Cœur et vaisseaux

Le cœur pompe le sang à travers de grands, petits et minuscules conduits, fournissant ainsi aux cellules de notre corps de l'oxygène et des nutriments essentiels. Pourtant, le cœur et les vaisseaux sont bien plus qu'une pompe puissante dotée d'un système de transport sophistiqué.

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Cœur et vaisseaux: Qu’est-ce qui est bon pour le cœur ?

L'activité, c'est la vie, et nous souhaitons y prendre part. Un système cardio-vasculaire stable nous permet de profiter sans entrave des activités qui nous font plaisir. Une alimentation saine et variée est tout aussi importante pour le cœur et la circulation qu'une activité sportive suffisante et que la compensation quotidienne du stress.

Le cœur et les vaisseaux sanguins ont des ennemis, mais acceptent facilement de l’aide

« Moteur de vie », « source de vie », « muscle le plus important de l'être humain » - les descriptions du cœur sont aussi variées que pertinentes. Pourtant, dans la vie quotidienne, la « pompe de vie » ne reçoit souvent pas l'estime qu'elle mérite. Il en va de même pour les vaisseaux sanguins qui, dans l'idéal, sont extrêmement élastiques, se dilatent et se contractent, garantissent un flux sanguin régulier et, accessoirement, maintiennent la température la plus constante possible dans le corps. Le cœur et les vaisseaux ont des ennemis qui peuvent leur rendre la vie difficile – mais ils acceptent aussi volontiers une aide qui les renforce. Et ce qui renforce le cœur et les vaisseaux rend chaque personne moins vulnérable aux troubles physiques et psychiques.

Pourquoi le mouvement est-il bon pour le corps ?

Tous les conseils pour un quotidien favorable au cœur et aux vaisseaux sanguins devraient mentionner le facteur « exercice physique » : Comme tout muscle, le muscle cardiaque est conçu pour être sollicité – sinon, il ne se sent pas bien. Personne n'est obligé de courir des marathons, mais quelques séances d'activité physique qui font transpirer chaque semaine devraient suffire.

Quelle alimentation et aliments sont bons pour le cœur ?

Et le second facteur devrait être tout aussi systématiquement le mot alimentation. Ici aussi, les extrêmes ne sont pas de mise, qu'il s'agisse de se priver ou de s'imposer des aliments que l'on n'aime pas vraiment. Les légumes et les fruits, les produits laitiers et complets, le poisson, les noix, l'huile d'olive et l'huile de lin constituent un large éventail dans lequel il est possible de trouver une alimentation personnelle saine pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Seule la consommation de sel devrait être volontairement limitée – essayez donc plus souvent les herbes fraîches, le poivre et/ou le piment.

Myrtilles, pommes, framboises, épinards, choux-raves & Co :

Les fruits et légumes sont bons pour la santé. Il est recommandé d’en consommer 5 par jour. Ce n’est pas si compliqué, car une portion correspond à environ une ou deux poignées (par exemples de baies ou de légumes hachés.) Ils sont riches en minéraux et vitamines. La vitamine C, par exemple, contribue à la formation du collagène pour assurer le bon fonctionnement des vaisseaux sanguins, et aide à protéger les cellules du stress oxydatif.

L’huile de lin :

Comparée aux autres huiles végétales, l’huile de graines de lin contient une des plus hautes concentrations en oméga-3, car ces graines sont composées à environ 40 % de graisse. Les acides gras oméga-3 insaturés alpha-linoléniques peuvent en représenter jusqu'à 56 %. La consommation d'au moins 2 g d'acide alpha-linolénique par jour contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal dans le sang. Cette quantité se trouve par exemple dans une seule cuillère à café d’huile de lin.

Les noix :

Fibres, acides gras insaturés, magnésium, vitamine E et vitamine B : les amandes, noisettes, noix etc. sont riches en nutriments. Les consommer en en-cas occasionnel est aussi une bonne façon d’éviter les snacks salés et les sucreries.

Lentilles, petits pois et haricots :

Notre cœur raffole de la nourriture végétale. Il existe d'innombrables recettes végétariennes délicieuses à base de légumineuses. Les lentilles, les petits pois ou encore les cacahuètes sont riches en vitamine B1 (thiamine), qui contribue au fonctionnement régulier du système nerveux et à une fonction cardiaque normale.

Truite, omble chevalier, carpe et silure :

Les poissons locaux fournissent également des oméga 3. Pour couvrir les besoins en ces précieux acides gras, il est recommandé de consommer du poisson une à deux fois par semaine, y compris des espèces riches en graisse comme le saumon, le maquereau ou le hareng. Les acides gras oméga-3 EPA et DHA contenus dans les poissons contribuent à une fonction cardiaque normale. Conseil : il existe également des sources de DHA végétaliennes.

Les céréales complètes :

Les produits à base de céréales complètes ne sont pas seulement de bonnes sources de fibres. Les farines complètes d'épeautre, de seigle ou de sarrasin possèdent une teneur élevée en potassium. Le potassium est important pour la santé cardiaque, car il contribue au maintien d'une pression artérielle normale. En outre, les produits à base de céréales complètes sont de bonnes sources de magnésium. Le magnésium contribue à l'équilibre électrolytique et interagit avec le potassium dans des processus métaboliques importants. Par exemple, un statut insuffisant en magnésium entraîne des pertes excessives de potassium.

Pépins de raisin et écorce de pin :

Il est vrai que l'écorce de pin maritime français et les pépins de raisin ne se retrouveront probablement pas au menu quotidien. Nous souhaitons néanmoins les mentionner ici, car l'extrait d'écorce de pin fournit une teneur élevée en proanthocyanidines et l'extrait de pépins de raisin de précieux polyphénols. L'extrait d'écorce de pin protège les parois des vaisseaux sanguins et favorise la circulation sanguine.

Manger sain pour le cœur, c'est manger lentement

Ce n'est pas seulement ce que nous mangeons qui influence notre bien-être, mais aussi la manière dont nous mangeons. Une alimentation variée et diversifiée n'est pas automatiquement synonyme de renoncement. Appréciez la diversité et donnez la priorité aux aliments végétaux riches en nutriments. Vous pouvez alors aussi manger un morceau de gâteau ou de chocolat de temps en temps. Gardez le plaisir et la joie de manger, sinon les conseils bien intentionnés ne pourront pas être intégrés dans votre quotidien. Un conseil important pour la pratique : prenez le temps de manger et évitez les distractions. En général, nous ressentons la sensation de satiété au bout de 20 minutes environ. Si vous mangez rapidement, vous consommez plus de nourriture que si vous prenez le temps de la déguster. Si l'on est en plus distrait, on peut même rater le moment où l'on est rassasié. Donc, au lieu de supprimer rigoureusement tout ce qui nous a procuré du plaisir et de la joie jusqu'à présent, nous ferions mieux de travailler sur notre attention et de prendre conscience de notre corps. Une table bien décorée et un endroit confortable pour manger ont un impact sur notre bien-être, tout comme le choix des aliments. Manger lentement est synonyme de calme et aide à percevoir plus intensément les différentes saveurs.

Les vitamines et principes actifs qui font du bien au cœur et aux vaisseaux

La science et la recherche intensive ont fourni au fil des années des résultats solides sur les substances vitales et les nutriments dont le cœur et les vaisseaux ont besoin pour fonctionner de manière optimale. Les compléments alimentaires peuvent contribuer à garantir un apport suffisant. Les substances actives et les vitamines suivantes ont une influence positive sur la santé du cœur et des vaisseaux.

La vitamine B1 (thiamine)

La vitamine B1 est parfois surnommée “vitamine du cœur" ou "vitamine de l'humeur", ce qui témoigne du vaste champ fonctionnel de cette substance vitale. La thiamine est surtout nécessaire à la transformation des hydrates de carbone en énergie, c'est-à-dire en glucose, qui à son tour est utilisé en grande quantité par les cellules musculaires, en particulier les cellules du muscle cardiaque, et par les cellules nerveuses. La vitamine B1 joue en outre un rôle important dans la transmission des stimuli dans le système nerveux et dans la "communication" entre les nerfs et les muscles. Elle influence par ailleurs le métabolisme du neurotransmetteur sérotonine, qui assure la bonne humeur. La vitamine B1 ne peut être stockée par l'organisme qu'en très petites quantités (25 à 30 mg).

Proanthocyanidine/OPC

Les proanthocyanidines sont des substances végétales secondaires qui (en tant que macromolécules) sont souvent appelées proanthocyanidines oligomères, OPC en abrégé. Les OPC possèdent elles-mêmes un pouvoir antioxydant très puissant, mais elles renforcent également l'action d'autres antioxydants comme la vitamine A, la vitamine E ou la vitamine C. Les radicaux libres n'endommagent pas seulement les cellules de la peau, ils attaquent également les fibres d'élastine et de collagène dans les parois des vaisseaux sanguins. Les OPC entourent ces deux protéines comme un manteau protecteur et empêchent ainsi les perturbations de l'équilibre sensible de la production cellulaire. En principe, les OPC imprègnent les parois vasculaires de sorte que leur élasticité ne puisse pas être endommagée.

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Santé cardiovasculaire : la base de la joie de vivre, de l'empathie et du bonheur

Il est bien connu que le tabac nuit au cœur et aux vaisseaux sanguins. Mais le stress interminable met également à mal cette mécanique bien huilée. Essayez donc de freiner l'agitation et les pressions temporelles évitables, bannissez de votre quotidien les listes de choses à faire trop longues, qui sont de toute façon impossibles à réaliser, et gardez un état d’esprit positif.

Le stress, facteur de risque : la santé par le repos

Les conseils et les recommandations des médecins et des thérapeutes doivent bien sûr être pris à cœur, au sens propre du terme. Mais comment rester serein alors que nous devons intégrer tant de (peut-être nouvelles) règles dans notre vie ? Nous pensons que cela vaut la peine d'essayer ! Car la nouveauté peut aussi donner naissance à de bonnes choses. Alors essayons de ne pas nous laisser submerger par le stress et d'aller de l'avant avec confiance.

Le lien entre le stress et les maladies cardiovasculaires fait l'objet de recherches depuis des années. C'est peut-être un aspect auquel il faudrait se consacrer au début d'un changement de mode de vie.

→ En savoir plus sur le stress et la résilience

Les préparations de micronutriments peuvent vous apporter un soutien nutritionnel. Accordez-vous une bonne dose de sommeil réparateur et profitez de cette qualité de vie à laquelle un cœur et des vaisseaux sains contribuent de manière essentielle : Une joie de vivre optimiste, condition préalable à la vitalité, à l'empathie et au bonheur.

La vigilance comme prévention

Qui devrait prendre des précautions et respecter quelques règles de base en matière d'alimentation ? Comment créer les meilleures conditions possibles pour le système cardiovasculaire?  Les mesures à prendre pour un cœur en bonne santé sont aussi diverses que les individus et leurs modes de vie. Souvent, même de petits changements entraînent de grandes différences. Pour certaines personnes, une activité physique régulière est au centre d'un changement de mode de vie, pour d'autres, il s'agit de renoncer aux graisses animales ou à l'alcool.

Ce qui est sûr, c'est que tout le monde tire des bénéfices d'une alimentation consciente, d'une activité physique régulière et d'une réduction du stress, même sans antécédents familiaux en matière de santé cardiaque. Il s'agit en premier lieu de se poser quelques questions : Comment puis-je aider au mieux mon corps à rester en bonne santé ? De quels nutriments ai-je besoin ? Qu'est-ce qui est bon pour moi et pour mon cœur ? Quels sont les aliments qui me donnent de l'énergie et ceux qui me fatiguent et m'épuisent ? Comment puis-je me maintenir en forme ? Quel sport me convient et me plaît ? Quels sont les fruits que j'aime particulièrement ? Quels sont les légumes qui doivent figurer à mon menu ?

En savoir plus

Il existe des réponses à toutes ces questions. Un examen sanguin et une consultation médicale apportent de nombreuses réponses. Pour d'autres, vous devez vous écouter – et écouter votre cœur.

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