Kolagen i kolagenski hidrolizat su zvijezde na beauty nebu. Uostalom, smatra se da oba mogu ublažiti prve bore, vratiti koži više čvrstoće i podariti joj poseban sjaj. No, koji od njih djeluje bolje? Ili su kolagen i kolagenski hidrolizat zapravo isto? Donosimo pojašnjenje.
Hidrolizirani kolagen dobiva se razgradnjom (hidrolizom) izvornog kolagena. Pri tome se složeni kolagenski protein razlaže na manje fragmente, tzv. peptide. Ovi mali dijelovi kolagena u usporedbi s običnim kolagenom učinkovitije se apsorbiraju i distribuiraju u tijelu. To je jasna prednost hidroliziranog kolagena!
Kolagen čini oko 80 % glavnih sastojaka naše kože. Zajedno s elastinom, kolagen tvori potporni kostur koji daje čvrstoću i elastičnost koži i vezivnom tkivu. Osim toga, kolagen zbog svoje sposobnosti vezanja vode ima i učinak ispunjavanja kože. Hidrolizirani kolagen se u obliku malih kolagenskih peptida i slobodnih aminokiselina apsorbira u tankom crijevu u krvotok i distribuira se u koži. Tamo ostvaruje dvostruki učinak:
Dok je hidrolizirani kolagen već dugo nezamjenjiv u svijetu ljepote, među sportašima je još uvijek smatran tajnim saveznikom. Postoje pojedine studije koje pokazuju da hidrolizirani kolagen može imati koristi za povećanje nemasne mase i snage, no za izgradnju mišića postoje i prikladniji izvori proteina. Ipak, hidrolizirani kolagen može biti preporučen sportašima za regeneraciju i jačanje mišićno-koštanog sustava.
Preporučena dnevna doza hidroliziranog kolagena može varirati ovisno o pripravku i razlogu primjene. NATICOL®, hidrolizirani kolagen iz ribe, u kliničkim studijama pokazuje poboljšanje kože već pri dnevnim dozama od 2,5 g odnosno 5 g. Kako bi se pojačao anti-age učinak, kvalitetni pripravci svjesno koriste još veće količine (5 do 10 g dnevno).
U našem tijelu postoji 28 tipova kolagena. Među njima se najčešće pojavljuju tipovi 1, 2 i 3:
Kolagenski hidrolizat NATICOL® koji koristi BIOGENA oduševljava izvrsnom bioraspoloživošću zahvaljujući peptidima ribljeg kolagena tipa I.
Hidrolizirani kolagen može se proizvesti korištenjem različitih postupaka, uključujući tretmane kiselinama, lužinama ili visokim temperaturama i pritiskom. Međutim, najčešći način proizvodnje je enzimatska razgradnja. U tom postupku specijalno odabrani enzimi razgrađuju izvorni kolagen na manje proteinske fragmente, tzv. peptide. Dok obični kolagen ima molekulsku masu od oko 360.000 Daltona, hidrolizirani kolagen zbog svoje "predprobave" ima prosječnu molekulsku masu od oko 4000 Daltona, ovisno o proizvodu. Peptidi ribljeg kolagena tipa I (uglavnom di- i tripeptidi) u NATICOL® imaju posebno nisku molekulsku masu (2-4 kDa), što omogućuje optimalnu apsorpciju u tijelu i izuzetno visoku bioraspoloživost.
Za proizvodnju hidroliziranog kolagena koriste se različiti izvori životinjskog podrijetla. Često su to nusproizvodi iz klaonice goveda i svinja. Međutim, moderne formule za njegu ljepote sve češće koriste hidrolizirani kolagen iz ribe, jer on uglavnom sadrži kolagen tipa 1 – kolagen koji je s koncentracijom od gotovo 90 % najzastupljeniji u ljudskom tijelu. Ovaj kolagen također se dobiva kao nusproizvod iz akvakulture.
U tom kontekstu, posebno se istaknuo brendirani sastojak NATICOL®. Ovaj vrhunski sastojak nije samo održiv i vrlo dobro se apsorbira – kliničke studije također potvrđuju njegove pozitivne učinke na izgled kože: koža djeluje čvršće, bolje je hidratizirana i ima manje bora.
Pri uzimanju kolagenskog hidrolizata nuspojave se javljaju rijetko i uglavnom samo pri vrlo visokim dozama, primjerice probavne tegobe ili osjećaj težine u želucu. Kao proteinski proizvod, kolagenski hidrolizat ima (iako malen, ali ipak prisutan) određeni alergijski potencijal. Iz tog razloga osobe s alergijom na ribu trebale bi iz predostrožnosti izbjegavati kolagenski hidrolizat dobiven iz ribe.
Brendirana sirovina NATICOL® ima brojne kliničke studije s fokusom na ljepotu, provedene u suradnji s istraživačkim institutima te specijaliziranim klinikama i bolnicama. U jednoj dvostruko slijepoj, nasumičnoj i placebo-kontroliranoj studiji objavljenoj 2016. godine ispitivan je anti-age potencijal 5 g Naticol® ribljih kolagenskih peptida kod 60 zdravih žena u dobi od 35 do 70 godina. Testirana područja obuhvaćala su kožu lica, trbuha i podlaktica. Nakon 8 tjedana redovitog uzimanja 5 g Naticol®, zabilježena su značajna poboljšanja čvrstoće kože na trbuhu, licu i podlakticama te smanjenje bora. Rezultati su također ukazali da Naticol® može imati preventivno djelovanje protiv isušivanja kože u hladnim vremenskim uvjetima. Želite li detaljnije proučiti studije o kolagenu ili hidroliziranom kolagenu?
Zaključak: Kolagen nije samo booster ljepote za našu kožu, već je koristan i za naše mišiće, hrskavicu i tetive. Oni koji žele maksimalno iskoristiti brojne prednosti ovog strukturnog proteina, mogu posebno preporučiti hidrolizirani kolagen iz ribe. On se smatra lako probavljivim i dobro apsorbiranim, a uglavnom isporučuje traženi kolagen tipa I u obliku peptida s visokom bioraspoloživošću.
Hidrolizirani kolagen obično se dobiva enzimskim tretmanom izvornog kolagena. Također se mogu koristiti i kiseline, lužine, visoke temperature i tlak kao metode proizvodnje.
Kolagenski peptidi i hidrolizirani kolagen (također: hidrolizirani kolagen) su sinonimi koji označavaju isti nutritivni sastojak za ljepotu. Oba naziva proizlaze iz procesa hidrolize, pri kojem se kolagen razgrađuje na manje fragmente, tzv. peptide.
Bioaktivni hidrolizirani kolagen znači da sadržani peptidi lako prolaze apsorpciju i imaj sposobnost pozitivno utjecati na stanje i funkciju tijela (npr. kože, zglobova).
Hidrolizirani kolagen ima jasnu prednost u odnosu na obični kolagen jer se lakše probavlja, bolje apsorbira i može se učinkovitije distribuirati u različitim tkivima ljudskog tijela. Tako se prednosti unosa kolagena mogu bolje iskoristiti.
Hidrolizirani kolagen je kolagen koji je putem procesa hidrolize razložen na manje dijelove (peptide) koje naš organizam puno bolje može apsorbirati.
Kolagen je protein koji se nalazi isključivo u životinjskom svijetu. Stoga je i hidrolizirani kolagen životinjskog podrijetla.
