Suplementy L-glutaminy

L-glutamina to jeden z najczęściej występujących aminokwasów w ludzkim organizmie — a w określonych sytuacjach (szczególnie przy obciążeniach, wysiłku fizycznym lub jednostronnej diecie) stanowi kluczowy element dla metabolizmu, regeneracji komórek i wewnętrznej równowagi.

Należy do aminokwasów białkotwórczych, czyli uczestniczy w budowie białek i tym samym jest niezbędna dla wielu procesów zachodzących w organizmie. Co szczególnie warte uwagi: w osoczu krwi glutamina jest najliczniej występującym wolnym aminokwasem. A w komórkach mięśniowych? Również tutaj L-glutamina dominuje. Pomaga regulować objętość komórek i odgrywa rolę w magazynowaniu wody w komórkach — to naturalny proces, który staje się szczególnie istotny przy dużym obciążeniu fizycznym.

Niezależnie od tego, czy chodzi o intensywny trening, infekcje, operacje, wypadki czy stres psychiczny – istnieje wiele sytuacji życiowych, które mocno obciążają poziom glutaminy w organizmie. W takich momentach samo poleganie na produkcji endogennej lub diecie może nie wystarczyć. Ponieważ: pod wpływem obciążenia poziom glutaminy w organizmie może się obniżyć nawet o połowę, a organizm nie zawsze jest w stanie samodzielnie temu przeciwdziałać.

Właśnie tutaj pomocna jest ukierunkowana suplementacja glutaminą. Dostarcza bioidentyczną formę L-aminokwasu, którą organizm może bezpośrednio wykorzystać.

Regularnie trenujesz, budujesz masę mięśniową lub jesteś szczególnie aktywny sportowo? W takim razie wiesz, jak ważne jest optymalne zaopatrzenie w składniki odżywcze. Zwłaszcza podczas treningu siłowego duże ilości glutaminy uwalniane są z mięśni do krwi — co przy dłuższym utrzymywaniu się może prowadzić do redukcji masy mięśniowej. Dlatego właśnie glutamina jest szczególnie interesująca w sporcie: może pomóc stabilizować poziom glutaminy i wspierać regenerację.

Również wraz z pożywieniem codziennie dostarczasz glutaminę — średnio około 5 do 10 gramów. Szczególnie bogate w glutaminę są na przykład ser, soja, orzeszki ziemne, soczewica czy wołowina. Dla osób na restrykcyjnych dietach lub diecie wegańskiej może jednak być trudniej zapewnić sobie wystarczającą ilość L-glutaminy — zwłaszcza, jeśli unika się także orzechów czy produktów sojowych. W takim przypadku suplementacja L-glutaminą może być cennym uzupełnieniem diety.

Często pojawia się pytanie: glutamina czy glutaminian — czy to nie to samo? Nie, istnieje istotna różnica. L-glutamina to aminokwas, natomiast glutaminian to sól kwasu glutaminowego, która często stosowana jest jako wzmacniacz smaku w produktach spożywczych. Ważne: glutaminian musi być oznaczony jako dodatek do żywności — glutamina nie, ponieważ jest naturalnym składnikiem produktów spożywczych.

Oprócz dostarczania glutaminy wraz z pożywieniem możesz w razie potrzeby sięgnąć po suplementy diety.