiti LDL i blago povećati HDL. Biljni višezadaćni saveznik.

Osim poznatih sastojaka, postoje i drugi biljni spojevi koje vrijedi upoznati. Donosimo dva zanimljiva dodatka Vašem arsenalu za regulaciju kolesterola:

Spermidin je prirodni spoj koji se nalazi u namirnicama poput soje, pšeničnih klica, gljiva i zrelih sireva.

Koenzim Q10 je antioksidans ključan za stvaranje stanične energije. No također pomaže u regulaciji kolesterola i podržava zdravlje srca.

Da — ako želite prirodno podržati razinu kolesterola, danas postoje visokokvalitetne formule dodataka prehrani koje objedinjuju ključne aktivne sastojke. Ove ciljno usmjerene kombinacije mogu Vam pomoći u učinkovitoj regulaciji kolesterola.

Bernstein, A. M. et al. 2012. A meta-analysis shows that docosahexaenoic acid from algal oil reduces serum triglycerides and increases HDL-cholesterol and LDL-cholesterol in persons without coronary heart disease. J Nutr. 142(1):99–104. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22113870/

Liang, S. et al. 2013. APOE genotype modifies the association between plasma omega-3 fatty acids and plasma in the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA). Atherosclerosis. 228(1):181–7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23466070/

Tatarczyk, T. et al. 2007. Analysis of long-chain omega-3 fatty acid content in fish-oil supplements. Wien Klin Wochenschr. 119(13–14):417–22. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17671823/

Radkhah, N. et al. 2023. The Effect of Vitamin D Supplementation on Lipid Profiles: an Umbrella Review of Meta-Analyses. Adv Nutr. 2023 Nov;14(6):1479-1498.  doi: 10.1016/j.advnut.2023.08.012. Epub 2023 Aug 30. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37657652/

Cheng, S.C. et al. 2008. A randomized, double-blind, placebo-controlled trial of niacinamide for reduction of phosphorus in hemodialysis patients. Clin J Am Soc Nephrol. 3:1131–1138. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18385391/

Shahbazian, H. et al. 2011. Oral nicotinamide reduces serum phosphorus, increases HDL, and induces thrombocytopenia in hemodialysis patients: a double-blind randomized clinical trial. Nefrologia. 31(1):58-65. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21270914/

Almer, G. et al. 2022. Deficiency of B vitamins leads to cholesterol-independent atherogenic transformation of the aorta. Biomedicine & Pharmacotherapy Volume 154, October 2022, 113640.

Dludla, P.V. et al. 2022. Vitamin C intake potentially lowers total cholesterol to improve endothelial function in diabetic patients at increased risk of cardiovascular disease: A systematic review of randomized controlled trials. Front Nutr. 2022 Oct 31:9:1011002. doi: 10.3389/fnut.2022.1011002. eCollection 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36386907/

Wang, Y. et al. 2024. The association between vitamin E intake and remnant cholesterol, total cholesterol, high-density lipoprotein cholesterol, and low-density lipoprotein cholesterol in US adults: a cross-sectional study. Lipids Health Dis . 2024 Oct 1;23(1):325. doi: 10.1186/s12944-024-02313-8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39354564/

Calder, P. C. 2012. Omega-3 polyunsaturated fatty acids and inflammatory processes: Nutrition or pharmacology?. British Journal of Clinical Pharmacology. doi:10.1111/j.1365-2125.2012.04374.x. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22765297/

Bloedon, L. T. et al. 2004. Flaxseed and Cardiovascular Risk. Nutrition Reviews 62(1):18–27. doi:10.1111/j.1753-4887.2004.tb00002.x. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14995053/

Schoeneck M, Iggman D. 2021. The effects of foods on LDL cholesterol levels: A systematic review of the accumulated evidence from systematic reviews and meta-analyses of randomized controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2021 May 6;31(5):1325-1338.  doi: 10.1016/j.numecd.2020.12.032. Epub 2021 Jan 16.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33762150/

Wang T et al. 2024.Protective effects of spermidine levels against cardiovascular risk factors: An exploration of causality based on a bi-directional Mendelian randomization analysis. Nutrition. 2024 Nov:127:112549. doi: 10.1016/j.nut.2024.112549. Epub 2024 Aug 5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39243489/

Mohamed R.E. et al. 2015. The lowering effect of Gum Arabic on hyperlipidemia in Sudanese patients. Front. Physiol., 18 May 2015. Sec. Vascular Physiology. Volume 6 – 2015.  Frontiers | The lowering effect of Gum Arabic on hyperlipidemia in Sudanese patients

Frontiers | The lowering effect of Gum Arabic on hyperlipidemia in Sudanese patients

Ahangarpour, A. et al. 2014. Effect of Boswellia serrata supplementation on blood lipid, hepatic enzymes and fructosamine levels in type2 diabetic patients. J. Diabetes Metab Disord. 13(1):29. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24495344/

Lan, Jiarong et al. 2015. Meta-analysis of the effect and safety of berberine in the treatment of type 2 diabetes mellitus, hyperlipemia and hypertension.” Journal of ethnopharmacology vol. 161 (2015): 69-81. doi:10.1016/j.jep.2014.09.049. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25498346/

Sahebkar A. et al. 2018. Lipid-lowering activity of artichoke extracts: A systematic review and meta-analysis. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018;58(15):2549-2556. doi: 10.1080/10408398.2017.1332572. Epub 2017 Aug 24. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28609140/

Liu, Z et al. 2022. Effects of Coenzyme Q10 Supplementation on Lipid Profiles in Adults: A Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. J Clin Endocrinol Metab. 2022 Dec 17;108(1):232-249.  doi: 10.1210/clinem/dgac585. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36337001/

Schmidbauer, C. et al. 2020. Mikronährstoff-Coach® Das große BIOGENA-Kompendium der Nährstoffe. Verlagshaus der Ärzte. 2017, 4. Auflage.