Bacterii intestinale

Bacteriile intestinale (lactobacterii și bifidobacterii) au fost cunoscute sub numele de suplimente alimentare populare de mulți ani. Cu puțin efort, fiecare persoană poate face multe pentru binele său.

Citește mai multe

Susțin microflora intestinală

Există o mulțime de funcții pe care intestinul nostru le îndepinește: Flora intestinală, numită și microbiom, o colonizează. Aproximativ 100,000 miliarde de bacterii diferite formează împreună aproximativ două kilograme din floră intestinală. Cele mai cunoscute microorganisme includ lactobacteriile și bifidobacteriile.

Informații importante despre bacteriile intestinale

Lactobacteriile și bifidobacteriile sunt printre cei mai importanți locuitori ai sistemului intestinal uman. Metabolismul nostru nu ar funcționa fără astfel de microorganisme. Cercetătorii cred că intestinul este colonizat de milioane de bacterii și alte microorganisme. Până la 2,000 tipuri de bacterii pot fi prezente într-un mediu intestinal sănătos. Lactobacterii și bifidobacterii au un rol foarte special.

Într-un intestin sănătos, lactobacteriile aparțin celui de-al doilea grup ca mărime de bacterii intestinale. Acestea ajută la digestie și mențin nivelul pH-ului stabil. Ambele caracteristici sunt printre cerințele de bază ale unei flore intestinale echilibrate și contribuie semnificativ la bunăstarea umană. În plus față de intestin, lactobacteriile apar și în alte membrane mucoase, cum ar fi în gura sau în vaginul

Diversitatea face diferența

Lactobacteriile și bifidobacteriile sunt bacterii intestinale gram-pozitive și tolerante într-un ph acid. Lactobacteriile, numite și bacterii ale acidului lactic, aparțin tulpinii de Firmicute. După cum sugerează și numele lor, aceste bacterii transformă zahărul în acid lactic. Atât producția de lactat, cât și cea de acetat conduc la o valoare mai mică a pH-ului în tractul gastro-intestinal. Lactobacteriile contribuie, prin urmare, la inhibarea creșterii altor bacterii potențial dăunătoare. Bifidobacteriile fac parte din tulpina de acetinobacterii. Bifidobacteria produce, de asemenea, acetatul de acizi grași cu lanț scurt și lactatul în tractul nostru gastro-intestinal, care susțin apărarea noastră împotriva agenților patogeni. Unele tipuri de bifidobacterii produc vitamine și ajută la transformarea componentelor alimentare în molecule bioactive.

Cu cât mai multe tipuri diferite de bacterii colonizează intestinul, cu atât mai rezistentă și mai vie este flora intestinală. În plus față de acești rezidenți intestinali doriți, există, de asemenea, unele bacterii dăunătoare, care includ streptococi de exemplu. În mod normal, un organism sănătos poate manipula bine aceste bacterii. Ele devin periculoase numai dacă flora intestinală este deja afectată și sistemul imunitar nu mai poate funcționa la parametrii optimi.

Ce tulpini bacteriene există?

Suplimentele nutritive conțin tulpini de lactobacterii deosebit de bine cercetate și cu evidențe științifice, cum ar fi

Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei (L. casei)
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus paracasei
Lactobacillus rhamnosus
Bifidobacterium lactis
Bifidobacterium longum
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium breve

Alimente care conțin lactobacterii și bifidobacterii

Oamenii au trăit de la începutul existenței lor cu bacteriilor care provin din acidului lactic. Întâmplător, ei au descoperit posibilitățile de conservare în timpul evoluției prin fermentare blândă cu aceste mici ajutoare. Au fost produse alimente precum lapte fermentat, kefir, iaurt, brânză, varză acră și, de asemenea, berea și cidrul.

Astăzi, aceste alimente sunt utilizate numai într-o măsură limitată ca furnizori de tulpini de înaltă calitate de lactobacterii și bifidobacterii. Motivele pentru aceasta sunt adesea prelucrarea industrială a alimentelor și adăugarea altor produse pentru conservare.

Rolurile bacteriilor în organism

Oriunde apar lactobacterii și bifidobacterii pe membranele mucoase sau pe piele, acestea sunt implicate în mod semnificativ în menținerea echilibrului optim al pH-ului. Ele creează un climat ușor acid în care alți germeni, adică dăunători, nu se pot multiplica. Valoarea pH-ului este, în general, de 8 în intestin, de 6.5 până la 7.2 în salivă și de 4.5 la niveulul vaginului.

Aceste bacterii speciale realizează acest lucru prin descompunerea substanțelor. În intestin, alimentele și substanțele secundare au pătruns cu alimentele, cum ar fi alte bacterii, ciuperci sau alte substanțe. Toate aceste microorganisme sunt „digerabile” cu ajutorul bacteriilor intestinale, adică lactobacterii și bifidobacterii.

În plus, bacteriile intestinale joacă un rol major în divizarea alimentelor. Ei preferă să transforme carbohidrații în acid lactic care este ușor de utilizat. Ca efect secundar al acestei conversii, intestinul este menținut în mod optim în echilibru acid. Prin contrast, dacă mâncăm prea mulți carbohidrați și nu avem suficiente lactobacterii disponibile, intestinul se poate acidifica rapid și poate fi promovată creșterea bacteriilor dăunătoare. Un alt rol al lactobacteriilor și bifidobacteriilor este producerea de grăsimi cu lanț scurt, care sunt utilizate în special pentru regenerarea și producerea de energie a mucoasei intestinale. De altfel, dacă intestinul este în echilibru, acest lucru are, de obicei, un efect pozitiv asupra altor membrane mucoase din organism.

Omni Lactis® 20 Gold cumpara acum

Mediul intestinal

Colonizarea cu bacterii este esențială pentru mediul nostru intestinal. Câte și ce tulpini bacteriene sunt prezente și ce lactobacterii și bifidobacterii consumăm din alimente? Toate acestea joacă un rol în menținerea echilibrului acestui organ sensibil.

Dacă intestinul este dezechilibrat

Ori de câte ori acest biosistem extrem de complex și sensibil este perturbat, consecințele pot deveni rapid vizibile. Simptomele mai puțin grave pot include

piele uscată și păr deteriorat
Mâncărime și exfoliere a pielii
Flatulență și regurgitare

Dacă aceste semnale de avertizare timpuri sunt trecute cu vederea, se pot forma și alte tulburări pe termen lung. Între timp, se știe, de asemenea, că sănătatea intestinală are o influență directă asupra performanței și rezistenței creierului. Cu toate acestea, nu doar acest organ este afectat. Un climat intestinal perturbat este asociat în mod repetat cu formarea proceselor inflamatorii.