Herz und Gefäße
Das Herz pumpt Blut durch große, kleine und geradezu winzige Leitungen und versorgt so unsere Körperzellen mit Sauerstoff und lebenswichtigen Nährstoffen. Dennoch sind Herz und Gefäße weit mehr als eine starke Pumpe mit ausgeklügeltem Transportsystem.
Herz & Gefäße: Was ist gut fürs Herz?
Bewegung ist Leben – und daran wollen wir teilhaben. Ein stabiles Herz-Kreislauf-System erlaubt es uns, sorgenlos Dinge zu tun, die uns Spaß machen. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist ebenso wichtig für Herz und Kreislauf wie ausreichend Sport und Stress-Ausgleich im Alltag.
Herz und Gefäße haben Feinde, nehmen aber gerne auch Hilfe an
„Lebensmotor“, „Quell des Lebens“, „wichtigster Muskel des Menschen“ – die Umschreibungen für das Herz sind ebenso vielfältig wie zutreffend. Trotzdem erhält die „Lebenspumpe“ im Alltag oft nicht die Wertschätzung, die ihr eigentlich gebührt. Gleiches gilt für die Gefäße, die im Idealfall super-elastisch sind, sich dehnen und zusammenziehen, einen geregelten Blutfluss garantieren und nebenbei auch noch die Temperatur im Körper möglichst konstant halten. Herz und Gefäße haben Feinde, die ihnen das Leben schwer machen können – allerdings nehmen sie auch gerne Hilfe an, die sie stärkt. Und was Herz und Gefäße stärkt, macht jeden Menschen weniger anfällig für physische und psychische Beschwerden.
Warum ist Bewegung gut für das Herz?
Alle Tipps für einen herz- und gefäßfreundlichen Alltag sollten den Punkt „Bewegung“ anführen: Wie jeder Muskel ist der Herzmuskel darauf ausgelegt, gefordert zu werden – ansonsten fühlt er sich nicht wohl. Niemand muss deshalb gleich Marathon laufen, aber ein paar schweißtreibende Bewegungseinheiten pro Woche sollten es schon sein.
Welche Ernährung und Lebensmittel sind gut fürs Herz?
Und Punkt zwei sollte ebenso konsequent mit dem Wort Ernährung besetzt werden. Auch hier gilt: Extreme sind nicht gefordert, weder im Hinblick auf entbehrungsreichen Verzicht noch auf selbstverordnete Verpflegung mit Lebensmitteln, die man eigentlich gar nicht mag. Gemüse und Obst, Voll- und Milchprodukte, Fisch, Nüsse, Oliven- oder Leinöl stecken einen großen Rahmen ab, innerhalb dessen eine persönliche herz- und gefäßgesunde Ernährung gefunden werden kann. Nur mit Salz sollten Sie bewusst geizen – probieren Sie doch mal öfter frische Kräuter, Pfeffer und/oder Chili.
Heidelbeeren, Äpfel, Himbeeren, Spinat, Kohlrabi & Co:
Obst und Gemüse sind gesund. 5 Portionen sollten täglich in Variationen auf dem Speiseplan stehen. Das ist gar nicht so kompliziert, denn eine Portion entspricht einer bzw. zwei Handvoll (Beeren, geschnittenes Gemüse). Sie enthalten reichlich Mineralstoffe und Vitamine. Vitamin C z. B. trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Blutgefäße bei und hilft, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Leinöl:
Das aus Leinsamen gewonnene Öl enthält im Vergleich mit anderen bekannten Pflanzenölen eine der höchsten Konzentrationen an Omega 3, denn die Samen enthalten ca. 40 % Fett. Die ungesättigte Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure kann bis zu 56 % davon ausmachen. Der Verzehr von mindestens 2 g Alpha-Linolensäure täglich trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Diese Menge steckt beispielsweise in nur einem Teelöffel.
Nüsse:
Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren, Magnesium, Vitamin E und B-Vitamine: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse & Co sind voller Nährstoffe. Als gesunde Nascherei zwischendurch erleichtern sie es außerdem, weniger häufig zu salzigen Snacks und Süßigkeiten zu greifen.
Linsen, Erbsen, Bohnen:
Unser Herz freut sich über pflanzliche Nahrung. Es gibt unzählige köstliche vegetarische Rezepte mit Hülsenfrüchten. Linsen, Erbsen oder auch Erdnüsse sind reich an Vitamin B1 (Thiamin), das zu einer regulären Funktion des Nervensystems und zu einer normalen Herzfunktion beiträgt.
Forelle, Saibling, Karpfen und Wels:
Auch heimische Fische liefern Omega 3. Um den Bedarf an diesen wertvollen Fettsäuren zu decken, wird empfohlen, ein- bis zweimal wöchentlich Fisch zu verzehren, gerne auch mal fettreiche Arten wie Lachs, Makrele oder Hering. Die in Fischen enthaltenen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA tragen zur normalen Herzfunktion bei. Tipp: Es gibt auch vegane DHA-Quellen.
Vollkorn:
Vollkornprodukte sind nicht nur gute Ballaststofflieferanten. Vollkornmehle aus Dinkel, Roggen oder Buchweizen besitzen einen hohen Kaliumgehalt. Kalium ist für die Herzgesundheit wichtig, da es zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks beiträgt. Zudem sind Vollkornprodukte gute Magnesiumquellen. Magnesium unterstützt das Elektrolytgleichgewicht und interagiert mit Kalium bei wichtigen Stoffwechselprozessen. So führt beispielsweise ein ungenügender Magnesiumstatus zu übermäßigen Kaliumverlusten.
Traubenkern und Pinienrinde:
Zugegebenermaßen werden sich die Rinde der französischen Meereskiefer und Traubenkerne wohl kaum auf dem täglichen Speiseplan wiederfinden. Wir wollen sie an dieser Stelle dennoch erwähnen, denn Pinienrinden-Extrakt liefert einen hohen Anteil an Proanthocyanidinen, Traubenkern-Extrakt wertvolle Polyphenole. Pinienrinden-Extrakt schützt die Gefäßwände und unterstützt die Durchblutung.
Herzgesund essen bedeutet langsam essen
Nicht nur das, was wir essen, beeinflusst unser Wohlbefinden, sondern auch wie wir essen. Vielseitige und abwechslungsreiche Ernährung bedeutet nicht automatisch Verzicht. Genießen Sie die Vielfalt und geben sie nährstoffreichen pflanzlichen Lebensmitteln den Vorrang. Dann darf es auch hin und wieder das Stück Kuchen oder Schokolade sein. Bewahren Sie sich die Freude und den Spaß am Essen, sonst lassen sich die gut gemeinten Ratschläge nicht in den Alltag integrieren. Ein wichtiger Tipp für die Praxis: Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Mahlzeiten und vermeiden Sie Ablenkungen. Das Sättigungsgefühl verspüren wir im Allgemeinen nach circa 20 Minuten. Wer schnell isst, nimmt bis zu diesem Zeitpunkt mehr Essen zu sich als ein Genießer. Ist man dazu noch abgelenkt, kann man den Zeitpunkt des Sattseins sogar verpassen. Also anstatt alles rigoros zu streichen, was uns bisher Genuss und Freude beschert hat, arbeiten wir besser an unserer Achtsamkeit und nehmen unseren Körper bewusster wahr. Ein schön gedeckter Tisch und ein gemütlicher Platz zum Essen wirken sich ebenso auf unser Wohlbefinden aus wie die Auswahl der Speisen. Langsames Essen bedeutet Ruhe und hilft, einzelne Geschmäcker intensiver wahrzunehmen.
Vitamine & Wirkstoffe, die Herz und Gefäßen guttun
Wissenschaft und intensive Forschung haben über Jahre hinweg belastbare Ergebnisse darüber geliefert, welche Vital- und Nährstoffe Herz und Gefäße für ihre optimale Funktionsweise benötigen. Nahrungsergänzungsmittel können einen Beitrag dazu leisten, eine hinreichende Versorgung sicherzustellen. Die folgenden Wirkstoffe und Vitamine haben einen positiven Einfluss auf die Gesundheit von Herz und Gefäßen.
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B1 trägt gelegentlich den Beinamen „Herzvitamin“ ebenso wie „Stimmungsvitamin“ – was auf das breite Funktionsfeld dieses Vitalstoffs hindeutet. Thiamin ist vor allem für die Umwandlung von Kohlehydraten in Energie, also Glukose, erforderlich, die ihrerseits in großen Mengen von den Muskelzellen, besonders den Herzmuskelzellen, und den Nervenzellen benötigt wird. Vitamin B1 spielt zudem eine wichtige Rolle bei der Reizweiterleitung im Nervensystem und der „Kommunikation“ zwischen Nerven und Muskel. Und es beeinflusst den Stoffwechsel des Neurotransmitters Serotonin, der für gute Laune sorgt. Vitamin B1 kann in nur sehr kleinen Mengen (25 bis 30 mg) vom Körper gespeichert werden.
Proanthocyanidine/OPC
Proanthocyanidine sind sekundäre Pflanzenstoffe, die (als Makromoleküle) oft auch als oligomere Proanthocyanidine, kurz OPC, bezeichnet werden. OPC besitzt selbst eine sehr starke antioxidative Potenz, es verstärkt zudem aber auch die Wirkung anderer Antioxidantien wie Vitamin A, Vitamin E oder Vitamin C. Freie Radikale schädigen nicht nur die Hautzellen, sie attackieren auch die Elastin- und Kollagenfasern in den Blutgefäß-Wänden. OPC umschließt diese beiden Proteine wie ein schützender Mantel und verhindert so Störungen des sensiblen Gleichgewichts bei der Zellproduktion. Im Prinzip „imprägniert“ OPC die Gefäßwände, so dass ihre Elastizität keinen Schaden nehmen kann.
PycnoCardio® Q10 Gold ist ein durchdachtes Wirkstoffkonzept mit Coenzym Q10 (KANEKA Ubiquinol™), mit Proanthocyanidinen aus Seekiefer-Rindenextrakt (Pycnogenol®) und OPC aus Traubenkern-Extrakt in Kombination mit den beiden Radikalfängern Vitamin C und E und dem Herzvitamin B1.
Herz- und Gefäßgesundheit: Basis für Lebensfreude, Empathie und Glück
Dass Rauchen Herz und Gefäßen schadet, ist hinlänglich bekannt. Aber auch nicht enden wollender Stress setzt dem Hochleistungsteam zu. Versuchen Sie also Hektik und vermeidbaren Zeitdruck auszubremsen, verbannen Sie überlange To-do-Listen aus Ihrem Alltag, die ohnehin nicht zu schaffen sind, und bewahren Sie sich eine positive Zuversicht.
Risikofaktor Stress: Gesund mit Ruhe
Ratschläge und Empfehlungen von Ärzten oder Therapeuten sollten wir uns natürlich im wahrsten Sinne des Wortes zu Herzen nehmen. Wie aber können wir gelassen bleiben, während wir so viele (möglicherweise neue) Regeln in unser Leben integrieren sollen? Wir finden, einen Versuch ist das allemal wert! Denn aus Neuem kann auch Gutes entstehen. Also versuchen wir, uns nicht stressen zu lassen, und sehen mit Zuversicht nach vorne.
Der Zusammenhang zwischen Stress und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wird seit Jahren erforscht. Vielleicht sollte das ein Aspekt sein, dem man sich zu Beginn einer Umstellung des Lebensstils widmet.
Mittels Mikronährstoffpräparaten können Sie sich ernährungsphysiologische Unterstützung holen. Gönnen Sie sich ausreichenden, erholsamen Schlaf – und genießen Sie jene Lebensqualität, an der ein gesundes Herz und gesunde Gefäße so wesentlichen Anteil haben: Eine optimistische Lebensfreude, die Voraussetzung für Vitalität, Empathie und Glück ist.
Achtsamkeit als Vorsorge
Wer sollte vorsorgen und bei der Ernährung ein paar Herz-Grundregeln einhalten? Wie schafft man bestmögliche Bedingungen für das Herz-Kreislauf-System? So unterschiedlich wie die Menschen und ihre Lebensweisen, so unterschiedlich sind auch die Maßnahmen für ein gesundes Herz. Oft bewirken bereits kleine Veränderungen große Unterschiede. Bei einigen Menschen steht regelmäßige Bewegung im Fokus einer Lebensstilumstellung, bei anderen ist es der Verzicht auf tierische Fette oder Alkohol.
Fest steht, jeder profitiert von bewusster Ernährung, regelmäßiger Bewegung und Stressreduktion, auch ohne familiäre Vorbelastung in Sachen Herzgesundheit. Dabei geht es in erster Linie darum, sich einige Fragen zu stellen: Wie kann ich meinem Körper bestmöglich helfen, gesund zu bleiben? Welche Nährstoffe brauche ich? Was tut mir und meinem Herzen gut? Welche Lebensmittel geben mir Energie, welche machen mich matt und müde? Wie kann ich mich fit halten? Welcher Sport passt zu mir und macht mir Spaß? Welches Obst schmeckt mir besonders gut? Welches Gemüse gehört auf meinen Speiseplan?
Wissen sammeln
Auf all diese Fragen gibt es Antworten. Viele Antworten geben eine Blutuntersuchung und ein ärztliches Beratungsgespräch. Für andere müssen Sie auf sich horchen – und auf Ihr Herz.
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