AlimentațieAnti-stres și bunăstare

Intoleranța la histamină cauzată de stres

O persoană merge pe o vastă dună de nisip scăldată în soare, cu un peisaj îndepărtat de dune mai mici și un cer încețoșat în fundal.

Mag. Margit Weichselbraun

12.06.20264 Timp de citire

Stresul este omniprezent - fie din cauza provocărilor profesionale, a poverilor personale, sau a cerințelor zilnice ridicate. Dar ceea ce mulți oameni nu realizează este că stresul poate afecta, de asemenea, reglarea histaminei în organism și, astfel, să agraveze sau chiar să declanșeze simptomele intoleranței la histamină. Această legătură dintre stres și intoleranța la histamină este un factor adesea subestimat în tratamentul simptomelor. În acest articol, aruncăm o privire asupra mecanismelor din spatele acestui fenomen.

01

Ce este histamina și cum acționează ea în organism?

Histamina este o amină biogenă care îndeplinește o varietate de funcții în organism. Aceasta joacă un rol cheie în reacțiile alergice, reglează producția de acid gastric și este un neurotransmițător al sistemul nervos central . În condiții normale, histamina este descompusă de enzime precum diaminoxidază (DAO) și histamina N-metiltransferază (HNMT), DAO fiind enzima cheie de degradare. În timp ce DAO descompune histamina extracelulară (liberă), HNMT este responsabilă doar de histamina intracelulară (din interiorul celulelor).

02

Ce se întâmplă în cazul intoleranței la histamină?

În cazul intoleranței la histamină, echilibrul este perturbat: fie se produce prea multă histamină, fie enzima DAO este incapabilă să descompună suficientă histamină. Acest lucru duce la simptome neplăcute precum dureri de cap, erupții cutanate, probleme digestive sau simptome cardiovasculare. O reducere a activității celei de-a doua enzime, HNMT, poate exacerba simptomele.

03

Histamina și stresul: intoleranța la histamină este psihosomatică?

Stresul este o reacție naturală a organismului de a se pregăti pentru situații potențial amenințătoare. Sunt eliberați hormoni de stres precum adrenalina și cortizolul, care influențează numeroase procese din organism. Dar ce se întâmplă cu echilibrul histaminic sub stres?

Eliberarea de adrenalină și cortizol de către sistemul nervos duce la activarea mastocitelor, care sunt o sursă majoră de eliberare a histaminei. Ca urmare, nivelurile de histamină din organism cresc, ceea ce poate intensifica procesele inflamatorii, și poate provoca simptome precum iritații ale pielii, probleme digestive sau dureri de cap.

Stresul cronic poate inhiba, de asemenea, producția de enzime, cum ar fi DAO, care sunt responsabile de descompunerea histaminei, ceea ce poate duce la un cerc vicios de niveluri crescute de histamină și simptome crescute de stres.

O privire de ansamblu: cum afectează stresul reglarea histaminei?

  1. Eliberarea histaminei de către mastocite: Odată cu apariția stresului, mastocitele sunt tot mai activate și eliberează cantități mari de histamină. Aceasta este de fapt o funcție de protecție, dar poate deveni problematică în cazul stresului excesiv sau cronic.

  2. Inhibarea activității DAO: Studiile arată că stresul poate afecta funcția enzimei DAO. Deoarece DAO este principala enzimă pentru degradarea histaminei, reducerea activității DAO poate duce la o creștere a nivelului de histamină.

  3. Cortizolul ca amplificator: Deși cortizolul are un efect antiinflamator pe termen scurt, nivelurile crescute, cronice, de cortizol pot sensibiliza mastocitele, și astfel pot crește eliberarea de histamină pe termen lung.

  4. Influențarea sănătății intestinale: Stresul are, de asemenea, un efect direct asupra florei intestinale, care, la rândul său, influențează producția de histamină. Un microbiom perturbat poate afecta procesele de degradare a histaminei în intestin, și crește inflamația.

04

Simptome: Cum se manifestă combinația dintre stres și intoleranță la histamină?

Simptomele unei agravări a intoleranței la histamină legate de stres sunt adesea variate și nespecifice, ceea ce face dificil diagnosticul. Semnele tipice sunt:

  • Dureri de cap și migrene: atât stresul, cât și histamina au un efect vasodilatator, care poate exacerba durerile de cap.

  • Reacții cutanate: Roșeața, mâncărimea și urticaria apar adesea atunci când nivelurile de histamină sunt crescute.

  • Probleme gastrointestinale: Stresul și histamina pot exacerba problemele digestive, cum ar fi balonarea, diareea sau durerile abdominale.

  • Probleme cardiovasculare: Creșterea ritmului cardiac și fluctuațiile tensiunii arteriale pot fi declanșate atât de histamină, cât și de stres.

  • Simptome psihice: iritabilitatea, anxietatea și perturbarile de somn nu sunt neobișnuite în cazul unei combinații dintre stres și intoleranță la histamină.

05

Reducerea stresului este esențială pentru ameliorarea simptomelor

Vestea bună este că gestionarea stresului poate contribui semnificativ la reducerea simptomelor intoleranței la histamină.

Metode precum yoga, meditația sau relaxarea musculară progresivă ajută la scăderea nivelului de cortizol și la reducerea activării mastocitelor. Exercițiile fizice moderate și regulate pot , de asemenea, să reducă stresul și, în același timp, să favorizeze circulația sângelui, ceea ce poate sprijini descompunerea histaminei. Cu toate acestea, ar trebui evitate activitățile excesiv de obositoare, deoarece acestea pot crește eliberarea de histamină.

O dietă săracă în histamină în combinație cu un stil de viață care reduce stresul poate face minuni. Alimente precum fructele și legumele proaspete, dar și o cantitate suficientă de vitamina C și B6, favorizează eliminarea histaminei.

Stresul și intoleranța la histamină sunt strâns legate și nu ar trebui ignorate. În timp ce intoleranța la histamină poate afecta psihicul, stresul exacerbează simptomele prin creșterea nivelului de histamină. O abordare holistică care adresează:

  • gestionarea stresului,

  • nutriție și

  • nutriție și suplimentele nutriționale specifice,

poate ajuta la ruperea cercului vicios.

06

Sprijin suplimentar: suplimente alimentare și preparate enzimatice

În plus față de gestionarea stresului și dietă, suplimentele alimentare specifice pot contribui la susținerea degradării histaminei și la ameliorarea simptomelor.

  • Suplimente DAO: Suplimentele enzimatice pot sprijini descompunerea histaminei în intestin.

  • Vitamina C: Ca antihistaminic natural, vitamina C are un efect antiinflamator și susține activarea DAO.

  • Vitamina B6: Această vitamină B joacă un rol crucial în metabolismul histaminei și poate fi utilă în cazuri de deficiență.

  • Magneziu: Stresul crește nevoia de magneziu, iar o deficiență poate agrava intoleranța la histamină.

Produs inovator care combină enzima DAO care degradează histamina și aminoacidul L-glutamină pentru o mai bună toleranță la alimentele care conțin histamină.
DAOZym®

DAOZym®

65,90 EUR
DaoZym capsule
Margit Weichselbraun cu părul lung, îmbrăcată într-o rochie neagră, stând cu brațele încrucișate într-o cameră slab iluminată. Fotografie alb-negru.

Mag. Margit Weichselbraun

Expertă în managementul cunoștințelor, BIOGENA

Lumea fascinantă a micronutrienților și a subiectelor de sănătate emoțională este o mare pasiune a nutriționistului postuniversitar. Cuvintele zelos reunește cu pricepere contribuții din diverse surse științifice, explicând subiecte complexe în termeni ușor accesibili. De asemenea, este o mamă dedicată celor doi copii.

Surse:

Hakl R., Litzman J. 2023. Histamine intolerance. Vnitr Lek. 2023 Winter;69(1):37-40. doi: 10.36290/vnl.2023.005. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36931880/ Zugriff: 15.3.2024.

Sánchez-Pérez S. et al. 2022. Intestinal Dysbiosis in Patients with Histamine Intolerance. Nutrients. 2022 Apr 23;14(9):1774. doi: 10.3390/nu14091774. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35565742/ Zugriff: 15.3.2024.

Schink, M. et al. 2018. Microbial patterns in patients with histamine intolerance. J Physiol Pharmacol. 69(4). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30552302/

Pickering G. et al. 2020. Magnesium Status and Stress: The Vicious Circle Concept Revisited. Nutrients. 2020 Nov 28;12(12):3672. doi: 10.3390/nu12123672. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33260549/

Nielsen F.H. et al. 2010. Magnesium supplementation improves indicators of low magnesium status and inflammatory stress in adults older than 51 years with poor quality sleep. Magnes Res. 2010 Dec;23(4):158-68. doi: 10.1684/mrh.2010.0220. Epub 2011 Jan 4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21199787/

Comas-Basté O. et al. 2020. Histamine Intolerance: The Current State of the Art. Biomolecules. 10(8):1181 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32824107/

Maintz, L., Novak, N. 2007. Histamine and histamine intolerance. Am J Clin Nutr. 85(5):1185-96. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17490952/

Kuefner, M. A. et al. 2008. Decreased histamine catabolism in the colonic mucosa of patients with colonic adenoma. Dig Dis Sci. 53(2):436-42. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17562176/

Steneberg, A. 2007. Biogene Amine – Ernährung bei Histamin-Intoleranz. Umwelt & Gesundheit 2/2007.

Edakkanambeth Varayil, J. et al. 2014. Over-the-counter enzyme supplements: what a clinician needs to know. Mayo Clin Proc. 89(9):130712. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25103998/

Belmonte, L. et al. 2007. Effects of glutamine supplementation on gut barrier, glutathione content and acute phase response in malnourished rats during inflammatory shock. World J Gastroenterol. 13(20):2833-40. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569119/

Vești care te binedispun

Tot ce trebuie să știi despre suplimente, sfaturi pentru sănătate și rezultate ale studiilor explicate pe înțelesul tuturor – direct de la experți.
Afișați toate articolele

Înscrieți-vă la newsletter și primiți 10€

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru, primiți voucherul personal de 10€ și bucurați-vă de informații interesante despre noutățile actuale în materie de produse, concursuri și sfaturi pentru sănătate – astfel veți avea un companion optim în călătoria spre starea de bine.