Deficitul de seleniu - simptome, cauze și cum să îl remediem

O deficiență de seleniu este definită ca o aprovizionare insuficientă cu seleniu în organism. Oligoelementul esențial este considerat o componentă centrală a așa-numitelor selenoproteine, construcții proteice complexe care acționează adesea ca mediatori ai reacțiilor chimice (enzime) din cadrul organismului nostru. O deficiență de seleniu duce la o reducere a funcției enzimelor dependente de seleniu, în special, glutation-peroxidază, care este atât de importantă pentru noi, fără de care organismul nu își mai poate desfășura activitatea în mod eficient.

În multe părți ale Europei, solul și plantele care cresc pe el sunt sărace în seleniu. Situația se înrăutățește și mai mult din cauza schimbărilor climatice, care aduc cu ele condiții meteorologice extreme. Ca urmare, legumele, leguminoasele și cerealele care cresc în regiunile sărace în seleniu conțin, de asemenea, doar cantități mici din acest oligoelement. Din acest motiv, hrana pentru animale din UE a fost îmbogățită cu seleniu timp de mulți ani.

În timp ce dietele mixte beneficiază de această îmbogățire, dietele pe bază de plante rămân pe dinafară. Din acest motiv, veganii și vegetarienii sunt, de asemenea, considerați a fi mai expuși riscului de a suferi de o deficiență de seleniu. Alte grupuri de risc includ bolnavii de rinichi, persoanele cu tulburări alimentare (anorexie sau bulimie), tulburări genetice ale metabolismului seleniului sau boli care afectează absorbția nutrienților în intestin (de exemplu, diaree cronică, boala Crohn).

Seleniul este un oligoelement vital care este utilizat în multe locuri în corpul nostru. În consecință, deficiența sa se poate manifesta în multe moduri diferite. Cele mai importante simptome ale unei deficiențe de seleniu includ:

O deficiență prelungită de seleniu poate avea consecințe grave Boala Keshan, de exemplu, duce la o boală a mușchiului cardiac. Boala Kashin-Beck, pe de altă parte, duce la o creștere redusă a oaselor și la modificări ale articulațiilor. Ambele boli specifice deficitului de seleniu apar aproape exclusiv în anumite zone din China, care sunt afectate de soluri extrem de sărace în seleniu și în care populația trăiește aproape exclusiv din alimente cultivate în regiune.

O deficiență de seleniu nu poate fi determinată în mod clar pe baza simptomelor, deoarece acestea pot apărea datorită unei mari varietăți de cauze. În schimb, persoanele care suspectează că au o deficiență de seleniu ar trebui să consulte o analiză a micronutrienților. Deoarece cea mai mare parte a seleniului nu se găsește în plasma sanguină, ci în celulele sanguine, ar fi ideal să se utilizeze o așa-numită analiză a sângelui total pentru a evalua în mod optim starea seleniului. Valorile optime sunt concentrațiile de 121 µg până la 168 µg seleniu pe litru de sânge integral. Este ideal ca statusul seleniului să fie verificat anual.

Persoanelor afectate de o deficiență de seleniu li se poate recomanda să solicite consiliere profesională. Deși nucile de Brazilia sunt considerate a fi extrem de bogate în seleniu, din cauza gamei lor imense de conținut de seleniu și a posibilei expuneri la radiații și mucegai, acestea ar trebui consumate cu prudență și moderație și nu sunt adecvate pentru suplimentarea controlată.

Strategia cea mai promițătoare pentru remedierea unei deficiențe de seleniu este, prin urmare, suplimentarea direcționată cu ajutorul unui preparat de seleniu adecvat. Pentru a se asigura că creșterea seleniului este controlată prin administrarea de suplimente de seleniu în doze mai mari, ar trebui efectuate controale periodice ale succesului diagnosticului de laborator.

O deficiență de seleniu în timpul sarcinii poate afecta nu numai hormonii tiroidieni ai mamei, ci și dezvoltarea cognitivă a copilului. Cu toate acestea, conform DGE, necesarul de seleniu al femeilor însărcinate nu este crescut.

Un studiu științific a arătat că aportul matern de seleniu în timpul sarcinii este legat de dezvoltarea psihomotorie, dezvoltarea limbajului, înțelegerea și exprimarea copiilor la vârsta de 1,5 ani. Potrivit cercetătorilor, un aport bun de seleniu este esențial în special la sfârșitul sarcinii, când are loc o creștere și o dezvoltare majoră a creierului.

Mama este, de asemenea, responsabilă de aprovizionarea cu seleniu a copilului în timpul alăptării. În special femeile care alăptează pe o perioadă îndelungată trebuie să fie atente la echilibrul lor de seleniu, deoarece au un risc crescut de a dezvolta o deficiență de seleniu. În timpul alăptării, DGE indică o nevoie crescută de seleniu.

Un aport bun de seleniu nu este important doar în uter, ci și în anii următori ai copilăriei. O deficiență a oligoelementului poate perturba hormonii tiroidieni ai copilului și, prin urmare, echilibrul hormonal, duce la o susceptibilitate mai mare la infecții. Întârzierea creșterii și tulburările de formare a oaselor pot fi, de asemenea, asociate cu o deficiență de seleniu la copii.

Menopauza este o provocare fizică și psihologică pentru multe femei. O deficiență de seleniu poate exacerba tumultul menopauzei.

Seleniul și tiroida. Creșterea în greutate, epuizarea, starea de spirit scăzută - există multe paralele între simptomele tulburărilor tiroidiene și simptomele menopauzei. În consecință, tulburările tiroidiene pot fi deosebit de dificile pentru femei în timpul menopauzei.

Seleniul este o substanță protectoare și funcțională importantă pentru glanda tiroidă. Oligoelementul protejează glanda endocrină de leziunile oxidative și este implicat în conversia hormonului tiroidian tiroxină (T4) în triiodotironină (T3), mai puternic. O deficiență cronică de seleniu poate duce la hipotiroidism.

Boala autoimună tiroidiană Hashimoto, care afectează în principal femeile, nu este probabil declanșată de un deficit de seleniu, dar poate fi cel puțin favorizată și probabil exacerbată de acesta. Administrarea selectivă de seleniu este considerată în prezent o terapie standard pentru boala Hashimoto și poate duce la o reducere a anticorpilor TPO.

Concluzii: Multe regiuni din Europa sunt caracterizate de soluri deficitare în seleniu. Deoarece conținutul de seleniu al solului este esențial pentru aprovizionarea plantelor, animalelor și oamenilor care trăiesc pe el, locuitorii din zonele cu deficit de seleniu, în special, ar trebui să fie atenți la statutul de seleniu. O analiză de sânge integral diagnosticată în laborator poate ajuta la identificarea unei deficiențe de seleniu și, în același timp, poate oferi un sprijin optim pentru o terapie adecvată împotriva deficienței de seleniu.