Che cosa significa "liposomiale"?

Per capire meglio la definizione di "liposomi", facciamo una breve deviazione e guardiamo prima all'industria postale e logistica. Qui il pacco ha da tempo sostituito la lettera come mezzo di trasporto più importante. L'inghippo: molte delle merci inviate sono estremamente fragili. La soluzione: si applica una protezione, per esempio sotto forma di pluriball. In questo modo si garantisce che l'interno del pacco sia protetto in modo ottimale e che il prezioso contenuto raggiunga il destinatario senza danni. La tecnologia liposomiale è simile. Si tratta di un involucro di grasso che racchiude le sostanze nutritive, assicurando che arrivino a destinazione in modo sicuro nel corpo e che possano fare effetto. Queste minuscole bolle di grasso, che assomigliano alla membrana delle cellule, sono note anche come liposomi. "Liposomiale" significa quindi che un nutriente è circondato da un involucro protettivo: una tecnologia adatta a un'ampia gamma di principi attivi.

Un liposoma è a sua volta costituito da fosfolipidi. Questi lipidi non sono solo un componente di molti integratori alimentari, ma anche i principali elementi costitutivi delle membrane cellulari dell'organismo. Si tratta dello stesso strato di grasso che portiamo dentro di noi, il che significa che l'organismo sa come gestirlo perfettamente. Queste membrane o involucri sono fondamentali perché separano nettamente l'interno di una cellula dall'ambiente e garantiscono anche lo scambio di sostanze tra le singole cellule.

Alcune sostanze passano attraverso questa membrana senza alcun supporto esterno, mentre altre si affidano a piccoli aiutanti come le vescicole. Questi componenti possono essere descritti come l'equivalente dei liposomi dell'organismo. Si formano quando piccole parti della membrana cellulare vengono staccate, dando luogo allo sviluppo di una cellula in miniatura. Questa può quindi muoversi liberamente, entrare in contatto con la membrana cellulare e fondersi con essa, permettendo agli ingredienti di raggiungere l'interno della cellula. In questo modo, i complicati meccanismi di assorbimento possono essere aggirati e la biodisponibilità aumenta. A differenza delle vescicole, i liposomi sono costituiti da diversi doppi strati lipidici e sono quindi una forma speciale di vescicola.

I prodotti per i quali viene utilizzata la tecnologia liposomiale presentano numerosi vantaggi. Tra i più importanti vi sono:

• Eccellente assorbimento: i principi attivi protetti con il confezionamento liposomiale vengono assorbiti in modo ottimale dall'organismo e ottengono un punteggio elevato in termini di biodisponibilità.
• Elevata tollerabilità: i prodotti liposomiali sono molto ben tollerati.
• Facilità di assunzione: il rivestimento dei principi attivi li protegge dagli acidi gastrici aggressivi. Molti prodotti liposomiali possono quindi essere assunti anche con il cibo.
• Forma liquida: i prodotti liposomiali sono disponibili in forma liquida. Questo è particolarmente vantaggioso per le persone che si affidano a vari integratori alimentari e che quindi hanno bisogno di assumere un numero inferiore di capsule.

Gli integratori alimentari liposomiali sono quindi un vero e proprio amplificatore della biodisponibilità, ma attenzione: i liposomi sono molto sensibili. Il calore, la luce o una conservazione errata possono distruggere la loro struttura e, di conseguenza, i loro benefici. Se i liposomi si rompono prematuramente, i benefici vanno persi prima ancora che l'organismo ne tragga beneficio.

Ecco perché la qualità viene prima di tutto. Affidati a produttori che non si limitano a fare pubblicità con termini accattivanti, ma che testano attentamente la stabilità dei loro prodotti liposomiali. In questo modo potrai essere certo che contengono ciò di cui il tuo corpo ha realmente bisogno, ed esattamente dove è necessario.

Il processo liposomiale può essere utilizzato sia per le sostanze liposolubili che per quelle idrosolubili, tuttavia i componenti liposolubili sono generalmente più adatti di quelli idrosolubili.

La tecnologia liposomiale è particolarmente utile quando il principio attivo da trasportare sarebbe altrimenti scarsamente assorbito dall'organismo umano. L'involucro liposomiale fa sì che l'organismo possa utilizzare molto bene la sostanza, anche se non viene assunta con i pasti.

I prodotti liposomiali sono inoltre caratterizzati da un'elevata biodisponibilità e sono quindi particolarmente indicati per gli antiossidanti, come le vitamine B idrosolubili o l'importante vitamina C.

Ricercatori e produttori utilizzano ora la tecnologia liposomiale anche per una serie di integratori alimentari. I  micronutrienti sono confezionati in modo sicuro, raggiungono rapidamente la loro destinazione, si fondono in modo ottimale con le rispettive cellule e possono essere assorbiti in modo eccellente dall'organismo. L'unico svantaggio è che i prodotti liposomiali non possono contenere tante sostanze diverse quanto le loro controparti in forma di capsule o polvere, e bisogna tenere presente la minore durata di conservazione.

Chiunque voglia fare qualcosa di buono per il proprio corpo, sia interessato agli integratori alimentari e attribuisca grande importanza alla biodisponibilità può trarre beneficio dai prodotti liposomiali. Sebbene questa tecnologia sia più complessa, protegge il principio attivo in modo più affidabile dagli enzimi digestivi e da altre barriere nel suo percorso verso il nucleo cellulare e può quindi essere assorbito in modo ottimale dall'organismo.