Collagene idrolizzato: a cosa serve, benefici e come assumerlo

Il collagene idrolizzato si ottiene tramite un processo chiamato idrolisi, che scompone il collagene nativo in frammenti più piccoli, noti come peptidi di collagene. Questi frammenti, essendo più semplici, vengono assorbiti e distribuiti nell’organismo in modo più efficiente rispetto al collagene convenzionale. Questo rappresenta un chiaro vantaggio dei peptidi di collagene!

Il collagene rappresenta circa l’80% della composizione della nostra pelle, rendendolo il principale elemento strutturale. Insieme all’elastina, forma un vero e proprio corsetto di sostegno che dona alla pelle compattezza ed elasticità. Inoltre, il collagene contribuisce a un effetto rimpolpante grazie alla sua capacità di legare l’acqua.

A partire dai 25 anni, la produzione di collagene da parte del nostro corpo diminuisce progressivamente, circa dell’1,5% ogni anno. Questo calo porta a cambiamenti visibili nella struttura della pelle, come una ridotta elasticità e maggiore rilassamento. Assumere collagene idrolizzato in modo mirato diventa quindi una strategia ideale per contrastare l’invecchiamento cutaneo e preservare la bellezza della pelle, sostenendola dall’interno.

Il collagene idrolizzato, una volta ingerito, viene assorbito dall’intestino tenue sotto forma di piccoli peptidi di collagene e aminoacidi liberi, che entrano nel flusso sanguigno e vengono distribuiti alla pelle. Questo processo garantisce un duplice effetto:

• Gli aminoacidi liberi fungono da mattoni per la formazione di nuove fibre di collagene ed elastina.

• I peptidi di collagene stimolano la produzione di nuovo collagene, elastina e acido ialuronico.

Il collagene idrolizzato è un prodotto molto apprezzato nel settore della bellezza, ma le polveri di peptidi possono anche essere consigliate agli atleti. Sebbene esistano alcuni studi sull’uso del collagene idrolizzato per aumentare la massa magra e la forza muscolare, esistono fonti proteiche più indicate per lo sviluppo muscolare. Tuttavia, il collagene idrolizzato è particolarmente utile per gli atleti che cercano di rigenerare e rafforzare il sistema muscolo-scheletrico.

Il collagene è essenziale per muscoli, legamenti, tendini e cartilagini, ovvero tutte quelle strutture che devono sopportare forti carichi di trazione. In particolare, durante le attività sportive, queste aree sono soggette a forze enormi.

Uno studio randomizzato, controllato con placebo, ha dimostrato che l’assunzione mirata di collagene idrolizzato può rafforzare le strutture muscolo-scheletriche dipendenti dal collagene e, in alcuni casi, alleviare problemi già esistenti. In questo studio, 147 atleti con dolori articolari causati da osteoartrite hanno assunto 10 g di collagene idrolizzato al giorno per 24 settimane, mentre un gruppo di controllo assumeva un placebo. Alla fine dello studio, il gruppo trattato con collagene idrolizzato ha mostrato una significativa riduzione del dolore articolare.

La dose giornaliera raccomandata di collagene idrolizzato può variare a seconda della preparazione e del motivo d'uso. NATICOL®, un collagene idrolizzato di origine marina, ha dimostrato clinicamente di migliorare la pelle con dosaggi di 2,5 g o 5 g al giorno. Per effetti anti-età più marcati, alcune formulazioni di alta qualità lavorano con dosaggi più elevati, che possono arrivare fino a 5-10 g al giorno.

Nel nostro corpo sono presenti 28 tipi di collagene. I tipi di collagene 1, 2 e 3 sono i più comuni:

• Collagene di tipo 1: il collagene di tipo 1 costituisce circa il 90% del collagene del nostro corpo e si trova in particolare nella pelle, nel tessuto connettivo, nelle ossa, nei tendini e nei legamenti.

• Collagene di tipo 2: il collagene di tipo 2 si trova principalmente nelle cartilagini.

• Collagene di tipo 3: il collagene di tipo 3 si trova nella pelle e nei vasi sanguigni.

Il collagene di alta qualità NATICOL®, impiegato da BIOGENA, si distingue per l'eccellente biodisponibilità dei suoi peptidi di collagene di pesce di tipo I.

Il collagene idrolizzato può essere prodotto attraverso diversi metodi, come trattamenti con acidi, basi o alte temperature e pressione. Tuttavia, il metodo più comune è l’estrazione tramite degradazione enzimatica. Questo processo utilizza enzimi specifici per scomporre il collagene nativo in frammenti proteici più piccoli, noti come peptidi di collagene. Il collagene convenzionale ha un peso molecolare di circa 360.000 dalton, mentre il collagene idrolizzato, grazie alla “pre-digestione”, raggiunge un peso molecolare medio di circa 4.000 dalton, a seconda del prodotto. In particolare, i peptidi di collagene di pesce di tipo I contenuti in NATICOL® hanno un peso molecolare particolarmente basso (2-4 kDa), garantendo un assorbimento ottimale e un’elevata biodisponibilità.

Il collagene idrolizzato può essere prodotto da diverse materie prime di origine animale, spesso sottoprodotti della macellazione di bovini e suini. Tuttavia, le formule di bellezza moderne si concentrano sempre più sul collagene idrolizzato di pesce, poiché questo contiene principalmente collagene di tipo I, la forma più abbondante nel corpo umano (quasi il 90%). Anche il collagene di pesce proviene da sottoprodotti dell’acquacoltura.

Quando si assume il collagene idrolizzato, effetti collaterali come indigestione o senso di pienezza si verificano solo in rari casi e a dosi molto elevate. In quanto prodotto proteico, collagene idrolizzato ha anche un (piccolo ma comunque) certo potenziale allergico. Per questo motivo, le persone allergiche al pesce dovrebbero evitare il collagene idrolizzato di origine marina per sicurezza.

Gli effetti collaterali legati all’assunzione di collagene idrolizzato, come indigestione o senso di pienezza, sono rari e legati a dosi molto elevate. Essendo una proteina, il collagene idrolizzato ha un potenziale allergico, anche se basso. Per questo motivo, le persone allergiche al pesce dovrebbero evitare il collagene marino per precauzione.

La materia prima NATICOL® è stata ampiamente studiata in ambito clinico, in collaborazione con istituti di ricerca e ospedali specializzati.

Uno studio in doppio cieco, randomizzato e controllato con placebo, pubblicato nel 2016, ha valutato l’effetto anti-invecchiamento di 5 g di peptidi di collagene di pesce NATICOL® su 60 donne sane di età compresa tra 35 e 70 anni. I test, condotti su pelle del viso, addome e avambraccio, hanno evidenziato dopo 8 settimane miglioramenti significativi nella compattezza della pelle e una riduzione delle rughe. Inoltre, i risultati suggeriscono che NATICOL® potrebbe prevenire la disidratazione cutanea in condizioni di freddo.

Per maggiori dettagli, alla voce “Ulteriori studi” è disponibile una selezione delle ricerche consultate sui benefici del collagene.

Conclusione: Il collagene non è solo un valido alleato per la bellezza della pelle, ma offre benefici anche per muscoli, cartilagini e tendini. Per sfruttare al massimo i suoi vantaggi, il collagene idrolizzato di pesce è particolarmente consigliato. Non solo è facilmente digeribile e assorbibile, ma fornisce anche il prezioso collagene di tipo I in una forma peptidica altamente biodisponibile.