Electroliți: beneficii, surse și când să-i consumi

Electroliți. La prima vedere, sună a tehnologie și electricitate. Dar nu-ți face griji, nu trebuie să fi urmat un curs de inginerie electrică pentru a înțelege ce sunt electroliții. Totuși, va fi nevoie de puțină fizică. Și electricitatea joacă un rol important. Dar să începem de la început: electroliții sunt anumite săruri minerale. Iar magia lor începe atunci când sunt dizolvați în lichid. Atunci se descompun într-o componentă pozitivă și una negativă. Astfel de particule încărcate se numesc și ioni. Încărcate pentru că pot conduce curentul electric.

De ce are nevoie corpul tău de astfel de electroliți? Foarte simplu: aceștia transmit informații importante de la o celulă nervoasă la alta. Fără ele, organele și țesuturile tale nu ar putea colabora fără probleme. În special nervii, mușchii, echilibrul hidric și cel energetic depind de ele. Și aici contează echilibrul corect. Pentru că atât valorile prea scăzute, cât și cele prea ridicate ale electroliților perturbă multe procese din organismul tău.

De ce ar trebui sportivii să acorde o atenție specială aportului suficient de electroliți? Trebuie să știi că: rezerva ta de electroliți este strâns legată de echilibrul hidric. Dacă organismul tău pierde foarte multă apă într-un timp scurt, echilibrul electrolitic va fi afectat. Toate aceste substanțe vitale valoroase vor fi pur și simplu eliminate. Unul dintre cele mai frecvente motive pentru aceasta: transpirația excesivă. Și asta se poate întâmpla atunci când dai totul la sport.

Dar și căldura verii, o alimentație dezechilibrată, diareea, voma, afecțiunile renale, tulburările hormonale sau anumite medicamente, cum ar fi preparatele laxative sau diuretice, pot duce la pierderea prea rapidă a prea multor electroliți de către organismul tău. Prin urmare, nu doar sportivii ar trebui să-și monitorizeze nivelul de electroliți, ci și copiii, persoanele în vârstă și persoanele cu un sistem imunitar slăbit.

Cum reacționează organismul tău la un astfel de deficit? Foarte diferit – în funcție de substanța vitală care este cea mai afectată de acest dezechilibru. Printre cele mai frecvente simptome ale unui deficit de electroliți se numără:

• Probleme circulatorii, confuzie și tulburări de conștiență

• Slăbiciune musculară și crampe

• Dureri de cap

• Epuizare

• Aritmii cardiace

• Hipertensiune arterială

• Tulburări digestive și greață

Multe dintre aceste simptome sunt însă nespecifice și pot fi asociate și cu alte probleme de sănătate. Pentru a te asigura dacă există o carență de electroliți – sau chiar un exces – ar trebui să consulți un specialist și să faci un test de sânge sau de urină.

Întrebarea care se pune acum este: în ce alimente se găsesc cantități deosebit de mari din aceste substanțe vitale? Lista următoare îți oferă o imagine de ansamblu:

• Magneziu: produse din cereale integrale, lapte și produse lactate, ficat, carne de pasăre, pește, cartofi, leguminoase, soia, legume cu frunze verzi, fructe de pădure, portocale, banane, apă minerală bogată în magneziu

• Calciu: lapte și produse lactate, broccoli, rucola, varză crețată, apă minerală îmbogățită cu calciu, tofu, alune, nuci de Brazilia

• Potasiu: caise, morcovi, banane, avocado, varză, spanac, roșii, fructe uscate, nuci de caju, alune, arahide, migdale, ciocolată neagră

• Sodiu și clorură: Clorura de sodiu este sarea de bucătărie – dar nu ar trebui să exagerezi cu aceasta – se consideră optim un maxim de 6 grame pe zi.

• Bicarbonat: Apă minerală, apă de izvor medicinală

• Fosfat: Carne, lapte și produse lactate, ouă, leguminoase

Înainte sau după – aceasta este întrebarea. Răspunsul: ambele variante sunt posibile. Deoarece electroliții pot fi luați atât înainte, cât și după sport, pentru a susține organismul în mod optim și a favoriza regenerarea:

• Înainte de antrenament: electroliții îți stimulează setea și favorizează absorbția de lichide, ceea ce creează o bază bună pentru efortul care urmează. În plus, în timpul antrenamentului nu vei simți atât de mult pierderea de electroliți.

• După antrenament: Dacă te-ai epuizat, acum refaci mineralele pierdute prin transpirație, reduci crampele musculare și ajuți astfel corpul la regenerare.

Sub tensiune. Despre asta vorbim când suntem stresați, când trebuie să facem prea multe sarcini deodată, iar creierul refuză să mai funcționeze. Și da, o astfel de stare nu este o idee bună pe termen lung. În interiorul nostru, însă, este nevoie de un curent electric slab. În fiecare secundă. Pentru că numai așa nervii tăi pot transmite informații valoroase. Fundamentali în acest proces: electroliții. Pentru că fără ei, corpul tău se clatină rapid – practic, își trage ștecherul. Când vine vorba de electroliți, este bine să fii la curent și să alimentezi organismul în permanență cu suficientă „energie”.