Metabolizm, utrata wagi i kontrola masy ciała

Co odchudzanie ma wspólnego z metabolizmem?

Możesz ciągle słyszeć i czytać, że po prostu trzeba zwiększyć swój metabolizm, aby schudnąć. O jakim metabolizmie tu mówimy? W rzeczywistości odpowiedź na to pytanie nie jest tak prosta, jak brzmi pytanie. Oprócz substancji wymienionych dla funkcji metabolicznych, istnieje również metabolizm energetyczny. Chodzi o to, ile energii zużywamy. Liczba kalorii na produktach spożywczych odnosi się do energii zawartej w tych produktach.

Ludzie mają określoną podstawową przemianę materii, czyli energię, którą zużywają w stanie spoczynku. Do tego dochodzą obroty, które wynikają z ruchu. Jeśli chcesz schudnąć, musisz zużywać więcej energii niż przyjmujesz. Zmusza to organizm do sięgnięcia do istniejących zapasów i zużycia ich na energię. Czy metabolizm może być w ogóle przyspieszony? Z reguły nie da się po prostu zwiększyć podstawowej przemiany materii, czy jak to się mówi, rozruszać jej. Jednak wpływ na podstawową przemianę materii można uzyskać poprzez budowanie większej masy mięśniowej. Mięśnie zużywają energię w stanie spoczynku. Więcej mięśni oznacza wyższą podstawową przemianę materii. Szybkość przemiany materii może być zwiększona przez większa ilość ruchu, na przykład poprzez uprawianie sportu, a tym samym zwiększyć zapotrzebowanie na energię.

• Probiotyki: Czy wiesz, że biliony bakterii w Twoich jelitach mają wpływ na Twoją wagę? Badania naukowe pokazują, że mikrobiom osób szczupłych i osób z nadwagą różni się. Probiotyki mogą pomóc w utracie wagi poprzez stworzenie zdrowego środowiska jelitowego. Badania sugerują, że bakterie mogą wpływać na odpowiedź hormonalną, która pośredniczy w odczuwaniu głodu i sytości.

• Ekstrakt z zielonej herbaty: Składniki zielonej herbaty są termogeniczne. Oznacza to, że mogą zwiększać zużycie energii przez organizm. Stymulujące metabolizm działanie zielonej herbaty jest szczególnie znane i cenione w Azji.
• Białka: Są makroskładnikiem odżywczym i utrzymują nas w stanie sytości znacznie dłużej niż węglowodany i tłuszcze. Jednocześnie dostarczają mięśniom budulca do ich rozwoju. A większa masa mięśniowa oznacza wyższą podstawową przemianę materii. Aktywują również metabolizm i stabilizują poziom cukru we krwi.

• L-karnityna: Ten mikroskładnik odżywczy zapewnia skuteczny transport tłuszczów do mitochondriów. Tłuszcze są spalane w tych komórkowych elektrowniach i dostarczają nam energii. Suplementacja L-karnityną w celu utraty wagi może mieć sens, zwłaszcza w połączeniu z deficytem kalorii i dobrym poziomem ćwiczeń. Karnityna znajduje się głównie w czerwonym mięsie w diecie. Oznacza to, że osoby stosujące dietę niskomięsną lub bezmięsną mogą odnieść z niej szczególne korzyści.
• Substancje gorzkie: Substancje gorzkie są od dawna stosowane w różnych gałęziach medycyny tradycyjnej. W Ajurwedzie, na przykład, żywica mirry indyjskiej jest stosowana jako środek tłumiący apetyt i mówi się, że wspomaga utratę wagi. Stosowanie gorzkich substancji na dolegliwości trawienne zostało dobrze zbadane. Jednak ich wpływ na regulację uczucia głodu dopiero niedawno stał się przedmiotem zainteresowania naukowców. Badanie z gorzkim chmielem dostarcza pierwszych naukowych dowodów na to, na co wielu ludzi przysięga: Gorzki pomaga w walce z apetytem.

Zielona herbata ma działanie termogeniczne i dlatego może stymulować spalanie energii w komórkach. Magnez, witaminy z grupy B i koenzym Q10 odgrywają rolę w metabolizmie energetycznym, a odpowiednia podaż L-karnityny jest ważna dla spalania tłuszczu.

• Odpowiednia podaż białka zapewnia uczucie sytości. Warto więc włączyć do posiłków odpowiednią ilość produktów bogatych w białko, takich jak twaróg, rośliny strączkowe czy mięso. Proszki białkowe do przygotowywania koktajli mogą również pomóc zoptymalizować dzienne spożycie białka.
• Gorzkie substancje mogą zmniejszyć ochotę na słodycze. Niektórzy ludzie, którzy tego spróbowali, przysięgają na to. I rzeczywiście: nauka dostarcza na to pierwszych dowodów.
• Jak już wspomniano, niektóre szczepy probiotyczne mogą pomóc w utracie wagi, co wykazały badania naukowe. Jednym z opisanych mechanizmów działania jest wpływ na różne hormony, takie jak leptyna, które biorą udział w pośredniczeniu w odczuwaniu głodu i sytości.

Postać dawkowania nie jest tak ważna - liczy się to, co jest w środku!

Istnieje kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze postaci dawkowania: Tabletki często zawierają wiele dodatków, dlatego wybór produktu w kapsułkach może mieć większy sens. Kupując kapsułki, warto zdecydować się na czyste substancje. Koktajle są odpowiednie dla składników odżywczych o dużej objętości. Szukaj naturalnych składników! Niestety wiele koktajli zawiera sztuczne aromaty i niepotrzebne dodatki. Gorzkie substancje dostępne są w formie kapsułek i kropli. Według aktualnych badań, doznania smakowe na języku nie wydają się być decydującym czynnikiem. Wynika to z faktu, że receptory substancji gorzkich znajdują się również w pozostałej części przewodu pokarmowego. Można zatem wybrać formę dawkowania zgodnie z własnymi preferencjami.

Menopauza często dodaje kilogram lub dwa do wagi. Może to być spowodowane zmianami hormonalnymi, które prowadzą również do wahań nastroju. Wiele kobiet reaguje na to emocjonalnym podjadaniem. Nutrifem Agnubalance® może pozytywnie wpłynąć na równowagę hormonalną w tym szczególnym okresie, a tym samym poprawić samopoczucie.

Więcej informacji

Kapoor, M. P. et al. 2017. Physiological effects of epigallocatechin-3- gallate (EGCG) on energy expenditure for prospective fat oxidation in humans: A systematic review and meta-analysis. J Nutr Biochem. 43:1–10. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27883924/ 

Maki, K. C. et al. 2009. Green tea catechin consumption enhances exerciseinduced abdominal fat loss in overweight and obese adults. J Nutr. 139(2):264–70. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19074207/

Keller, U. 2011. Dietary proteins in obesity and in diabetes. Int J Vitam Nutr Res. Bd. 81(2-3):125-33. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22139563/

Westerterp-Plantenga, M.S. et al. 2012. Dietary protein - its role in satiety, energetics, weight loss and health. Br J Nutr. Bd. 108 Suppl 2:S105-12. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23107521/ 

Gröber, U. Orthomolekulare Medizin. Ein Leitfaden für Apotheker und Ärzte, 3. Auflage. Stuttgart: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 2002.

Walker, E. et al. 2024. Gastrointestinal delivery of bitter hop extract reduces appetite and food cravings in healthy adult women undergoing acute fasting. Obes Pillars. 2024 Jun 20;11:100117 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39071168/ 

Li, C-P. et al. 2024. The Role of Lactobacillus plantarum in Reducing Obesity and Inflammation: A Meta-Analysis. Int J Mol Sci. 2024 Jul 11;25(14):7608. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39062848/ 

Mahboubi, M. 2019. Lactobacillus gasseri as a Functional Food and Its Role in Obesity. Int J Med Rev 2019 June;6(2):59-64

Schwiertz, A. et al. 2010. Microbiota and SCFA in lean and overweight healthy subjects. Obesity (Silver Spring). 2010 Jan;18(1):190-5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19498350/ 

Borgeraas, H. et al. 2018. Effects of probiotics on body weight, body mass index, fat mass and fat percentage in subjects with overweight or obesity: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Obes Rev. 2018 Feb;19(2):219-232.

Torres, B. et al. 2024. Use of probiotics in preventing and treating excess weight and obesity. A systematic review. Obes Sci Pract. 2024 Jun 19;10(3):e759. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29047207/ 

Pagliai, G. et al. 2023. Effects of the probiotic Lactiplantibacillus plantarum IMC 510® on body composition, biochemical parameters, gut microbiota composition and function, and clinical symptoms of overweight/obese subjects. Front Nutr. 2023 Apr 11:10:1142527. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37125045/

Abenavoli, L. et al. 2019. Gut Microbiota and Obesity: A Role for Probiotics. Nutrients. 2019 Nov 7;11(11):2690 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31703257/

López-Almada, G. etal. 2024. Probiotic, Postbiotic, and Paraprobiotic Effects of Lactobacillus rhamnosus as a Modulator of Obesity-Associated Factors. Foods. 2024 Nov 5;13(22):3529. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39593945/ 

Álvarez-Arraño, V. 2021. Effects of Probiotics and Synbiotics on Weight Loss in Subjects with Overweight or Obesity: A Systematic Review. Nutrients. 2021 Oct 17;13(10):3627. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34684633/