Kollagen Hydrolysat oder herkömmliches Kollagen: was wirkt besser?

Kollagen Hydrolysat wird durch die Aufspaltung (Hydrolyse) von nativem Kollagen gewonnen. Hierbei entstehen aus dem durchaus komplexen Kollagen-Eiweiß kleinere Fragmente, sogenannte Peptide. Diese kleinen Kollagenteile werden im Vergleich zu herkömmlichen Kollagen effizienter aufgenommen und im Körper verteilt. Ein klarer Vorteil von Kollagen Hydrolysat!

Kollagen ist mit rund 80 % DER Hauptbestandteil unserer Haut. Gemeinsam mit Elastin bildet Kollagen das Stützkorsett, das unseren Haut- und Bindegewebsstrukturen Festigkeit und Elastizität verleiht. Darüber hinaus verfügt Kollagen durch seine wasserbindenden Eigenschaften auch über aufpolsternde Effekte. Hydrolysiertes Kollagen wird in Form von kleinen Kollagenpeptiden und freien Aminosäuren vom Dünndarm in den Blutkreislauf aufgenommen und in der Haut verteilt. In dieser sorgt es gleich für eine zweifache Wirkung:

• Zum einen dienen die freien Aminosäuren als Bausteine für die Bildung von Kollagen- und Elastinfasern. 

• Zum anderen stimulieren die Collagen Peptide die Bildung von neuem Kollagen, Elastin und Hyaluronsäure. 

Während in der Beauty-Welt schon lange nichts mehr an Kollagen Hydrolysat vorbeiführt, gelten die Peptidpulver unter Sporttreibenden noch als ein Geheimtipp. In puncto Muskelaufbau gibt es für Kollagen Hydrolysat zwar vereinzelte Studien, die einen Benefit für die fettfreie Masse und Kraft nachweisen, allerdings gibt es speziell für den Muskelaufbau durchaus geeignetere Eiweißquellen. Nichtsdestotrotz kann Kollagen Hydrolysat Sportler:innen zur Regeneration und Stärkung ihres Bewegungsapparates nahegelegt werden. 

Egal ob Muskeln, Bändern, Sehnen oder Knorpel – Kollagen ist immer dort an Ort an Stelle, wo das Gewebe hohen Zugbelastungen standhalten muss. Insbesondere unter sportlicher Belastung unterliegen diese Strukturen teils enormen Kräften. Dass der gezielte Einsatz von Kollagen Hydrolysat die kollagenabhängigen Strukturen des Bewegungsapparats nicht nur stärkt, sondern in bestimmten Fällen sogar bei bereits bestehenden Problemen sinnvoll sein kann, zeigte u.a. eine randomisierte placebokontrollierte Interventionsstudie. In dieser nahmen 147 Sportler mit arthrose-bedingten Gelenkschmerzen entweder 24 Wochen lang 10 g Kollagen Hydrolysat am Tag – oder ein Placebo. Nach Beendigung der Studie zeigte sich in der Ergebnisauswertung, dass es in der Kollagen Hydrolysat-Gruppe zu einer teils signifikanten Schmerzreduktion kam.

Die empfohlene Tagesdosierung von Kollagen Hydrolysat kann je nach Präparat und Anwendungsgrund variieren. NATICOL®, ein Kollagen Hydrolysat aus Fisch, zeigt in klinischen Studien bereits bei Tagesdosierungen von 2,5, g bzw. 5 g eine hautverbessernde Wirkung. Um die Anti-Aging-Wirkung noch zu verstärken, arbeiten Qualitätspräparate bewusst mit noch höheren Mengen (5 bis 10 g täglich).

In unserem Körper gibt es 28 Kollagentypen. Hierbei kommen die Kollagen-Typen 1, 2 und 3 am häufigsten vor:

• Typ 1 Kollagen: Typ 1 Kollagen macht rund 90 % unseres körpereigenen Kollagens aus und befindet sich insbesondere in Haut, Bindegewebe, Knochen, Sehnen und Bänder.

• Typ 2 Kollagen: Typ 2 Kollagen kommt in erster Linie in unseren Knorpeln zum Einsatz.

• Typ 3 Kollagen: Typ 3 Kollagen findet sich in Haut und Blutgefäßen.

Das von BIOGENA eingesetzte Kollagen Hydrolysat NATICOL® begeistert dank Fischkollagen-Typ-I-Peptiden durch beste Bioverfügbarkeit.

Kollagen Hydrolysat kann unter Verwendung verschiedener Verfahren hergestellt werden. Dazu zählt die Behandlung mit Säuren, Basen oder hohen Temperaturen und Druck. Als die häufigste Machart gilt jedoch die Gewinnung über enzymatischem Abbau. Bei diesem Verfahren spalten speziell ausgewählte Enzyme das native Kollagen in kleinere Protein-Fragmente (die sogenannten Peptide). Während herkömmliches Kollagen ein Molekulargewicht von 360.000 Dalton hat, weist Kollagen Hydrolysat durch seine „Vorverdauung“ ein durchschnittliches Molekulargewicht – je nach Produkt – von in etwa 4000 Dalton auf. Die Fischkollagen-Typ-I-Peptide (hauptsächlich Di- und Tripeptide) in NATICOL® weisen ein besonders niedriges Molekulargewicht (2-4 kDa) auf, dadurch können sie optimal vom Körper aufgenommen werden und weisen eine besonders hohe Bioverfügbarkeit auf.

Für die Herstellung von Kollagen Hydrolysat werden unterschiedliche tierische Ausgangsmaterialien herangezogen. Häufig handelt es sich hierbei um Nebenprodukte, die aus der Rinder- und Schweineschlachtung stammen. Mittlerweile setzen moderne Beauty-Formeln jedoch verstärkt auf Kollagen Hydrolysat aus Fisch, da es hauptsächlich Kollagen von Typ 1 (ein Kollagen, das mit einer Konzentration von fast 90 % am häufigsten im menschlichen Körper vorkommt) enthält. Auch dieses wird als Nebenprodukt aus Aquakulturen gewonnen.

Bei der Einnahme von Kollagen Hydrolysat treten nur in seltenen Fällen und bei sehr hohen Dosierungen Nebenwirkungen wie Verdauungsbeschwerden oder Völlegefühl auf. Als Eiweißprodukt besitzt Kollagen Hydrolysat auch ein (zwar geringes, aber doch) gewisses allergisches Potential. Aus diesem Grund sollten Menschen mit einer Fischallergie sicherheitshalber auf Kollagen Hydrolysat aus Fisch verzichten.

Der Markenrohstoff NATICOL® weist eine Vielzahl an klinischen Studien mit Beauty-Fokus auf, diese wurden in Zusammenarbeit mit Forschungsinstituten sowie spezialisierten Kliniken und Krankenhäusern durchgeführt. Eine 2016 veröffentlichte doppelblinde, randomisierte und placebokontrollierte Studie untersuchte das Anti-Aging-Potenzial von 5 g Naticol® Fischkollagenpeptiden bei 60 gesunden weiblichen Probandinnen im Alter von 35 bis 70 Jahren. Die Testzonen umfassten die Gesichtshaut, Bauchhaut und Unterarmhaut. Nach 8 Wochen regelmäßiger Einnahme von 5 g Naticol® wurden signifikante Verbesserungen der Hautfestigkeit an Bauch, Gesicht und Unterarmen sowie eine Reduktion von Falten festgestellt. Die Ergebnisse legten auch nahe, dass Naticol® eine präventive Wirkung gegen Hautaustrocknung bei kalten Wetterbedingungen haben könnte. Sie wollen noch weiter in die Tiefe tauchen und sich in Studien zum Thema Kollagen bzw. Kollagen Hydrolysat einlesen? Unter dem Punkt „weiterführenden Studien“ finden Sie einen Auszug an Studien, die wir bei unseren diversen Kollagen-Recherchen zur Hand genommen haben.

Fazit: Kollagen ist nicht nur eine Beautybooster für unsere Haut, es tut auch unseren Muskeln, Knorpeln und Sehnen gut. Wer von den vielfältigen Benefits des Struktureiweiß maximal profitieren möchte, dem kann besonders Kollagen Hydrolysat aus Fisch ans Herz gelegt werden. Dieses gilt nicht nur als gut verdaulich und aufnehmbar, es liefert auch hauptsächlich das besonders gefragte Typ-I-Kollagen in besonders Bioverfügbarer Peptid-Form.