Colagen hidrolizat sau colagen convențional: care funcționează mai bine

Hidrolizatul de colagen se obține prin divizarea (hidroliza) colagenului nativ. Aceasta produce fragmente mai mici, cunoscute sub numele de peptide, din proteina complexă de colagen. Aceste fragmente mici de colagen sunt absorbite și distribuite în organism mai eficient decât colagenul convențional. Un avantaj clar al peptidelor de colagen!

În proporție de aproximativ 80%, colagenul este principala componentă a pielii noastre. Împreună cu elastina, colagenul formează corsetul de susținere care conferă pielii și structurilor țesutului conjunctiv fermitate și elasticitate. Colagenul are, de asemenea, un efect de umplere datorită proprietăților sale de fixare a apei. De la vârsta de 25 de ani, producția proprie de colagen a organismului începe să scadă cu aproximativ 1,5 % pe an, ceea ce duce la modificări tot mai vizibile ale structurii pielii. Consumul direcționat de colagen hidrolizat este, prin urmare, util de la această vârstă și este o strategie ideală pentru a contracara îmbătrânirea naturală a pielii și pentru a menține frumusețea acestei bariere exterioare sensibile, din interior spre exterior. Colagenul hidrolizat este absorbit din intestinul subțire în fluxul sanguin sub formă de peptide mici de colagen și aminoacizi liberi și distribuit în piele. Acesta are un efect dublu în piele:

• Pe de o parte, aminoacizii liberi servesc drept elemente de bază pentru formarea fibrelor de colagen și elastină.

• Pe de altă parte, peptidele de colagen stimulează formarea de colagen nou, elastină și acid hialuronic.

În timp ce hidrolizatul de colagen a fost mult timp un favorit ferm în lumea frumuseții, pulberile de peptide sunt încă considerate un secret printre sportivi. Când vine vorba de construirea musculară, există câteva studii privind hidrolizatul de colagen care arată un beneficiu pentru masa musculară și forță, dar există surse de proteine mai potrivite în special pentru construirea musculară. Cu toate acestea, hidrolizatul de colagen poate fi recomandat sportivilor pentru regenerarea și consolidarea sistemului lor musculo-scheletic. Mai multe despre acest lucru în următorul punct:

Fie că este vorba de mușchi, ligamente, tendoane sau cartilaje - colagenul este întotdeauna prezent acolo unde țesutul trebuie să suporte sarcini de tracțiune ridicate. Aceste structuri sunt supuse uneori unor forțe enorme, în special în timpul activităților sportive. Un studiu de intervenție randomizat controlat cu placebo a arătat că utilizarea direcționată a hidrolizatului de colagen nu numai că întărește structurile dependente de colagen ale sistemului musculo-scheletic, dar în anumite cazuri poate fi chiar utilă pentru problemele existente. În acest studiu, 147 de sportivi cu dureri articulare legate de osteoartrită au luat fie 10 g de hidrolizat de colagen pe zi timp de 24 de săptămâni - fie un placebo. La sfârșitul studiului, evaluarea rezultatelor a arătat că grupul cu hidrolizat de colagen a înregistrat o reducere semnificativă a durerii în unele cazuri.

Doza zilnică recomandată de hidrolizat de colagen poate varia în funcție de preparat și de motivul utilizării. Studiile clinice au demonstrat că NATICOL®, un hidrolizat de colagen din pește, are un efect de îmbunătățire a pielii în doze zilnice de 2,5 g sau 5 g. Pentru a spori și mai mult efectul anti-îmbătrânire, preparatele de calitate lucrează în mod deliberat cu cantități și mai mari (5 până la 10 g zilnic).

Există 28 de tipuri de colagen în corpul nostru. Tipurile de colagen 1, 2 și 3 sunt cele mai frecvente:

• Colagen de tip 1: Colagenul de tip 1 reprezintă aproximativ 90% din colagenul propriu organismului nostru și se găsește în special în piele, țesut conjunctiv, oase, tendoane și ligamente.

• Colagen de tip 2: Colagenul de tip 2 se găsește în principal în cartilajul nostru.

• Colagen de tip 3: Colagenul de tip 3 se găsește în piele și în vasele de sânge.

Colagenul premium NATICOL® utilizat de BIOGENA impresionează prin biodisponibilitatea sa excelentă datorită peptidelor de colagen de pește de tip I.

Hidrolizatul de colagen poate fi produs prin diverse metode. Acestea includ tratarea cu acizi, baze sau temperaturi ridicate și presiune. Cu toate acestea, cea mai comună metodă este extracția prin degradare enzimatică. În acest proces, enzimele special selectate descompun colagenul nativ în fragmente proteice mai mici (cunoscute sub denumirea de peptide). În timp ce colagenul convențional are o greutate moleculară de 360 000 daltoni, hidrolizatul de colagen are o greutate moleculară medie - în funcție de produs - de aproximativ 4 000 daltoni datorită „pre-digestiei” sale. Peptidele de colagen de pește de tip I (în principal di- și tripeptide) din NATICOL® au o greutate moleculară deosebit de scăzută (2-4 kDa), ceea ce înseamnă că pot fi absorbite optim de organism și au o biodisponibilitate deosebit de ridicată.

Pentru producerea hidrolizatului de colagen se utilizează diverse materii de origine animală. Acestea sunt adesea subproduse rezultate din sacrificarea bovinelor și a porcilor. Cu toate acestea, în prezent, formulele moderne de înfrumusețare se bazează din ce în ce mai mult pe hidrolizatul de colagen din pește, deoarece acesta conține în principal colagen de tip 1 (un colagen care apare cel mai frecvent în corpul uman, cu o concentrație de aproape 90 %). Acesta este, de asemenea, obținut ca produs secundar din acvacultură.

La administrarea hidrolizatului de colagen, efectele secundare precum indigestia sau senzația de sațietate apar doar în cazuri rare și la doze foarte mari. Ca produs proteic, hidrolizatul de colagen are și un anumit potențial alergic (mic, dar totuși). Din acest motiv, persoanele cu alergie la pește ar trebui să evite hidrolizatul de colagen din pește pentru a fi în siguranță.

Materia primă de marcă NATICOL® a făcut obiectul a numeroase studii clinice axate pe frumusețe, care au fost realizate în colaborare cu institute de cercetare și clinici și spitale specializate. Un studiu dublu-orb, randomizat și controlat cu placebo, publicat în 2016, a analizat potențialul anti-îmbătrânire a 5 g de peptide de colagen de pește Naticol® la 60 de femei voluntare sănătoase, cu vârste cuprinse între 35 și 70 de ani. Zonele de testare au inclus pielea feței, pielea abdominală și pielea antebrațului. După 8 săptămâni de administrare regulată a 5 g de Naticol®, s-au observat îmbunătățiri semnificative ale fermității pielii de pe abdomen, față și antebrațe și o reducere a ridurilor. Rezultatele au sugerat, de asemenea, că Naticol® ar putea avea un efect preventiv împotriva deshidratării pielii în condiții de vreme rece. Doriți să aprofundați și mai mult și să citiți despre studiile privind colagenul și hidrolizatul de colagen? La rubrica „Studii suplimentare” veți găsi o selecție de studii pe care le-am consultat în cadrul diverselor noastre proiecte de cercetare privind colagenul.

Concluzie: Colagenul nu este doar un stimulent de frumusețe pentru pielea noastră, ci este bun și pentru mușchii, cartilajele și tendoanele noastre. Dacă doriți să maximizați numeroasele beneficii ale proteinei structurale, este recomandat în special hidrolizatul de colagen din pește. Acesta nu numai că este considerat a fi ușor digerabil și absorbabil, dar furnizează în principal colagenul de tip I foarte căutat într-o formă peptidică deosebit de biodisponibilă.