Sănătatea copilului
Nutriția are o influență enormă asupra bunăstării, în special în perioadele de creștere. Copiii au nevoie de o cantitate suficientă de vitamine, minerale, oligoelemente și acizi grași esențiali pentru ca organismul lor să funcționeze în parametrii corespunzători.
Copiii și alimentația sănătoasă
Obiceiurile alimentare nesănătoase pot face dificilă menținerea unei diete variate, iar creativitatea părinților este adesea pusă la încercare. Scopul ar trebui să fie acela de a-i face pe copii să încerce alimente noi în mod regulat. Ingredientele cheie aici sunt răbdarea și timpul.
Necesarul de vitamine la copii și adolescenți - ce este esențial pentru o dezvoltare armonioasă?
Cerințele nutriționale ale copiilor sunt deosebit de ridicate în perioadele de creștere, în timpul cărora suferă atât modificări fizice, cât și mentale. Copiii care practică un sport (fotbal sau tenis, de exemplu) au nevoie de o doză corespunzătoare de nutrienți.
Indiferent dacă copilul dvs. Face tranziția de la bebeluș la copil sau de la copil la adolescent, nevoia lor de vitamina C va fi deosebit de mare în timpul perioadelor de creștere. Vitamina C nu numai că susține sistemul imunitar, ci ajută și organismul să mențină metabolismul energetic normal. În plus, joacă un rol important în ceea ce privește sistemul nervos și sănătatea mintală. Depozitele de vitamina C epuizate pot avea un impact negativ asupra bunăstării generale.
Menținerea unui echilibru optim al vitaminei D este, de asemenea, esențială pentru copii. Această vitamină este deosebit de importantă pentru oasele și mușchii sănătoși. Vitamina D este, de asemenea, cunoscută sub numele de vitamina soarelui și are un rol important de juca la nivelul sistemului imunitar. În timpul lunilor de iarnă, organismul nostru se bazează pe depozitele de vitamina D acumulate înperioada verii. Cu toate acestea, dacă nu producem suficientă vitamină D pe timpul verii (de exemplu, ca urmare a petrecerii timpului în casă), acest lucru poate duce la un depozit scăzut de vitamina D pe perioada iernii când acesta este necesar și esențial.
Combaterea oboselii și a oboselii în timpul perioadelor de creștere: Aceasta este o sarcină pentru elementul de oligoelement fier! De asemenea, susține sistemul imunitar și metabolismul energetic. Copiii și adolescenții în creștere au nevoie de ea în primul rând pentru a sprijini masa musculară, deoarece fierul este componenta principală a mioglobinei pigmentare roșie.
Calciul este, de asemenea, esențial pentru o creștere sănătoasă. Este necesar în primul rând pentru formarea sistemului musculo-scheletic, deoarece contribuie la dezvoltarea normală a oaselor și a mușchilor. De asemenea, susține metabolismul energetic al organismului. Calciul se găsește în principal în produsele lactate, cum ar fi laptele, iaurtul, laptele bătut și brânza. Anumite legume, în special cele verzi, conțin, de asemenea, o cantitate semnificativă de calciu. Acestea includ broccoli, spanac, mazăre, praz și kale. Semințele de susan, migdalele și nucile sunt, de asemenea, bogate în calciu.
Un element de urmărire frecvent subestimat, cu un rol important de jucat în creșterea copilului este iodul. Poate fi dificil să consumați un aport suficient din acest mineral printr-o dietă normală, deoarece alimentele pe care le consumăm aici în Europa sunt în general scăzute în iod. Iodul este important pentru glanda tiroidă, care are un rol deosebit de important de jucat în timpul pubertății, deoarece acest lucru se întâmplă atunci când majoritatea copiilor suferă o creștere bruscă. Iodul afectează, de asemenea, funcțiile cognitive și ale sistemului nervos.
Nouă sfaturi pentru părinți: nutriție adecvată pentru a menține sănătatea copilului și pentru a preveni bolile
Hidratare corespunzătoare
O dietă sănătoasă și echilibrată începe cu aportul adecvat de lichide. Pentru copii, cantitatea recomandată este de aproximativ 1.5 până la 2.5 litri pe zi. Apa, sucul de fructe diluat și ceaiul din plante neîndulcit ar trebui să reprezinte cea mai mare parte a hidratării. Băuturile dulci, băuturile carbogazoase sau băuturile care conțin cafeină ar trebui să fie permise numai la ocazii speciale. În plus față de băuturi, fructele și legumele pot ajuta, de asemenea, la menținerea corpului hidratat pe perioada unei zile.
Consumă 5 fructe și legume pe zi!
Societatea germană de nutriție recomandă un aport zilnic de cinci porții de legume și fructe - împărțite în trei porții de legume și două porții de fructe pe zi. Un amestec de legume crude, fierte la aburi și fierte sunt ideale pentru a atinge necesarul zilnic.
Consumă produse lactate
Produsele lactate, cum ar fi iaurtul, laptele și brânza de vaci sunt surse importante de calciu și, prin urmare, o parte indispensabilă a dietei copilului. Calciul este necesar pentru a menține dinții și oasele sănătoase. De asemenea, susține funcția musculară și influențează diviziunea celulară.
Micul dejun – campionul zilei
Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. În special, copiii trebuie să-și mărească nivelul de energie dimineața pentru a duce la final activitățiile de zi cu zi. De ce să nu încerci o porție de granola cu iaurt și fructe? Acest preparat este ușor de pregătit și îți dă frâu liber creativității– perfect pentru copii! Terciul de ovăz cu fructe sau pâine integrală cu brânză și legume sunt, de asemenea, opțiuni excelente pentru un mic dejun sănătos.
Acizi grași Omega-3
Peștele trebuie să fie în meniu cel puțin de două ori pe săptămână. Peștele de apă rece (sardine, char și altele similare) este bogat în acizi grași omega-3 esențiali și este important pentru copii. Acidul gras docosahexaenoic (DHA) ajută la menținerea funcției normale a creierului. De asemenea, promovează o vedere bună. Dacă preferați să luați omega-3 sub formă de uleiuri, puteți alege din semințe de rapiță, semințe de in și ulei de nuci.
Dulciuri și fast-food
Dacă aveți un copil care iubește dulcele, știți cât de dificil este să spuneți nu gusturilor dulci și sărate. Dulciurile, chipsurile și alte gustări ar trebui să fie o excepție, nu o regulă (nu mai mult de două ori pe săptămână). Copiii ar trebui să fie învățați să adopte o abordare conștientă și responsabilă a dulciurilor și a fast-food-ului de la o vârstă fragedă. Totul cu moderatie!
Învață prin exemplu
Este important să nu forțați copilul să mănânce, dar stabilirea unor reguli și limite clare este, de asemenea, esențială. Poate fi util să setați mese fixe pe care toată lumea din familie este de așteptat să le respecte. Gusturile copiilor se schimbă. Dacă vă întoarceți la alimentele pe care copilul nu le-a plăcut înainte, s-ar putea să se răzgândească. Asigură-te că îți organizezi mesele alături de copilul tău.
Fii creativ!
Având un copil care refuză să mănânce masa de prânz sau cina poate conduce părinții la exasperare. Cum îți poți convinge copii să înceapă să mănânce într-un mod organizat?O soluție este să-i implici în prepararea alimentelor. Ofera-i copilului tău mici locuri de muncă în bucătarie. Acest lucru le oferă șansa de a vedea cum se prepară mâncarea lor. Prepararea unei mese pentru a o face să arate mai atractivă poate ajuta, de asemenea, la stimularea apetitului unui copil.
Dormi suficient
Somnul odihnitor este extrem de important pentru copii, în special pentru copiii mici și pentru școlari. Copiii își refac rezervele de energie și procesează evenimentele zilei în timpul somnului.
