Hydrolizat kolagenu czy konwencjonalny kolagen: co działa lepiej?

Hydrolizat kolagenu uzyskuje się poprzez rozszczepienie (hydrolizę) natywnego kolagenu. W ten sposób ze złożonego białka kolagenowego powstają mniejsze fragmenty, znane jako peptydy. Te małe fragmenty kolagenu są wchłaniane i rozprowadzane w organizmie bardziej efektywnie niż konwencjonalny kolagen. Wyraźna zaleta hydrolizatu kolagenu!

Około 80% kolagenu jest głównym składnikiem naszej skóry. Wraz z elastyną, kolagen tworzy gorset podtrzymujący, który nadaje naszej skórze i strukturom tkanki łącznej jędrność i elastyczność. Kolagen ma również działanie ujędrniające ze względu na swoje właściwości wiązania wody. Hydrolizowany kolagen jest wchłaniany z jelita cienkiego do krwiobiegu w postaci małych peptydów kolagenowych i wolnych aminokwasów i rozprowadzany w skórze. Tutaj ma podwójne działanie:

• Po pierwsze, wolne aminokwasy służą jako budulec do tworzenia włókien kolagenu i elastyny.

• Po drugie, peptydy kolagenowe stymulują tworzenie nowego kolagenu, elastyny i kwasu hialuronowego.

Podczas gdy hydrolizat kolagenu od dawna jest faworytem w świecie urody, proszki peptydowe są nadal uważane za poufną wskazówkę wśród sportowców. Jeśli chodzi o budowanie mięśni, istnieje kilka badań nad hydrolizatem kolagenu, które wykazują korzyści dla beztłuszczowej masy i siły, ale istnieją bardziej odpowiednie źródła białka do budowania mięśni. Niemniej jednak, hydrolizat kolagenu może być polecany sportowcom w celu regeneracji i wzmocnienia ich układu mięśniowo-szkieletowego.

Niezależnie od tego, czy chodzi o mięśnie, więzadła, ścięgna czy chrząstki - kolagen znajduje się zawsze tam, gdzie tkanka musi wytrzymać duże obciążenia rozciągające. Struktury te są czasami poddawane ogromnym siłom, zwłaszcza podczas uprawiania sportu. Randomizowane, kontrolowane placebo badanie interwencyjne wykazało, że ukierunkowane stosowanie hydrolizatu kolagenu nie tylko wzmacnia zależne od kolagenu struktury układu mięśniowo-szkieletowego, ale w niektórych przypadkach może być nawet przydatne w przypadku istniejących problemów. W badaniu tym 147 sportowców z bólem stawów związanym z chorobą zwyrodnieniową stawów przyjmowało albo 10 g hydrolizatu kolagenu dziennie - albo placebo - przez 24 tygodnie. Pod koniec badania ocena wyników wykazała, że grupa przyjmująca hydrolizat kolagenu doświadczyła znacznego zmniejszenia bólu w niektórych przypadkach.

Zalecana dzienna dawka hydrolizatu kolagenu może się różnić w zależności od preparatu i przyczyny stosowania. NATICOL®, hydrolizat kolagenu z ryb, wykazał w badaniach klinicznych działanie poprawiające stan skóry przy dziennych dawkach 2,5 g lub 5 g. Aby jeszcze bardziej zwiększyć efekt przeciwstarzeniowy, wysokiej jakości preparaty celowo działają z jeszcze większymi ilościami (5 do 10 g dziennie).

W naszym organizmie występuje 28 typów kolagenu. Najbardziej rozpowszechnione są kolageny typu 1, 2 i 3:

• Kolagen typu 1: Kolagen typu 1 stanowi około 90% naszego własnego kolagenu i znajduje się w szczególności w skórze, tkance łącznej, kościach, ścięgnach i więzadłach.

• Kolagen typu 2: Kolagen typu 2 znajduje się głównie w chrząstkach.

• Kolagen typu 3: Kolagen typu 3 znajduje się w skórze i naczyniach krwionośnych.

Dzięki peptydom kolagenu rybiego typu I, hydrolizat kolagenu NATICOL® stosowany przez BIOGENA imponuje doskonałą biodostępnością.

Hydrolizat kolagenu może być wytwarzany przy użyciu różnych metod. Obejmują one obróbkę kwasami, zasadami lub wysokimi temperaturami i ciśnieniem. Najpopularniejszą metodą jest jednak ekstrakcja poprzez degradację enzymatyczną. W tym procesie specjalnie dobrane enzymy rozkładają natywny kolagen na mniejsze fragmenty białka (znane jako peptydy). Podczas gdy konwencjonalny kolagen ma masę cząsteczkową 360 000 daltonów, hydrolizat kolagenu ma średnią masę cząsteczkową - w zależności od produktu - około 4000 daltonów ze względu na jego „wstępne trawienie”. Peptydy kolagenu rybiego typu I (głównie di- i tripeptydy) w NATICOL® mają szczególnie niską masę cząsteczkową (2-4 kDa), co oznacza, że mogą być optymalnie wchłaniane przez organizm i mają szczególnie wysoką biodostępność.

Do produkcji hydrolizatu kolagenu wykorzystywane są różne materiały pochodzenia zwierzęcego. Często są to produkty uboczne pochodzące z uboju bydła i trzody chlewnej. Jednak nowoczesne formuły kosmetyczne coraz częściej opierają się na hydrolizacie kolagenu z ryb, ponieważ zawiera on głównie kolagen typu 1 (kolagen, który występuje najczęściej w ludzkim ciele w stężeniu prawie 90%). Jest on również pozyskiwany jako produkt uboczny z akwakultury.

Podczas przyjmowania hydrolizatu kolagenu skutki uboczne, takie jak niestrawność lub uczucie pełności, występują tylko w rzadkich przypadkach i przy bardzo wysokich dawkach . Jako produkt białkowy, hydrolizat kolagenu ma również (niewielki, ale jednak) pewien potencjał alergiczny. Z tego powodu osoby z alergią na ryby powinny unikać hydrolizatu kolagenu z ryb, aby zachować bezpieczeństwo.

Markowy surowiec NATICOL® był przedmiotem licznych badań klinicznych ukierunkowanych na urodę, które zostały przeprowadzone we współpracy z instytutami badawczymi oraz specjalistycznymi klinikami i szpitalami. Podwójnie ślepe, randomizowane i kontrolowane placebo badanie opublikowane w 2016 roku badało potencjał przeciwstarzeniowy 5 g peptydów kolagenu rybiego Naticol® u 60 zdrowych ochotniczek w wieku od 35 do 70 lat. Obszary testowe obejmowały skórę twarzy, brzucha i przedramienia. Po 8 tygodniach regularnego przyjmowania 5 g Naticol® zaobserwowano znaczną poprawę jędrności skóry brzucha, twarzy i przedramion oraz redukcję zmarszczek. Wyniki sugerują również, że Naticol® może mieć działanie zapobiegające odwodnieniu skóry w zimnych warunkach pogodowych. Chcesz zagłębić się jeszcze bardziej i poczytać o badaniach nad kolagenem i hydrolizatem kolagenu? Pod nagłówkiem „Dalsze badania” znajdziesz wybór badań, z których korzystaliśmy w naszych różnych projektach badawczych dotyczących kolagenu.

Podsumowanie: Kolagen jest nie tylko wzmacniaczem urody dla naszej skóry, ale jest również dobry dla naszych mięśni, chrząstek i ścięgien. Jeśli chcesz zmaksymalizować wiele korzyści płynących z białka strukturalnego, szczególnie polecany jest hydrolizat kolagenu z ryb. Jest on nie tylko uważany za lekkostrawny i łatwo przyswajalny, ale także dostarcza głównie bardzo poszukiwanego kolagenu typu I w szczególnie biodostępnej formie peptydowej.