Vitamín B12
Na zvýšenie príjmu vitamínu B12 je k dispozícii široká škála potravinových doplnkov: kapsuly, tablety, šumivé tablety, prášky, spreje a kvapky. Vonkajší príjem je obzvlášť dôležitý pre ľudí, ktorí sa stravujú vegánsky.
Tu sa dozviete, na čo by ste si určite mali dávať pozor pri kúpe doplnku vitamínu B12 a ktoré potravinové doplnky sa odporúčajú pre dodatočný prísun vitamínu B12.
Kúpte si vitamín B12 online v BIOGENA
BIOGENA si pri výrobe svojich produktov s vitamínom B12 zakladá na najlepších surovinách, optimálnom zložení a najvyššej kvalite. Prípravky vitamínu B12 vyvíjajú odborníci: na vývoj produktov vo vedeckom tíme spoločnosti BIOGENA a kapsulové produkty sa vyrábajú vo vlastnom výrobnom závode v Koppl v Salzburgu. Veľký podiel ručnej práce (= polovýroba) znamená, že pri výrobe kapsúl sa nepoužívajú zbytočné prísady a aditíva. Vďaka tejto filozofii sú kapsuly s vitamínom B12 od spoločnosti BIOGENA hypoalergénne a veľmi vhodné aj pre citlivých ľudí.
Sú doplnky BIOGENA B12 vegánske?
Doplnky vitamínu B12 od spoločnosti BIOGENA sú 100 % vegánske. Vďaka prísnemu vylúčeniu zložiek akéhokoľvek živočíšneho pôvodu môžu vegáni a vegetariáni používať tieto produkty s čistým svedomím.
Na čo je v tele potrebný vitamín B12?
Vitamín B12 je základný vitamín, ktorý sa podieľa na krvotvorbe a delení buniek. Prispieva tiež k normálnemu metabolizmu homocysteínu, imunitným funkciám, energetickému metabolizmu a normálnym psychickým funkciám.
Vitamín B12 ako doplnok stravy
Určité skupiny ľudí by mali venovať zvýšenú pozornosť hladine vitamínu B12. Patria k nim starší ľudia, tehotné a dojčiace ženy, ako aj vegetariáni a vegáni. Najmä posledne menovaným sa odporúča pravidelne užívať vitamín B12. Doplnenie vitamínu B12 však môže byť užitočné aj v iných prípadoch - aké sú však možnosti? A čo by ste ešte mali vedieť a zvážiť?
Tablety, kapsuly a iné: Aké formy existujú?
Vitamín B12 je na trhu dostupný v rôznych liekových formách. Patria medzi ne tablety, šumivé tablety, kapsuly, prášok, kvapky a spreje. V zriedkavých prípadoch sa vitamín B12 môže podávať aj injekčne ako súčasť lekárskej liečby. Výrobky v kapsulách, ako sú tie, ktoré vyrába BIOGENA s veľkým podielom ručnej práce, umožňujú upustiť od zbytočných prísad. Mimoriadne chutnou alternatívou pre ľudí, ktorí nechcú alebo nemôžu prehĺtať kapsuly, sú kvapky vitamínu B12 s ovocnou chuťou, ktoré sú praktické a ľahko sa začleňujú do každodenného života.
Biologická dostupnosť a absorpcia: Ktorý vitamín B12 sa najlepšie absorbuje?
Vitamín B12 sa v potravinách nachádza najmä vo forme metylkobalamínu, adenosylkobalamínu a hydroxokobalamínu. Tieto prírodné formy - ale najmä dve aktívne koenzýmové formy metylkobalamín a adenosylkobalamín - sa pre naše telo veľmi ľahko vstrebávajú. Hydroxokobalamín je prekurzorom týchto dvoch koenzýmových foriem a prirodzenou depotnou formou vitamínu.
Ako sa vitamín B12 najlepšie vstrebáva do tela?
Vitamín B12 je najlepšie užívať nalačno alebo medzi jedlami. To umožňuje transportnému proteínu intrinsic factor, ktorý sa tvorí v žalúdku, nerušene vykonávať svoju prácu a aktívne odvádzať vitamín B12 z čreva do krvného obehu. Absorpčná kapacita intrinsického faktora je však obmedzená a táto aktívna absorpčná cesta môže byť narušená viacerými faktormi. Väčšie množstvá vitamínu B12 sa môžu absorbovať aj bez transportéra (= pasívna difúzia) cez sliznice tráviaceho traktu.
Dávkovanie vitamínu B12
V ideálnom prípade by ste sa mali poradiť s lekárom o primeranej dávke vitamínu B12. Lekár, ktorému dôverujete, môže pomocou špeciálnej laboratórnej diagnostiky určiť váš individuálny aktuálny stav a podľa toho upraviť dávkovanie vitamínu B12.
Aký vitamín B12 kúpiť?
Keďže potravinové doplnky sa užívajú dlhodobo, pri kúpe vitamínu B12 by ste si mali vyberať kvalitné výrobky, ktoré sú čo najmenej zaťažené zbytočnými prísadami. V ideálnom prípade by mal byť vitamín B12 dostupný vo svojej prirodzenej forme - t. j. vo svojich dvoch koenzýmových formách metylkobalamíne a adenozylkobalamíne alebo vo svojej zásobnej forme hydroxokobalamíne - alebo v ich kombinácii.
Záver: Ak pravidelne užívate vitamín B12, mali by ste si vybrať prémiový prípravok bez zbytočných prísad, ktorý obsahuje prírodné formy vitamínu B12.
Ďalšia literatúra:
Sprievodca mikroživinami: https://www.mikronaehrstoffcoach.com/de/at/mikronaehrstoffe/micronutrient.vitamin-b12.html , prístup 6. marca 2023.
Kisters, K. 2017. Nedostatok vitamínu B12 - dôležitý rizikový faktor. Ars Medici Dossier IV, 2017.
Obersby, D. et al. 2013. Stav celkového homocysteínu v plazme vegetariánov v porovnaní so všežravcami: systematický prehľad a metaanalýza. Br J Nutr. 109(5):785-94.
Hughes, C. F. et al. 2013. Vitamín B12 a starnutie: aktuálne otázky a interakcie s folátom. Ann Clin Biochem. 50(Pt Nr):315-29.
Christine, C. W. a kol. 2018. Hladiny vitamínu B12 a homocysteínu predpovedajú rôzne výsledky pri včasnej Parkinsonovej chorobe. Mov. Porucha. 33 (5): 762-70.
Pawlak, R. et al. 2014. Prevalencia nedostatku kobalamínu u vegetariánov hodnotená na základe sérového vitamínu B12: prehľad literatúry. Eur J Clin Nutr. 68(5):541-8.
Mézière, A. et al. 2014. Nedostatok B12 sa zvyšuje s vekom u hospitalizovaných pacientov: štúdia na 14 904 vzorkách. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 69(12):1576-85.
Choi, S. a kol. 2023. Vplyv nedostatku vitamínu B12 na výskyt sarkopénie u starších dospelých v kórejskej komunite: Dvojročná longitudinálna štúdia. Živiny. 13. februára 2023; 15 (4): 936.
Často kladené otázky o vitamíne B12
Tablety s vitamínom B12 môžu byť užitočné v určitých situáciách (napr. tehotenstvo, dojčenie) a pre ľudí, ktorých príjem vitamínu B12 v strave je príliš nízky (napr. vegáni).
Podľa odhadov DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu) potrebujú dospelí 4,0 µg vitamínu B12 denne. Počas tehotenstva a dojčenia považuje DGE za vhodný príjem 4,5 µg alebo 5,5 µg vitamínu B12.
Vitamín B12 sa môže užívať kedykoľvek počas dňa alebo noci. Pre optimálne vstrebávanie aktívnych látok do tela by sa však mal prípravok užívať nalačno alebo medzi jedlami.
Ideálne sú doplnky vitamínu B12 od dôveryhodných výrobcov, ktoré v ideálnom prípade obsahujú prírodné formy vitamínu B12 metylkobalamín, adenozylkobalamín a hydroxykobalamín a sú čo najmenej zaťažené zbytočnými prísadami.
Vitamín B12 je dobre tolerovaný aj vo vysokých množstvách.
Ak sa zásoby vitamínu B12 vyčerpali v dôsledku stravy, trvá približne 6-8 týždňov, kým sa zásoby doplnia. Niektoré faktory, ako napríklad vek alebo tehotenstvo, môžu toto obdobie predĺžiť.
Vitamín B12 je jediným vo vode rozpustným vitamínom, ktorý ľudské telo ukladá vo veľkých množstvách. Zásoby vitamínu B12 postačujú na potrebu približne 3 - 4 rokov.
