Rzut oka na nasze ubranie, postawę, włosy, a przede wszystkim na twarz: o tym, jak wyglądamy dla nieznajomych - i jak oni patrzą na nas - decyduje się w ciągu kilku sekund. Ważnym czynnikiem atrakcyjności jest tutaj piękny, zadbany uśmiech. Jeśli chcesz zdobyć punkty dzięki zdrowym zębom, powinieneś również mieć oko na swój status witaminy D. Dobra podaż witaminy słońca jest dobra nie tylko dla Twoich kości, ale także dla zębów. Sugeruje to badanie zdrowych szwedzkich dzieci opublikowane w Journal of Nutritionw 2018 roku.
W badaniu przeprowadzonym przez Johannę Gyll i współpracowników, 8-letnie dzieci, które wzięły już udział w interwencji witaminy D jako 6-latki, zostały zbadane w ramach badania stomatologicznego. 85 uczestników badania pochodziło z różnych regionów Szwecji.
Jako 6-latki dzieci przyjmowały 2, 10 lub 25 µg witaminy D3 dziennie w postaci suplementu na bazie mleka w ramach 3-miesięcznego badania interwencyjnego. Kryterium włączenia do badania było regularne spożywanie przez dzieci mleka, które w Szwecji jest wzbogacane witaminą D ze względu na bezsłoneczną zimę. Na początku badania u 28% dzieci stwierdzono niski poziom witaminy D, w porównaniu do 11% po interwencji.
Dwa lata później młodzi uczestnicy badania zostali zbadani pod kątem zdrowia zębów. Zbadano również nawyki żywieniowe, zachowania związane z opieką stomatologiczną i spożycie suplementów witaminy D. 34% uczestników stwierdziło, że przyjmowało suplementy witaminy D w ciągu ostatnich dwóch lat. Ponadto zmierzono stężenie katelicydyn LL37 (własnych białek przeciwdrobnoustrojowych organizmu) w ślinie i określono stężenie paciorkowców z bakteryjnej płytki nazębnej (biofilmu).
Analiza danych wykazała, że dobre zaopatrzenie w witaminę D w wieku 6 lat prowadziło do lepszego zdrowia zębów, gdy dzieci miały 8 lat. Wyższy poziom witaminy D wiązał się ze zwiększoną produkcją katelicydyn w ślinie, które pomagają organizmowi zwalczać bakterie.
Eksperci od dawna zgadzają się co do znaczenia witaminy słońca dla metabolizmu wapnia i kości. Zdrowie zębów może również skorzystać z jej mineralizującego i wspierającego odporność działania. Osoby z dobrą podażą witaminy D mają zatem powód do uśmiechu.
Referencje
Gyll, J. et al. 2018. Status witaminy D i próchnica zębów u zdrowych szwedzkich dzieci. Nutr J. 17(1):11.
