Nie, NADH nie jest bezpośrednio witaminą B3, ale jej biologicznie aktywną formą. Witamina B3, znana również jako niacyna, jest przekształcana w organizmie w NAD (dinukleotyd nikotynamidoadeninowy), który jest następnie redukowany do NADH (wodorek dinukleotydu nikotynamidoadeninowego). NADH jest zatem koenzymem pochodzącym z witaminy B3 i odgrywa kluczową rolę w metabolizmie energetycznym komórek. Podczas gdy witamina B3 jest prekursorem, NADH pełni rzeczywistą funkcję produkcji energii w mitochondriach.

Witaminę D i witaminę B12 można łatwo przyjmować razem. Obie witaminy nie kolidują ze sobą podczas wchłaniania lub dalszego metabolizowania.

Świeże owoce i warzywa są szczególnie bogate w witaminę C. Owoce dzikiej róży i rokitnika, czarne porzeczki, czerwona papryka i brokuły, a także jarmuż i brukselka to najlepsze źródła witaminy C wśród produktów spożywczych powszechnie spożywanych w naszym kraju.

Witamina C nie tylko wspiera nasz układ odpornościowy i równowagę energetyczną. Poprzez swoją rolę w tworzeniu kolagenu przyczynia się również do prawidłowego funkcjonowania skóry, naczyń krwionośnych, zębów, dziąseł, chrząstek i kości. Pomaga również chronić komórki przed stresem oksydacyjnym i utylizować zużytą witaminę E.

Kwas foliowy jest również nazywany witaminą B9 lub - w rzadkich przypadkach - witaminą B11.

Tabletki z witaminą B12 mogą być przydatne w niektórych sytuacjach (np. ciąża, karmienie piersią) oraz dla osób, u których spożycie witaminy B12  w diecie jest zbyt niskie (np. weganie).

Witamina D występuje w znacznych ilościach w niewielkiej liczbie produktów spożywczych. Tłuste ryby, takie jak dziki łosoś, śledź i węgorz, a także wątroba i olej z wątroby dorsza należą do jej najlepszych źródeł. Mniejsze ilości witaminy D dostarczane są przez żółtko jaja, wątrobę i niektóre dzikie grzyby jadalne, takie jak borowiki czy kurki.

Organizm ludzki wytwarza 80-90% witaminy D za pomocą światła słonecznego. Decydujący wpływ na to ma promieniowanie UV-B. Promieniowanie UV-B zawarte w świetle słonecznym przekształca najpierw formę cholesterolu w zewnętrznej warstwie skóry w prewitaminę D3, a następnie podgrzewa ją do witaminy D3. Wytworzona w ten sposób witamina D3 musi być teraz przekształcona przez organizm na drodze metabolicznej w jej formę magazynową - kalcydiol lub formę aktywną - hormon witaminy D - kalcytriol.

Witaminę A należy przyjmować w przypadku udowodnionego niedoboru, który może również objawiać się takimi objawami, jak ślepota nocna, suchość skóry lub zwiększona podatność na infekcje. Przyjmowanie witaminy A może być również wskazane w przypadku zwiększonego zapotrzebowania (np. podczas karmienia piersią). Osoby z chorobami, które upośledzają wchłanianie tłuszczu lub z bardzo niezrównoważoną dietą również mogą odnieść korzyści z suplementacji. Ważne jest, aby stosować wyższe dawki tylko po konsultacji z lekarzem. Suplementy witaminy A, takie jak kapsułki, należy zawsze przyjmować z posiłkiem, aby wspomóc wchłanianie witaminy rozpuszczalnej w tłuszczach.

Langen RC, Goodbred AJ. 2017. Vitamin B12 Deficiency: Recognition and Management. Am Fam Physician. 2017 Sep 15;96(6):384-389. Rizzo G et al. 2016. Vitamin B12 Among Vegetarians: Status, Assessment and Supplementation. Nutrients. 2016 Nov 29;8(12):767. Obeid R et al. 2019. Vitamin B12 Intake From Animal Foods, Biomarkers, and Health Aspects. Front Nutr. 2019 Jun 28;6:93. Schüpbach R et al. Micronutrient Status and Intake in Omnivores, Vegetarians and Vegans in Switzerland. Eur J Nutr. 2017 Feb;56(1):283-293. Gallego-Narbón A et al. Vitamin B 12 and Folate Status in Spanish Lacto-Ovo Vegetarians and Vegans. J Nutr Sci. 2019 Feb 26;8:e7. Selinger E et al. Vitamin B12 Deficiency Is Prevalent Among Czech Vegans Who Do Not Use Vitamin B12 Supplements. Nutrients.2019 Dec 10;11(12):3019. Watanabe F, Bito T. 2018. Vitamin B12 Sources and Microbial Interaction. Exp Biol Med (Maywood). 2018; Jan;243(2):148-158.