Świat BIOGENA to więcej niż suma jego poszczególnych części. Solidna wiedza techniczna, odpowiedzialne zachowanie i wola bezkompromisowej jakości stanowią fundament naszej misji, której celem jest zapewnienie lepszego zdrowia wszystkim ludziom na całym świecie. Preparaty BIOGENA i ich szeroki zakres zastosowań stanowią podstawę tego celu. Dowiedz się tutaj wszystkiego, co musisz wiedzieć o mikroelementach.
Mikroelementy - co to ?
Mikroskładniki odżywcze to substancje zawarte w pożywieniu, bez których ludzie nie byliby w stanie przeżyć. W przeciwieństwie do makroskładników odżywczych (białka, węglowodanów i tłuszczu), nie dostarczają one energii. Jako składniki naszego metabolizmu biorą udział w podstawowych funkcjach biologicznych naszego organizmu. W zależności od tego, gdzie są wykorzystywane, zapewniają, że żyjemy, rośniemy i jesteśmy w pełni „ludźmi”. Ponieważ mikroelementy nie mogą być wytwarzane przez nasz organizm lub tylko w niewystarczających stężeniach, substancje te muszą być dostarczane z pożywieniem - regularnie i w wystarczających ilościach.
Jakie są mikroelementy?
Mikroelementy obejmują przede wszystkim witaminy, minerały i pierwiastki śladowe. W szerszej interpretacji terminu mikroelementy, inne substancje są również zaliczane do mikroelementów - w tym aminokwasy proteinogenne i kwasy tłuszczowe omega, ale także substancje witaminopodobne (= witaminoidy), wtórne substancje roślinne, enzymy, błonnik i specjalne kultury bakteryjne, takie jak bakterie jelitowe.
Różnica między makro- i mikroskładnikami odżywczymi
Makroskładniki odżywcze (= węglowodany, białka, tłuszcze) są głównymi składnikami naszej diety. Są one wymagane w dużych ilościach przez nasz organizm, który wykorzystuje je jako paliwo lub - po ich zmetabolizowaniu - jako materiały budowlane. Dla kontrastu - w zależności od definicji - istnieje około 45 mikroelementów, których nasz organizm potrzebuje w znacznie mniejszych ilościach. Substancje te nie dostarczają energii, ale są niezbędne do sprawnego funkcjonowania naszego metabolizmu, a tym samym do naszego życia.
Zapotrzebowanie i funkcje
Mikroelementy są kołami zębatymi naszego życia. Niezależnie od tego, czy rosną nam paznokcie, bije serce, mamy przebłysk inspiracji, czy po prostu kichamy - mikroelementy mają w tym swój udział.
Aby wszystko w naszym organizmie działało jak w zegarku, każdy z niezbędnych mikroelementów musi być dostępny w optymalnym stężeniu we właściwym miejscu i czasie. Można myśleć o tych substancjach jak o kołach zębatych w bardzo złożonym mechanizmie zegarowym. Tysiące dużych i małych kół zębatych utrzymuje ludzki mechanizm zegarowy w ruchu. Jeśli tylko jednego z nich brakuje lub „słabnie” w swoim zadaniu, cierpi na tym cały ruch.
Oprócz niezbędnych (= życiowych) mikroelementów istnieją również pół-niezbędne mikroelementy (np. arginina, glutamina). Substancje te są normalnie wytwarzane przez nasz organizm w wystarczających ilościach. Jednak w pewnych sytuacjach życiowych (wzrost, szczególne stresy ...) zapotrzebowanie może przekraczać własną produkcję organizmu i może być konieczne dodatkowe zaopatrzenie z zewnątrz.
Badanie mikroskładników odżywczych we krwi
Jeśli interesujesz się zdrowiem, odżywianiem i/lub mikroskładnikami odżywczymi, prędzej czy później często pojawia się pytanie, jak dobrze twój organizm jest zaopatrzony w mikroskładniki odżywcze. Specjalne laboratoryjne testy diagnostyczne, najlepiej przeprowadzane na pełnej krwi, mogą dotrzeć do sedna tej kwestii i pokazać, w jaki sposób dostarczane są mikroelementy i gdzie jest na nie zapotrzebowanie.
Mikroskładniki odżywcze w diecie (żywność i suplementy diety)
Odżywianie to nie tylko przyjemność. Każda żywność, którą spożywamy, zapewnia również indywidualne, mniej lub bardziej szerokie spektrum składników odżywczych. Aby dostarczyć organizmowi jak najwięcej mikroelementów, DGE (Niemieckie Towarzystwo Żywieniowe) zaleca spożywanie zbilansowanej i pełnowartościowej diety. Należy kłaść nacisk na różnorodność , żywność powinna być jak najbardziej naturalna (np. owoce, warzywa, produkty zbożowe, wysokiej jakości oleje i źródła białka) i należy stosować delikatne przygotowanie (np. gotowanie na parze, gotowanie na parze).
Oprócz odżywiania, suplementy diety mogą dostarczyć nam ukierunkowanych mikroelementów. Ponieważ produkty te są często przyjmowane przez kilka tygodni lub miesięcy, należy preferować produkty wysokiej jakości, które są jak najbardziej wolne od zbędnych dodatków.
Formy dawkowania: Płyn, kapsułki czy tabletki?
Szukając w Internecie preparatu zawierającego mikroelementy, można natknąć się na różnorodny kalejdoskop proszków, kapsułek, tabletek, kropli, sprayów, a nawet bardziej nietypowych form dawkowania. Ogromną zaletą kapsułek, takich jak te produkowane przez BIOGENA zgodnie ze standardami produkcyjnymi, jest to, że można zrezygnować z niepotrzebnych dodatków (np. środków wiążących, przeciwzbrylających, substancji powlekających). Inne zalety kapsułek proszkowych lub płynnych to ich higiena i neutralny smak dzięki kapsułkowaniu, fakt, że można je łatwo zabrać ze sobą w podróż i możliwość precyzyjnego dozowania. W zależności od mikroelementu , płynne formy dawkowania, takie jak krople lub spraye, są również bardzo skuteczne i wygodne w użyciu, szczególnie dla osób, które nie lubią połykać kapsułek.
Często zadawane pytania dotyczące mikroskładników odżywczych
Zgodnie z pierwotną definicją, błonnik pokarmowy nie jest zaliczany do mikroskładników odżywczych.
Ranking mikroskładników odżywczych byłby nie na miejscu. Wynika to z faktu, że każdy mikroelement wykonuje określone zadania w organizmie i dlatego jest niezbędny na swój własny sposób.
Mikroelementy obejmują przede wszystkim witaminy, minerały, pierwiastki śladowe oraz, w zależności od definicji, aminokwasy proteinogenne i niezbędne kwasy tłuszczowe omega.
Ponieważ mikroelementy są niezbędne, tj. „ niezastąpione ”, każdy pojedynczy mikroelement jest ważny na swój własny sposób.
Zdrowa i zróżnicowana dieta zawierająca jak najświeższe, pełnowartościowe i starannie przygotowane produkty stanowi podstawę dobrej podaży mikroelementów.
Dobrym źródłem mikroelementów są owoce i warzywa, pełnoziarniste zboża, zioła i grzyby. Chude mięso i ryby również mają wysoką zawartość niezbędnych składników odżywczych.