Hydrolysat de collagène ou collagène classique : ce qui agit le mieux

de Mag. Margit Weichselbraun
le 04.10.2024

Le collagène et l’hydrolysat de collagène sont des stars incontestées de l’univers de la beauté. Car les deux substances atténueraient les premières rides, redonneraient plus d’élasticité à la peau et conféreraient un certain éclat à celle-ci. Mais laquelle parmi les deux stars de la beauté a le meilleur effet ? Ou le collagène et l’hydrolysat de collagène sont-ils la même chose ? Nous vous expliquons...

Qu’est-ce que l’hydrolysat de collagène ?

L’hydrolysat de collagène est obtenu par division (hydrolyse) du collagène natif. Ce processus produit des petits fragments, appelés « peptides », à partir de protéines de collagène complexes. Ces petites fractions de collagène sont assimilées et réparties dans le corps plus efficacement que le collagène traditionnel. Un avantage clair pour les peptides de collagène !

L’effet de l’hydrolysat de collagène

Pour la peau

Avec 80 %, le collagène est l’élément principal de notre peau. Associé à l’élastine, le collagène forme un corset de soutien qui confère à notre peau et à son tissu conjonctif sa fermeté et son élasticité. En outre, le collagène dispose d’effets hydratants grâce à ses propriétés nourrissantes.

Dès 25 ans, la production de collagène de l’organisme commence à baisser, d’environ 1,5 % par an, ce qui entraîne des changements de plus en plus visibles de la peau. À partir de cet âge, la prise ciblée de collagène hydrolysé est donc une stratégie idéale qui vaut la peine pour lutter contre le vieillissement naturel de la peau et pour préserver la beauté de cette barrière externe sensible depuis l’intérieur.

Le collagène hydrolysé passe de l’intestin grêle au circuit sanguin et est réparti dans la peau sous forme de petits peptides de collagène et d’acides aminés libres. Il assure un effet double :

  • d’une part, les acides aminés libres servent de composants pour la formation de fibres de collagène et d’élastine.
  • d’autre part, les peptides de collagène stimulent la formation de nouveau collagène, d’élastine et d’acide hyaluronique. 

Pour le développement musculaire

Tandis que dans le monde de la beauté tout passe par l’hydrolysat de collagène depuis longtemps, les poudres de peptides sont considérées comme une astuce secrète pour les sportifs. Pour ce qui est du développement musculaire, des études isolées sur l'hydrolysat de collagène indiquent un bénéfice pour la masse corporelle maigre et la force, mais il existe des sources de protéines très adaptées pour le développement musculaire. Néanmoins, l’hydrolysat de collagène peut être indiqué pour les sportives/sportifs pour leur permettre de se régénérer et de renforcer leur appareil locomoteur. Plus à ce sujet au point suivant :

Pour les muscles, les cartilages et les articulations

Que ce soit dans les muscles, les ligaments, les tendons ou les cartilages, le collagène se trouve toujours là où le tissu doit résister à de fortes sollicitations. Ces structures sont particulièrement soumises à des contraintes sportives et subissent des forces considérables. L’utilisation ciblée d’hydrolysat de collagène peut non seulement renforcer les structures dépendantes du collagène de l’appareil locomoteur, elle peut aussi être utile en cas de problèmes existants, comme l’a notamment démontré une étude randomisée contrôlée contre placebo. Dans cette étude, 147 sportifs atteints de douleurs articulaires liées à l’arthrose ont reçu 10 g d’hydrolysat de collagène par jour ou un placebo pendant 24 semaines. Une fois l’étude terminée, l’évaluation des résultats a révélé que dans le groupe prenant l’hydrolysat de collagène, la douleur avait été significativement réduite en partie.

Posologie de l’hydrolysat de collagène

La posologie journalière recommandée de collagène peut varier en fonction de la préparation et du motif d’utilisation. NATICOL®, un hydrolysat de collagène issu du poisson, présente, dans les études cliniques, un effet d’amélioration de la peau dès une dose quotidienne de 2,5 g et 5 g. Afin de renforcer encore davantage l’effet anti-âge, les préparations haute qualité utilisent volontairement des quantités encore plus élevées (5 à 10 g par jour).

Hydrolysat de collagène de type 1, 2 ou 3

Il existe 28 types de collagène dans notre corps. Les collagènes de type 1, 2 et 3 sont les plus fréquents :

  • Collagène de type 1 : le collagène de type 1 produit environ 90 % de notre collagène naturel et se trouve principalement dans la peau, le tissu conjonctif, les os, les tendons et les ligaments.
  • Collagène de type 2 : le collagène de type 2 est utilisé en premier lieu dans nos cartilages.
  • Collagène de type 3 : le collagène de type 3 se trouve dans la peau et les vaisseaux sanguins.

Le collagène premium NATICOL® utilisé par BIOGENA vous séduira par sa biodisponibilité optimale grâce aux peptides de collagène de poisson de type I utilisés.

Fabrication d’hydrolysat de collagène

L’hydrolysat de collagène peut être produit par différents procédés. Cela inclut le traitement par acides, par bases, avec des températures élevées et par pression. Toutefois, l’extraction par dégradation enzymatique est considérée comme la méthode la plus fréquente. Dans cette procédure, des enzymes sélectionnées divisent le collagène natif en petits fragments de protéines (les « peptides »). Tandis que le collagène classique présente un poids moléculaire de 360 000 Dalton, l’hydrolysat de collagène présente un poids moléculaire moyen d'environ 4 000 Dalton, selon le produit. Les peptides de collagène de poisson de type I (principalement dipeptides et tripeptides) présents dans NATICOL® ont un poids moléculaire particulièrement faible (2-4 kDa) et peuvent ainsi être absorbés de manière optimale par l’organisme et présenter une biodisponibilité particulièrement élevée.

Hydrolysat de collagène de bœuf, de porc, de poisson - différences 

Pour la fabrication d’hydrolysat de collagène, différents matériaux d’origine animale sont utilisés. Il s’agit souvent de produits secondaires issus de l’abattage bovin et porcin. Toutefois, les formules de beauté modernes misent aujourd’hui davantage sur l’hydrolysat de collagène issu du poisson, car il contient principalement du collagène de type 1 (le collagène majoritaire dans le corps humain avec une concentration de 90 %). Celui-ci est également obtenu en tant que sous-produit issu de l’aquaculture.

Dans ce contexte, la matière première de la marque NATICOL® en particulier a acquis une certaine renommée. Cette matière première premium brute est non seulement durable et très facilement assimilable, mais les études cliniques confirment également ses effets positifs sur la peau : la peau est plus ferme, mieux hydratée et présente moins de rides.

Effets indésirables de l’hydrolysat de collagène

Pour la prise d’hydrolysat de collagène, des effets secondaires tels que des troubles digestifs ou des lourdeurs d’estomac apparaissent rarement, et seulement pour des dosages très élevés. En tant que produit protéiné, l’hydrolysat de collagène possède également un certain potentiel allergique (faible, mais pourtant présent). Pour cette raison, les personnes souffrant d’une allergie aux poissons devraient renoncer à l’hydrolysat de collagène par sécurité.

Études sur l’hydrolysat de collagène

La marque de matière première NATICOL® recense un grand nombre d’études cliniques portant sur le domaine de la beauté, qui ont été réalisées en collaboration avec des instituts de recherche et des hôpitaux et cliniques spécialisés.

Une étude en double aveugle randomisée et contrôlée par placebo publiée en 2016 a examiné le potentiel anti-âge de 5 g de peptides de collagène de poisson Naticol® par jour chez 60 patientes en bonne santé de 35 à 70 ans. Les zones de test comprenaient la peau du visage, la peau du ventre et la peau des avant-bras.

Après 8 semaines de prise régulière de 5 g de Naticol®, des améliorations significatives de la fermeté de la peau au ventre, au visage et aux avant-bras ainsi qu’une réduction des rides ont été constatés. Les résultats suggèrent également que Naticol® pourrait avoir un effet préventif contre le dessèchement de la peau par temps froid.

Vous voulez en savoir plus et lire plus sur le thème du collagène ou de l’hydrolysat de collagène ? Vous trouverez dans le point « Littérature complémentaire », vous trouverez un extrait d’études que nous avons fourni dans le cadre de nos diverses recherches sur le collagène.

Bilan : le collagène n’est pas seulement un booster de beauté pour notre peau, il fait également du bien à nos muscles, à nos cartilages et à nos tendons. Si vous souhaitez profiter au maximum des nombreux avantages de cette protéine structurée, vous pouvez mettre l’hydrolysat de collagène de poisson au premier plan. Non seulement il est considéré comme digeste et bien assimilable, il fournit également le collagène de type I, particulièrement demandé dans le corps, sous la forme de peptide particulièrement biodisponibles.

Questions fréquentes

L’hydrolysat de collagène est généralement obtenu par traitement enzymatique du collagène natif. Dans le cas contraire, des acides, des bases, des températures élevées ou une pression élevée peuvent être utilisés comme méthodes de fabrication.

Les peptides de collagène et l’hydrolysat de collagène (également appelé collagène hydrolysé) sont des synonymes pour un seul et même nutriment de beauté. Les deux noms permettent de déduire leur usage ; en fin de compte, le collagène est divisé par hydrolyse en fragments plus petits, appelés peptides.

Hydrolysat de collagène bioactif signifie que les peptides contenus dans le produit sont bien assimilés et ont la capacité d’agir positivement sur l’état et le fonctionnement du corps (p. ex. peau, articulations).

Par rapport au collagène courant, l’hydrolysat de collagène a l’avantage de pouvoir être digéré, assimilé et distribué dans différents tissus du corps humain plus facilement. Ainsi, les avantages de l’apport en collagène peuvent être mieux exploités.

L’hydrolysat de collagène est un collagène qui a été divisé en petits morceaux (peptides) beaucoup plus faciles à assimiler pour notre corps à l’aide du procédé d’hydrolyse.

Le collagène est une protéine qui ne se trouve que dans le domaine animal. En conséquence, l’hydrolysat de collagène est un produit d’origine animale.

Littérature complémentaire :

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Lebensmittelchemische Gesellschaft. 2006: https://www.gdch.de/fileadmin/downloads/Netzwerk_und_Strukturen/Fachgruppen/Lebensmittelchemiker/Arbeitsgruppen/kosmetik/db_proteine1.pdf, Zugriff: 1.10.2024

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