Cholesterin senken: Nahrungsergänzungsmittel

In Mitteleuropa hat etwa jede dritte Person erhöhte Cholesterinwerte – und die Gründe dafür sind vielfältig: Manche bringen die Veranlagung bereits genetisch mit, andere kämpfen mit Folgen von Erkrankungen, Medikamenten oder einem unausgeglichenen Lebensstil - Stichwort schlechte Ernährung und zu viel Alkohol. Mit dem Älterwerden steigt das Risiko zusätzlich.

Kein Wunder also, dass das Thema Cholesterinsenkung in der Medizin ein wichtiges Thema ist. Neben einer Lebensstiländerung, wie einer bewussteren Ernährung und mehr Bewegung kommen häufig auch Statine zum Einsatz. Sie wirken zwar effektiv – können aber auch Nebenwirkungen mit sich bringen, wie Muskelbeschwerden, Unwohlsein oder in seltenen Fällen erhöhte Blutzuckerwerte.

Genau deshalb wird der Blick auf natürliche, begleitende Strategien immer spannender.

Bestimmte Mikronährstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und pflanzliche Substanzen stehen zunehmend im wissenschaftlichen Fokus. Studien weisen darauf hin, dass sie eine sanfte Unterstützung bieten können – besonders, wenn es darum geht, den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise zu regulieren und gleichzeitig das Gefäßsystem zu schützen.

Wusstest du, dass bestimmte Vitamine deinen Cholesterinstoffwechsel unterstützen können? Vor allem in Kombination mit einem gesunden Lebensstil – also ausgewogener Ernährung, Bewegung und gezielter Supplementierung – können sie einen wertvollen Beitrag leisten. Doch welche Vitamine lohnen sich bei erhöhten Cholesterinwerten besonders?

Wenn du deinen Cholesterinspiegel gezielt mit Vitaminen begleiten möchtest, ist Niacin (Vitamin B3) ein guter Ausgangspunkt. Dieses wasserlösliche Vitamin wird seit Langem zur Unterstützung bei erhöhtem Cholesterin eingesetzt. Besonders interessant: Niacin kann das „schlechte“ LDL-Cholesterin senken und gleichzeitig das „gute“ HDL-Cholesterin erhöhen – ein echter Pluspunkt für deinen Fettstoffwechsel.

Vitamin C unterstützt den Umbau von Cholesterin zu Gallensäure und wirkt gleichzeitig als starkes Antioxidans. Studien zeigen: Besonders bei Diabetiker:innen und Menschen mit metabolischem Syndrom kann Vitamin C den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen – und zusätzlich Entzündungen sowie oxidativen Stress reduzieren.

Auch Vitamin D könnte wichtig für deinen Cholesterinspiegel sein – besonders dann, wenn ein Mangel vorliegt. Eine Meta-Analyse von 25 Studien zeigt: Vitamin D kann Triglyceride und Gesamtcholesterin deutlich senken und gleichzeitig das HDL-Cholesterin leicht erhöhen. Der größte Effekt laut Studie? Die Senkung der Triglyceride.

Eine Analyse der US-amerikanischen NHANES-Daten zeigt, dass eine höhere Vitamin E-Zufuhr ebenfalls mit besseren Cholesterinwerten in Verbindung steht. Ein weiterer Pluspunkt für die Herz-Kreislauf-Gesundheit.

B-Vitamine beeinflussen den Cholesterinspiegel selbst nicht direkt (Ausnahme: Niacin), sind aber dennoch wichtig – insbesondere für deine Gefäße. Denn Vitamin B6, B12 und Folsäure helfen, das Stoffwechselprodukt Homocystein abzubauen, das als Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen gilt.

Eine Meta-Analyse zeigt, dass DHA-reiches Algenöl die Triglycerid-Werte senken und gleichzeitig das HDL-Cholesterin leicht anheben kann. Damit ist Algenöl nicht nur nachhaltig, sondern auch eine effektive Möglichkeit, deine Omega-3-Versorgung pflanzlich zu unterstützen – und deinen Cholesterinspiegel sanft zu harmonisieren.

Fischöl bleibt für viele die erste Wahl bei Omega-3. Vor allem EPA, eine der Hauptfettsäuren im Fischöl, wird mit besseren HDL-Werten und niedrigeren Triglyceriden in Verbindung gebracht. Auch wenn wissenschaftliche Diskussionen noch laufen, deuten viele Daten auf diesen positiven Effekt hin.

Wichtig dabei: Achte unbedingt auf Qualität. Hochwertiges Fischöl stammt aus frischem Fisch, wird schonend verarbeitet und auf Schadstoffe wie Dioxine, Furane und Schwermetalle geprüft. Außerdem sollte der Gehalt an EPA und DHA klar deklariert und standardisiert sein – nur so weißt du, was dein Körper wirklich bekommt.

Leinöl überzeugt mit einem hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure (ALA) – einer pflanzlichen Omega-3-Fettsäure. Studien zeigen: Die regelmäßige Einnahme kann entzündungsfördernde Zytokine senken, den Gesamt- und LDL-Cholesterinspiegel positiv beeinflussen und sogar die Bildung von Ablagerungen in den Arterien bremsen.

Kurz gesagt: Leinöl ist mehr als nur ein gesunder Küchenklassiker – es ist ein wertvoller Beitrag für dein Herz-Kreislauf-System.

Ballaststoffe sind echte Alltagshelden – besonders, wenn es um deinen Cholesterinspiegel geht. Ihr Wirkmechanismus ist simpel, aber wirkungsvoll: Sie binden Gallensäuren im Darm, die normalerweise aus Cholesterin gebildet werden. Werden diese Gallensäuren über den Stuhl ausgeschieden, muss der Körper neue produzieren – und greift dafür auf im Blut zirkulierendes Cholesterin zurück. Die Folge: Der Cholesterinspiegel sinkt.

Doch damit nicht genug. Ballaststoffe können auch überschüssige Triglyceride und Fettsäuren aus der Nahrung binden – was zusätzlich positive Effekte auf deine Blutfettwerte hat. Eine ballaststoffreiche Ernährung unterstützt also nicht nur den Cholesterinhaushalt, sondern leistet auch einen wertvollen Beitrag für dein Herz-Kreislauf-System.

Flohsamenschalen bestehen zu etwa 85 % aus hauptsächlich löslichen Ballaststoffen – und haben damit echtes Potenzial für deinen Fettstoffwechsel. Studien zeigen: Sie binden Gallensäuren, Triglyceride, Fettsäuren und Cholesterin aus der Nahrung und helfen so, deine Blutfettwerte in Balance zu bringen. Eine natürliche Unterstützung, um das Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen zu senken.

Beta-Glucan ist ein löslicher Ballaststoff, der vor allem in Hafer, Gerste, Pilzen und einigen Algen vorkommt. Besonders wirksam: Beta-Glucan aus der Bierhefe, wie z. B. Yestimun®. Dieser natürliche Rohstoff bringt gleich zwei Vorteile mit: Er kann zu einer Senkung des Cholesterinspiegel beitragen und gleichzeitig das Immunsystem unterstützen – dank seiner immunmodulierenden Eigenschaften.

Die aus dem Milchsaft des Akazienbaums gewonnenen Fasern gelten als besonders verträgliche Quelle für lösliche Ballaststoffe. Sie dienen als Nahrung für die guten Darmbakterien, fördern eine gesunde Darmflora – und können noch mehr:

Eine Studie aus dem Jahr 2015 mit 110 Patient:innen, die bereits Statine einnahmen, zeigte deutlich: 30 g Akazienfaser pro Tag über 4 Wochen verbesserten die Blutfettwerte spürbar. Gesamtcholesterin, LDL und Triglyceride sanken – ein starkes Zeichen für das Potenzial dieser natürlichen Faserquelle.

Neben Mikronährstoffen spielen auch pflanzliche Wirkstoffe eine wichtige Rolle bei der Begleitung erhöhter Blutfettwerte – wissenschaftlich untersucht, sanft in der Wirkung, stark im Potenzial.

Pflanzensterine, auch Phytosterine genannt, ähneln dem Cholesterin in ihrer Struktur so sehr, dass sie im Darm um die Aufnahme konkurrieren. Und genau das ist ihr Vorteil: Durch die gezielte Zufuhr wird Cholesterin aus der Nahrung blockiert – ein natürlicher Mechanismus zur Unterstützung gesunder Cholesterinwerte.

Roter Reis enthält Monacolin K – einen natürlichen Wirkstoff, der ähnlich wie gängige Statin-Präparate wirkt. Er kann dazu beitragen, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken und das Herz-Kreislauf-System zu unterstützen. Wichtig: Achte bei Roten-Reis-Produkten auf Qualität und richtige Dosierungen.

Weihrauch gilt seit Jahrhunderten als Heilmittel – und rückt zunehmend auch wissenschaftlich in den Fokus. Eine 6-wöchige Studie zeigte: Bei Einnahme von Weihrauchextrakt stieg das HDL-Cholesterin deutlich an, während Gesamt- und LDL-Cholesterin spürbar sanken. Aktuell wird zudem auch über einen möglichen positiven Einfluss auf den Blutdruck geforscht.

Berberin, ein pflanzlicher Wirkstoff aus der traditionellen chinesischen und indischen Medizin, hat sich als echter Allrounder für den Fettstoffwechsel erwiesen. Es hemmt die Fettneubildung im Körper, senkt LDL-Cholesterin und Triglyceride – und unterstützt gleichzeitig die Erhöhung des HDL-Cholesterins. Ein starkes Gesamtpaket für dein Lipidprofil.

Artischocken-Extrakt kann die Produktion von Gallensäuren anregen – und das wirkt sich positiv auf den Cholesterinspiegel aus. Studien zeigen besonders beim LDL-Wert eine deutliche Senkung.

Curcumin, der aktive Inhaltsstoff aus Kurkuma, hat in Studien gezeigt, dass er den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise positiv beeinflussen kann. Es wirkt antioxidativ und entzündungshemmend, senkt den LDL-Wert und kann gleichzeitig das HDL-Cholesterin leicht erhöhen. Sanft, pflanzlich, vielseitig.

Neben bekannten Pflanzenstoffen wie Phytosterinen, Kurkuma oder Artischocke gibt es weitere spannende Substanzen aus der Natur, die dein Cholesterinmanagement sinnvoll ergänzen können. Zwei davon stellen wir dir hier vor:

Spermidin ist eine körpereigene Verbindung, die auch in vielen Lebensmitteln enthalten ist – etwa in Sojabohnen, Weizenkeimen, Pilzen oder gereiftem Käse. In der Forschung gilt Spermidin schon länger als spannender Anti-Aging-Wirkstoff.

Coenzym Q10 ist ein körpereigenes Antioxidans, das vor allem für die Energiegewinnung in unseren Zellen unerlässlich ist. Doch es kann noch mehr: Studien deuten darauf hin, dass Q10 auch zur Regulierung des Cholesterinspiegels beitragen kann – und das Herz-Kreislauf-System somit gleich doppelt unterstützt.

Ja – wer erhöhte Cholesterinwerte natürlich begleiten möchte, findet heute hochwertige Nahrungsergänzungen, die gezielt ansetzen. Maßgeschneiderte Kombipräparate greifen auf die oben genannten Wirkstoffe zurück und helfen gezielt, den Cholesterinspiegel zu senken.

Bernstein, A. M. et al. 2012. A meta-analysis shows that docosahexaenoic acid from algal oil reduces serum triglycerides and increases HDL-cholesterol and LDL-cholesterol in persons without coronary heart disease. J Nutr. 142(1):99–104. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22113870/

Liang, S. et al. 2013. APOE genotype modifies the association between plasma omega-3 fatty acids and plasma in the Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA). Atherosclerosis. 228(1):181–7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23466070/

Tatarczyk, T. et al. 2007. Analysis of long-chain omega-3 fatty acid content in fish-oil supplements. Wien Klin Wochenschr. 119(13–14):417–22. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17671823/

Radkhah, N. et al. 2023. The Effect of Vitamin D Supplementation on Lipid Profiles: an Umbrella Review of Meta-Analyses. Adv Nutr. 2023 Nov;14(6):1479-1498.  doi: 10.1016/j.advnut.2023.08.012. Epub 2023 Aug 30. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37657652/

Cheng, S.C. et al. 2008. A randomized, double-blind, placebo-controlled trial of niacinamide for reduction of phosphorus in hemodialysis patients. Clin J Am Soc Nephrol. 3:1131–1138. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18385391/

Shahbazian, H. et al. 2011. Oral nicotinamide reduces serum phosphorus, increases HDL, and induces thrombocytopenia in hemodialysis patients: a double-blind randomized clinical trial. Nefrologia. 31(1):58-65. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21270914/

Almer, G. et al. 2022. Deficiency of B vitamins leads to cholesterol-independent atherogenic transformation of the aorta. Biomedicine & Pharmacotherapy Volume 154, October 2022, 113640.

Dludla, P.V. et al. 2022. Vitamin C intake potentially lowers total cholesterol to improve endothelial function in diabetic patients at increased risk of cardiovascular disease: A systematic review of randomized controlled trials. Front Nutr. 2022 Oct 31:9:1011002. doi: 10.3389/fnut.2022.1011002. eCollection 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36386907/

Wang, Y. et al. 2024. The association between vitamin E intake and remnant cholesterol, total cholesterol, high-density lipoprotein cholesterol, and low-density lipoprotein cholesterol in US adults: a cross-sectional study. Lipids Health Dis . 2024 Oct 1;23(1):325. doi: 10.1186/s12944-024-02313-8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39354564/

Calder, P. C. 2012. Omega-3 polyunsaturated fatty acids and inflammatory processes: Nutrition or pharmacology?. British Journal of Clinical Pharmacology. doi:10.1111/j.1365-2125.2012.04374.x. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22765297/

Bloedon, L. T. et al. 2004. Flaxseed and Cardiovascular Risk. Nutrition Reviews 62(1):18–27. doi:10.1111/j.1753-4887.2004.tb00002.x. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14995053/

Schoeneck M, Iggman D. 2021. The effects of foods on LDL cholesterol levels: A systematic review of the accumulated evidence from systematic reviews and meta-analyses of randomized controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2021 May 6;31(5):1325-1338.  doi: 10.1016/j.numecd.2020.12.032. Epub 2021 Jan 16.  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33762150/

Wang T et al. 2024.Protective effects of spermidine levels against cardiovascular risk factors: An exploration of causality based on a bi-directional Mendelian randomization analysis. Nutrition. 2024 Nov:127:112549. doi: 10.1016/j.nut.2024.112549. Epub 2024 Aug 5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39243489/

Mohamed R.E. et al. 2015. The lowering effect of Gum Arabic on hyperlipidemia in Sudanese patients. Front. Physiol., 18 May 2015. Sec. Vascular Physiology. Volume 6 – 2015.  Frontiers | The lowering effect of Gum Arabic on hyperlipidemia in Sudanese patients

Frontiers | The lowering effect of Gum Arabic on hyperlipidemia in Sudanese patients

Ahangarpour, A. et al. 2014. Effect of Boswellia serrata supplementation on blood lipid, hepatic enzymes and fructosamine levels in type2 diabetic patients. J. Diabetes Metab Disord. 13(1):29. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24495344/

Lan, Jiarong et al. 2015. Meta-analysis of the effect and safety of berberine in the treatment of type 2 diabetes mellitus, hyperlipemia and hypertension.” Journal of ethnopharmacology vol. 161 (2015): 69-81. doi:10.1016/j.jep.2014.09.049. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25498346/

Sahebkar A. et al. 2018. Lipid-lowering activity of artichoke extracts: A systematic review and meta-analysis. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018;58(15):2549-2556. doi: 10.1080/10408398.2017.1332572. Epub 2017 Aug 24. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28609140/

Liu, Z et al. 2022. Effects of Coenzyme Q10 Supplementation on Lipid Profiles in Adults: A Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. J Clin Endocrinol Metab. 2022 Dec 17;108(1):232-249.  doi: 10.1210/clinem/dgac585. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36337001/

Schmidbauer, C. et al. 2020. Mikronährstoff-Coach® Das große BIOGENA-Kompendium der Nährstoffe. Verlagshaus der Ärzte. 2017, 4. Auflage.