Calciu
Calciul este unul dintre cele mai importante minerale din organism. Funcțiile în care este implicat în organism, ce alimente au un conținut ridicat de calciu și când poate fi utilă administrarea de calciu sub formă de suplimente alimentare sunt explicate mai jos.
Calciu - mineralul oaselor
Calciul este important pentru oase și dinți
Calciul are sarcina principală de a oferi dinților și oaselor stabilitate și fermitate, deoarece este capabil să formeze țesut dur. De aceea, este numit și „mineralul osos”.
Muschii au nevoie de calciu
Mușchii pot funcționa numai dacă calciul este disponibil în cantități suficiente. Acest mineral, împreună cu magneziul, este responsabil pentru interacțiunea ideală a celulelor musculare și nervoase. Dacă există o cantiate excesivă din aceste două minerale, acestea se pot pierde din cauza transpirației abundente, de exemplu în timpul sportului, acest lucru se manifestă adesea prin crampe musculare dureroase. Astfel, putem vedea cât de indispensabile sunt acestea. Calciul facilitează contracția musculară și relaxarea este realizată de magneziu. Calciul este, prin urmare, omologul important al magneziului. Pentru a preveni crampele musculare și slăbiciunea musculară, trebuie asigurată un raport optim între cele două minerale.
Calciul joacă un rol important pentru nervi și în coagularea sângelui
De asemenea, este implicat în multe alte procese din organism. Experții în nutriție ne spun în mod continuu că nervii noștri și coagularea optimă a sângelui nu pot funcționa fără calciu. Dacă sângele nu se poate coagula, nici rănile nu se vor vindeca. În ceea ce privește nervii, se crede că apar tulburări neurologice în organism sau creier în cazul unui echilibru de calciu afectat, de exemplu psihoze, epilepsie și halucinații.
De asemenea, asigură un echilibru optim de vitamina D.
Diferiți hormoni și vitamina D sunt implicați în reglarea optimă a echilibrului de calciu în organism. Fără un aport adecvat de vitamina D, oasele sunt împiedicate să absoarbă calciul. Deficitul de calciu poate fi, de asemenea, cauzat de deficitul de vitamina D.
Care sunt consecințele nivelurilor scăzute de calciu și cine este în grupul de risc?
Dacă necesarul de calciu este crescut sau dacă prea puțin este absorbit din alimente pe o perioadă lungă de timp, oasele pot deveni în cele din urmă fragile. Pe termen scurt, un nivel scazut de calciu este vizibil la multe persoane afectate din cauza crampelor musculare dureroase, in timp ce pe termen lung poate provoca osteoporoza. Pierderea de masa osoasa este adesea diagnosticata numai dupa zeci de ani. Următoarele simptome sunt, de asemenea, posibile:
- piele uscată
- De asemenea, este posibil ca părul să înceapă să cadă și unghiile să devină fragile.
Societatea de nutriție recomandă ca adulții să ia zilnic 1,000 miligrame de calciu. Tinerii, femeile post-menopauză și persoanele în vârstă au o cerință zilnică ceva mai mare de 1,200 miligrame. 1,300 miligrame ar trebui consumate zilnic de către femeile însărcinate și care alăptează. O deficiență poate apărea, de asemenea, într-o dietă dezechilibrată, cu un aport insuficient de calciu sau la persoanele cu intoleranță la lactoză, adică care nu tolerează produsele lactate care conțin lactoză.
Evitați deficitul de calciu
Calciul este eliberat din oase după cum este necesar. Este important să mențineți nivelul de calciu în sânge constant. Organismul are nevoie zilnic de minerale pentru a menține o gamă largă de funcții. Alimentele cu o cantitate mare de calciu ar trebui, prin urmare, să fie integrate în mod deliberat în dieta zilnică, deoarece organismul utilizează altfel rezervele de urgență din schelet. În cazul subalimentării persistente, substanța osoasă se pierde, deoarece calciul dizolvat este utilizat pentru alte funcții importante ale corpului. Mineralul trebuie să fie furnizat organismului prin alimente în cantități suficiente, deoarece nu îl poate sintetiza în organism.
În mod ideal, calciul suficient este absorbit printr-o dietă echilibrată. Dacă acest lucru nu este posibil sau există o nevoie crescută, suplimentele alimentare de înaltă calitate ajută la acoperirea acestuia
Alimente care conțin calciu:
- Lapte
- Ouă și produse lactate, cum ar fi iaurtul și brânza
- Susan, amarant, iarbă de grâu și semințele de chia
- Migdale și alune
- Legume verzi, cum ar fi broccoli și kale
- Gulia și ruccola, ciuperci și fasole albă
- Urzicile
Rezumat
Calciul este foarte important pentru dezvoltarea, creșterea optimă și regenerarea oaselor și dinților. 99% din materialul mineral se găsește în țesuturile dure. Restul se dizolvă în sânge și țesut. Ni se reamintește în mod constant că mușchii și nervii nu pot funcționa corect fără suficient calciu. Acest mineral are multe sarcini în organism, deci este important să furnizați organismului calciu în fiecare zi. În cazul unei deficiențe, se utilizează țesut osos, care este rezerva de urgență. Pentru a evita o deficiență,ar fi recomandat să utilizați suplimente nutritive pentru a preveni pierderea acestui mineral osos.
