Liposomalna witamina C, liposomalna witamina B lub liposomalna kurkumina – coraz częściej spotyka się obecnie liposomalne suplementy diety. Coraz częściej mówi się również o „liposomach”. Wiele osób zadaje sobie zatem pytanie: liposomy – co to właściwie jest? I co oznacza termin „liposomalny”?
Technologia liposomowa w skrócie
Aby przybliżyć Ci definicję terminu „liposomalny”, zróbmy małą dygresję i przyjrzyjmy się najpierw branży pocztowej i logistycznej. Już dawno temu paczki zastąpiły listy jako najważniejszy rodzaj przesyłek. Problem polega na tym, że wiele wysyłanych towarów jest niezwykle delikatnych. Rozwiązanie: stosuje się zabezpieczenie, na przykład w postaci folii bąbelkowej. Dzięki temu wnętrze paczki jest optymalnie zabezpieczone, a cenna zawartość dociera do odbiorcy w nienaruszonym stanie. Technologia liposomowa działa podobnie. Polega ona na otaczaniu składników odżywczych otaczającą je warstwą tłuszczu, co gwarantuje, że bezpiecznie dotrą one do odpowiedniego miejsca w organizmie i tam będą mogły wywrzeć swoje działanie. Te maleńkie pęcherzyki tłuszczu, przypominające błony komórkowe, nazywane są również liposomami. Termin „liposomalny” oznacza zatem, że składnik odżywczy otoczony jest ochronną powłoką – technologia ta nadaje się do wielu różnych substancji czynnych.
Liposom składa się z fosfolipidów. Lipidy te są nie tylko składnikiem wielu suplementów diety, ale także głównymi budulcami błon komórkowych organizmu. Jest to więc ta sama warstwa tłuszczowa, którą sami posiadamy, dzięki czemu organizm doskonale sobie z nią radzi. Membrany lub otoczki te są tak ważne, ponieważ z jednej strony wyraźnie oddzielają wnętrze komórki od otoczenia, a z drugiej strony zapewniają wymianę substancji między poszczególnymi komórkami.
Niektóre substancje przechodzą przez tę błonę bez pomocy z zewnątrz, inne natomiast są uzależnione od pomocników, takich jak pęcherzyki. Składniki te można określić jako odpowiednik liposomów w organizmie. Powstają one w wyniku odcięcia niewielkich fragmentów błony komórkowej, w wyniku czego powstaje osobna minikomórka. Może ona następnie swobodnie poruszać się, nawiązywać kontakt z błoną komórkową i łączyć się z nią, dzięki czemu składniki dostają się do wnętrza komórki. W ten sposób można ominąć skomplikowane mechanizmy wchłaniania, co zwiększa biodostępność. W przeciwieństwie do pęcherzyków, liposomy składają się z kilku podwójnych warstw lipidowych i są zatem specjalną formą pęcherzyków.
Zalety liposomów
Produkty, w których zastosowano technologię liposomową, mają wiele zalet. Do najważniejszych należą:
- Doskonałe wchłanianie: substancje czynne chronione opakowaniem liposomowym są optymalnie wchłaniane przez organizm i charakteryzują się wyższą biodostępnością.
- Wysoka tolerancja: produkty liposomowe są bardzo dobrze tolerowane.
- Proste przyjmowanie: Otoczka substancji czynnych chroni je przed agresywnym kwasem żołądkowym. Wiele produktów liposomowych można zatem przyjmować również podczas posiłków.
- Płynna postać: Produkty liposomowe są dostępne w postaci płynnej. Jest to szczególnie korzystne dla osób, które stosują różne suplementy diety i dzięki temu mogą zaoszczędzić kilka kapsułek.
Liposomy – sprytne opakowanie, ale czy też stabilne?
Suplementy diety zawierające liposomy są więc uważane za prawdziwy wzmacniacz biodostępności, ale uwaga: liposomy są bardzo wrażliwe. Ciepło, światło lub niewłaściwe przechowywanie mogą zniszczyć ich strukturę, a tym samym zniweczyć ich działanie. Jeśli liposomy ulegną przedwczesnemu rozpadowi, korzyści z nich płynące znikną, zanim organizm zdąży je wykorzystać.
Dlatego jakość jest najważniejsza. Zaufaj producentom, którzy nie tylko reklamują się używając imponujących terminów, ale także dokładnie sprawdzają stabilność swoich produktów liposomowych. Dzięki temu masz pewność, że zawierają one wszystko, czego naprawdę potrzebuje Twój organizm – i to dokładnie tam, gdzie powinno.
Do jakich substancji czynnych nadaje się proces liposomowy?
Proces liposomowy może być stosowany zarówno w przypadku substancji rozpuszczalnych w tłuszczach, jak i substancji rozpuszczalnych w wodzie – jednak zazwyczaj składniki rozpuszczalne w tłuszczach są bardziej odpowiednie niż substancje rozpuszczalne w wodzie.
Technologia liposomowa jest szczególnie przydatna, gdy substancja czynna, która ma być transportowana, byłaby w przeciwnym razie słabo przyswajalna przez organizm ludzki. W takich przypadkach otoczka liposomowa zapewnia, że organizm może bardzo dobrze wykorzystać daną substancję, nawet jeśli nie jest ona przyjmowana wraz z posiłkiem.
Produkty liposomowe charakteryzują się również wysoką biodostępnością, dzięki czemu nadają się szczególnie do antyoksydantów, takich jak witaminy z grupy B rozpuszczalne w wodzie lub ważna witamina C.
Liposomy w suplementach diety
Naukowcy i producenci stosują obecnie technologię liposomową również w szerokiej gamie suplementów diety. Mikroelementy są w ten sposób bezpiecznie zapakowane, szybko docierają do celu, optymalnie łączą się z odpowiednią komórką i są doskonale przyswajalne przez organizm. Jedyną wadą jest to, że produkty liposomowe nie mogą zawierać tak wielu różnych substancji jak ich odpowiedniki w postaci kapsułek lub proszku, a także należy pamiętać o krótszym terminie przydatności do spożycia.
Podsumowanie: Technologia liposomowa pojawiła się, aby pozostać i nadaje się do wielu substancji czynnych.
Każdy, kto chce zadbać o swoje ciało, interesuje się suplementami diety i przywiązuje dużą wagę do biodostępności, może skorzystać z produktów liposomowych. Technologia ta jest wprawdzie bardziej skomplikowana, ale skuteczniej chroni substancję czynną przed enzymami trawiennymi i innymi barierami na drodze do jądra komórkowego, dzięki czemu może być optymalnie wchłaniana przez organizm.
Często zadawane pytania dotyczące liposomów i technologii liposomowej:
Liposom to mała cząsteczka składająca się z warstwy tłuszczu. Dzięki temu można w niej pakować zarówno substancje rozpuszczalne w wodzie, jak i substancje rozpuszczalne w tłuszczach. Podczas gdy substancje rozpuszczalne w wodzie znajdują miejsce wewnątrz cząsteczki tłuszczu ze względu na jej złożoną strukturę, substancje rozpuszczalne w tłuszczach osadzają się w warstwie tłuszczu. Liposomy są stosowane na przykład w branży mikroelementów. Suplementy diety zawierające liposomy charakteryzują się zazwyczaj wyższą biodostępnością.
Wiele osób zadaje sobie obecnie pytanie: liposomy – co to takiego? I co oznacza liposomalna witamina C? Produkty liposomowe, takie jak liposomalna witamina C, są otoczone powłoką tłuszczową, która chroni składniki odżywcze i zapewnia ich optymalny transport w organizmie oraz działanie w miejscu docelowym. Do zalet produktów liposomowych należą: doskonałe wchłanianie dzięki wysokiej biodostępności, wysoka tolerancja, prosty sposób przyjmowania.
Technologia liposomowa nadaje się do wielu różnych substancji czynnych. Jest ona szczególnie przydatna, gdy organizm ludzki ma trudności z przyswojeniem danej substancji czynnej. Lub gdy substancja czynna w przeciwnym razie uległaby utlenieniu w przewodzie pokarmowym – i tym samym zostałaby zużyta. Produkty liposomowe charakteryzują się ponadto wysoką biodostępnością i tolerancją oraz są dostępne w postaci płynnej, co ułatwia ich przyjmowanie. Niektóre witaminy i minerały są jednak już dobrze przyswajalne przez organizm – ponieważ proces ich produkcji jest skomplikowany i kosztowny, w takich przypadkach należy rozważyć, czy stosowanie produktu liposomowego jest opłacalne.
Witaminy liposomalne, takie jak witamina C, są całkowicie bezpieczne. Jest to zaawansowana technologia, która wykorzystuje substancje własne organizmu i może być optymalnie wchłaniana przez organizm.
Liposomy składają się z naturalnych substancji i zawierają te same tłuszcze, które występują w organizmie człowieka. Nie są zatem szkodliwe.
Technologia liposomowa jest bardziej skomplikowana, przez co produkty liposomowe są zazwyczaj droższe. Ponadto produkty liposomowe nie mogą zawierać tak wielu różnych substancji jak produkty w postaci proszku lub kapsułek i mają krótszy okres przydatności niż konwencjonalne suplementy.
Źródła:
Almeida B, Nag OK, Rogers KE, Delehanty JB. Recent Progress in Bioconjugation Strategies for Liposome-Mediated Drug Delivery. Molecules. 2020 Dec 1;25(23):5672. doi: 10.3390/molecules25235672. PMID: 33271886; PMCID: PMC7730700. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33271886/
Patil YP, Jadhav S. Novel methods for liposome preparation. Chem Phys Lipids. 2014 Jan;177:8-18. doi: 10.1016/j.chemphyslip.2013.10.011. Epub 2013 Nov 9. PMID: 24220497. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24220497/
Zahednezhad F, Saadat M, Valizadeh H, Zakeri-Milani P, Baradaran B. Liposome and immune system interplay: Challenges and potentials. J Control Release. 2019 Jul 10;305:194-209. doi: 10.1016/j.jconrel.2019.05.030. Epub 2019 May 20. PMID: 31121278. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31121278/
Shah S, Dhawan V, Holm R, Nagarsenker MS, Perrie Y. Liposomes: Advancements and innovation in the manufacturing process. Adv Drug Deliv Rev. 2020;154-155:102-122. doi: 10.1016/j.addr.2020.07.002. Epub 2020 Jul 8. PMID: 32650041. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32650041/
Gorain B, Al-Dhubiab BE, Nair A, Kesharwani P, Pandey M, Choudhury H. Multivesicular Liposome: A Lipid-based Drug Delivery System for Efficient Drug Delivery. Curr Pharm Des. 2021;27(43):4404-4415. doi: 10.2174/1381612827666210830095941. PMID: 34459377. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34459377/