La belleza tiene muchas caras, pero a todos nos atrae una piel hermosa y un cabello radiante. Nos gusta decir que la “la belleza está en el interior”. Y lo cierto es que hay más verdad en este dicho de lo que pensamos. A veces, las cremas, mascarillas y productos similares no son suficientes, y tenemos que recurrir a sustancias vitales que nos cuidan desde dentro. Determinadas vitaminas y minerales contribuyen a mejorar el estado y la estructura de la piel y el cabello. Una adecuada nutrición interna nos ayuda a preservar nuestra vitalidad y belleza durante el mayor tiempo posible. Aquí es donde entra en juego la biotina, una conocida representante de los nutrientes de belleza.
La biotina forma parte del grupo de vitaminas B, y también se denomina vitamina B7, vitamina H o vitamina de la belleza. Aunque reciba muchos nombres, una cosa está clara: la vitamina B hidrosoluble es vital para nuestro organismo.
Como componente esencial de las enzimas (coenzima), la biotina participa en muchos procesos metabólicos celulares, sobre todo en el metabolismo de los macronutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos). También contribuye al metabolismo energético y favorece el normal funcionamiento de la psique y los nervios. Cuando se habla de vitamina B7 en Internet y en los periódicos, suele ser en el contexto de la belleza, ya que contribuye al mantenimiento de las estructuras de la piel y es esencial para mantener el pelo bonito; tanto el de la cabeza como la barba.
Se encuentra en muchos alimentos, a menudo en bajas concentraciones, pero es esencial en una dieta saludable. Los huevos crudos son particularmente ricos en biotina, pero solo la yema. La avidina presente en las claras crudas es una auténtica ladrona de biotina, ya que puede obstaculizar su absorción al combinarse con ella para formar un complejo que nuestras células intestinales no pueden absorber. Dado que las temperaturas por encima de 100 ºC destruyen la avidina, en la práctica, esta unión compleja tiene un papel secundario.
Además de la yema del huevo, la levadura y las vísceras también contienen grandes cantidades de biotina. Existen buenas fuentes vegetales: frutos secos, lentejas, avena y arroz integral. Nuestra flora intestinal también puede formar pequeñas cantidades de biotina, además de bajas concentraciones de vitamina K, vitamina B1 y vitamina B2.
La Sociedad Alemana de Nutrición recomienda una dosis diaria de 30-60 microgramos de biotina para adultos y adolescentes a partir de los 15 años. Se trata de una mera estimación, ya que se desconoce la cantidad de biotina que nuestro organismo necesita realmente y no se pueden establecer unas necesidades diarias exactas.
Los conocimientos sobre las necesidades de biotina de los seres humanos aún son limitados; por regla general, se da por hecho que una dieta equilibrada cubre las necesidades de biotina; sin embargo, determinados factores —como el consumo habitual de alcohol y las dietas incompletas— pueden aumentar la dosis necesaria. Si deseas conocer exactamente tus niveles, puedes acudir a medir tu biotina a un laboratorio.
Los preparados combinados que contienen sustancias vitales que colaboran con la biotina son ideales para cuidarse desde dentro. El zinc influye en la buena salud de las uñas, mientras que la vitamina C contribuye a la formación normal del colágeno de la piel.
Puede ser a cualquier hora del día, pero se recomienda tomar las cápsulas de biotina con las comidas —con suficiente agua— o justo antes.
La biotina está disponible en el mercado en diferentes formas de administración. Aunque los comprimidos y las cápsulas son las más extendidas, también existen preparados líquidos, como las gotas, aunque son menos comunes. Si tienes la posibilidad de elegir, opta por preparados de biotina de alta calidad según el “principio de la sustancia pura” (= sin excipientes ni aditivos innecesarios; principalmente preparados en cápsulas) y cómpraselos a proveedores de confianza.
Hasta ahora no se han detectado consecuencias negativas en la suplementación con biotina a largo plazo (en dosis moderadas). Se recomienda medir los niveles para determinar si se debe alargar su consumo.
Un aporte insuficiente de biotina no siempre va acompañado de signos reconocibles, por lo que es muy posible que el déficit pase desapercibido durante mucho tiempo. Así que si quieres asegurarte de que tus niveles de biotina son normales, te recomendamos que te hagas pruebas de laboratorio.
El déficit de biotina puede manifestarse de diferentes maneras. Posibles indicios de que es necesario tomar medidas:
Con un análisis de sangre se pueden medir con exactitud los niveles de biotina. La siguiente tabla muestra la clasificación del suministro de biotina.
| Valores normales | 300 – 1000 µg/l |
| Rango normal más bajo / valores cercanos al límite | 200 – 300 µg/l |
| Déficit Suministro | 200 µg/l |
| Tener en cuenta antes de la extracción de sangre | Ayuno durante 12 horas Dejar de tomar preparados de biotina unos días antes del análisis. |
Es solo un apéndice, pero no queremos vivir sin él: nuestro cabello nos acompaña desde la más tierna infancia. El cabello es una seña de identidad, una expresión de personalidad e individualidad, y ha sido protagonista de aciertos y desaciertos en el mundo de la moda. Te peines como te peines, debes cuidarlo de la raíz a las puntas. Y su caída genera muchas preocupaciones. Un estudio suizo con mujeres ha demostrado que un cabello débil puede deberse a un suministro deficiente de biotina.
A todos se nos cae el cabello continuamente. Es normal perder hasta cien pelos al día; por eso no hay que preocuparse. Solo cuando el ritmo de pérdida del cabello es superior a su velocidad de formación a largo plazo, notamos que el esplendor de nuestra melena disminuye.
El estado de nuestras reservas de nutrientes está estrechamente relacionado con la cantidad y calidad del cabello. Un suministro adecuado de nutrientes y una absorción y transporte eficientes son esenciales para los tejidos con alta actividad metabólica, como la raíz capilar. Por eso es tan importante aportar regularmente a las raíces los nutrientes adecuados para mantener el esplendor del cabello. Un nutriente que hace mucho bien a nuestro pelo es la biotina, una vitamina del grupo B que contribuye al mantenimiento del cabello y, por tanto, también recibe el nombre de vitamina H (la palabra “cabello” en alemán empieza por “h”).
En el presente estudio, un investigador suizo se propuso arrojar más luz sobre la relación entre el suministro de biotina de las mujeres y el pelo excesivamente fino. Para ello, examinó los niveles de biotina de 541 mujeres de entre 9 y 92 años que se quejaban de que se les caía el pelo. Setenta y cinco mujeres que habían utilizado anteriormente un preparado de biotina fueron excluidas del análisis de datos. La evaluación del cribado mostró que hasta el 38 % de las participantes en el estudio tenían un déficit de biotina (100 ng/l).
Según los investigadores, conviene medir los niveles de biotina si se sospecha de una falta de suministro. Si el valor es inferior a 100 mg de biotina/l, se debe buscar la causa (a menos que sea evidente) y compensar la escasez. Independientemente de la causa, se puede utilizar un preparado concentrado de biotina para ayudar a recuperar la vitamina que falta.
Conclusión: la belleza del cabello está estrechamente relacionada con los nutrientes presentes en nuestro cuerpo. En caso de pérdida de cabello por encima de la media, debemos sospechar de un posible sumin
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Referencia:
Trüeb, R. M. 2016. Serum Biotin Levels in Women Complaining of Hair Loss. Int J Trichology. 8(2):73–7.
