Dzieci z nadwagą nie mają łatwo: nie tylko są dokuczane przez rówieśników, ale także mają zwiększone ryzyko zachorowania na choroby, które zwykle dotykają tylko dorosłych. Najnowsze badania pokazują, że przegrywają one również ze swoimi rówieśnikami o prawidłowej wadze, jeśli chodzi o spożycie witaminy D.
Otyłość jest powszechna wśród austriackich dzieci. Od 21 do 30 procent dzieci w wieku szkolnym ma nadwagę lub nawet jest otyłych. Dzieci te zazwyczaj nie rodzą się otyłe, a jedynie nabierają dodatkowych kilogramów na przestrzeni lat - w przedszkolu, szkole lub w okresie dojrzewania. Przyczyny tego są złożone: brak ruchu w połączeniu z niezdrową dietą jest z pewnością jednym z głównych powodów. Zamiast biegać, jeździć na rowerze lub grać w berka, wielu nastolatków woli obecnie siedzieć w domu przed telewizorem, tabletem lub komputerem. Dzieci szybko wpadają w rodzaj błędnego koła, ponieważ ci, którzy mało ćwiczą, częściej przybierają na wadze. A ci, którzy przybierają na wadze, ćwiczą jeszcze mniej. Co więcej, większość dzieci woli słodkie, tłuste potrawy od surowej żywności i pełnowartościowych posiłków.
Dostarczana przez słońce witamina D również wydaje się cierpieć z powodu mentalności kanapowca. Ostatnie badanie pokazuje, że niedobór witaminy D jest szczególnie rozpowszechniony wśród otyłych dzieci. 96% niemieckich dzieci, prawie 79% amerykańskich dzieci i do 92% rosyjskich dzieci z nadwagą ma niedobór witaminy D. Stan zaopatrzenia w witaminę D można łatwo określić za pomocą badania krwi. W oparciu o zmierzoną wartość i odpowiedni styl życia można podjąć zindywidualizowane działania - w razie potrzeby pod nadzorem lekarza.
Zrównoważony poziom witaminy D jest ważny dla dzieci pod wieloma względami. Ta rozpuszczalna w tłuszczach witamina jest nie tylko niezbędna do prawidłowego wzrostu kości, ale także przyczynia się do prawidłowej obrony immunologicznej.
Witamina D zajmuje szczególne miejsce wśród witamin, ponieważ organizm sam zaspokaja jej główne zapotrzebowanie za pomocą światła słonecznego. W związku z tym mól książkowy, ćpun telewizyjny i maniak komputerowy mają zwiększone ryzyko wystąpienia niedoboru witaminy D. Rodzice małych kanapowców powinni zatem przynajmniej raz dziennie wyprowadzać swoje dzieci na świeże powietrze na co najmniej 15 minut - w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu. Jest to szczególnie ważne w miesiącach wiosennych i letnich, ponieważ organizm nie może wytwarzać witaminy D jesienią i zimą ze względu na położenie słońca i musi czerpać z pokładów witaminy D zgromadzonych latem. Niemieckie Towarzystwo Żywieniowe zaleca również zapewnienie wystarczającej podaży witaminy D poprzez dietę i/lub suplementację witaminą D, jeśli organizm nie wytwarza własnej witaminy D (np. w okresie słabego oświetlenia).
Odniesienie:
Zakharova, I. et al. 2019. Niedobór witaminy D u dzieci i młodzieży z nadwagą i otyłością. Front Endocrinol (Lozanna). 10:103.
