Cink za jačanje imunološkog sustava i kod prehlade: zašto je cink dobar za Vaše obrambene snage

Vitamini, minerali, elementi u tragovima – Vaš organizam oslanja se na obilje vitalnih tvari kako bi pouzdano funkcionirao. Količinski najzastupljeniji element u tragovima pritom je željezo. A odmah nakon njega dolazi cink. I nije ni čudo, jer ovaj svestrani pomagač potreban je ne samo za Vaše kosti, kožu i kosu, već i za diobu stanica. Cink ima važnu ulogu i u sintezi DNK, metabolizmu, ravnoteži kiselina i baza te razini testosterona, kao i u funkciji mozga i plodnosti. A tu je i Vaš imunološki sustav – ni on bez cinka ne može neometano funkcionirati.

Vaš imunološki sustav i cink – savršen su spoj. No zašto je to tako? Cink se ubraja među antioksidanse, pomaže imunološkom sustavu da brzo i pravilno reagira na upale te istodobno inhibira viruse prehlade. Time predstavlja važan dio prirodnog obrambenog sustava Vašeg organizma. Na taj način ne samo da može spriječiti prehlade i druge bolesti, već pruža podršku organizmu i onda kada je uzročnik već ušao u tijelo.

Veliku ulogu pritom imaju T-obrambene stanice. One su ključne kako virusi, bakterije i drugi patogeni ne bi imali priliku. Upravo je u tom procesu cink nezamjenjiv jer utječe na sazrijevanje i aktivnost ovih specijaliziranih stanica. Cink također potiče funkciju memorijskih stanica, zahvaljujući čemu one pri ponovnim infekcijama brže prepoznaju uzročnike i mogu pouzdano reagirati. Osim toga, cink može smanjiti oksidativni stres – proces koji oštećuje stanice i tkiva, osobito tijekom infekcija.

Zaključak: odgovarajuća opskrba cinkom posebno je važna u sezoni prehlada kako biste kroz to razdoblje prošli zdravi i puni snage.

Što se, pak, događa kada Vašem organizmu ne osiguravate dovoljno cinka? Sasvim jednostavno: manjak cinka može smanjiti broj T-obrambenih stanica i time oslabiti Vaše obrambene snage. Posljedično, organizam se teže bori protiv uzročnika bolesti, slabije se štiti od prijetnji i ne stvara protutitijela u dovoljnoj mjeri. Rezultat: češće ste prehlađeni, a alergije se ponekad javljaju u izraženijem obliku. Također možete primijetiti promjene na koži poput suhih područja, crvenila, mjehurića ili pustula, a rane sporije zacjeljuju.

Simptomi nedostatka cinka – pregled:

• oslabljen imunološki sustav i loše cijeljenje rana
• gubitak kose, lomljivi nokti i upale kože
• promjene osjeta mirisa i okusa
• proljev
• hormonski poremećaji
• umor
• depresivna raspoloženja
• povećana osjetljivost na stres

Stoga pripazite da do toga ne dođe. Što pritom najviše pomaže? Pravilna prehrana. Naime, Vaš organizam ne može sam proizvesti cink niti ga skladištiti, pa mu je potrebna Vaša redovita opskrba ovim važnim mineralom.

Cink se ponajprije nalazi u namirnicama životinjskog podrijetla, no postoje i biljni izvori. Kako biste optimalno podržali Vaš imunološki sustav i obrambene snage te osigurali dovoljan unos cinka, u svoj jelovnik osobito uvrstite sljedeće namirnice:

• meso i iznutrice
• kamenice
• mliječni proizvodi i sir
• jaja
• riba i morski plodovi
• špinat
• zobene pahuljice
• cjelovite žitarice
• pšenične klice
• mahunarke
• orašasti plodovi

Unatoč ovom širokom izboru, iz različitih razloga ponekad može biti teško zadovoljiti dnevne potrebe za cinkom. Primjerice, biljni izvori cinka slabije se iskorištavaju zbog tzv. antinutrijenta fitinske kiseline, zbog čega bi osobito osobe koje se hrane vegetarijanski ili veganski trebale obratiti pozornost na unos cinka.

Povećani unos cinka može se pokazati korisnim i ako patite od neurodermitisa, dijabetesa ili akni, kao i u slučaju alergija.

Želite li tijekom sezone prehlada još bolje podržati svoj organizam? Tada mu dodatno osigurajte kvalitetne dodatke prehrani. Stručnjaci preporučuju unos od 7–10 mg cinka dnevno za žene te 11–16 mg za muškarce. Cink možete uzimati i ujutro i navečer, idealno nakon obroka.

Cjelokupna slika postaje još potpunija ako obratite pozornost na nekoliko posebnih tvari. Naime, postoje nutrijenti koji mogu smanjiti apsorpciju cinka u Vašem organizmu, kao i oni koji mogu poboljšati apsorpciju.

Ove nutrijente koji otežavaju apsorpciju cinka preporučuje se unositi umjereno:

• fitati – nalaze se u sezamu, cjelovitim žitaricama, orašastim plodovima i mahunarkama
• fosfati – prisutni su u kobasicama i bezalkoholnim pićima
• oksalati – sadrže ih špinat, blitva i rabarbara
• tanini – oprez s vinom, kavom, čajem i određenim orašastim plodovima

S druge strane, ovih nutrijenata može biti i nešto više:

• Vitamin C: Ovaj antioksidans može poboljšati apsorpciju cinka u crijevima i ojačati imunološku funkciju.
• Proteini: Bjelančevine potiču apsorpciju cinka u organizmu i povećavaju njegovu bioraspoloživost.

Cink Vam tijekom sezone prehlada može pružiti optimalnu podršku. No to nije jedino što možete učiniti kako biste dobro prošli kroz hladni dio godine. Donosimo još nekoliko korisnih savjeta:

• Raznolik jelovnik: hranite se uravnoteženo i pobrinite se da svom organizmu osigurate sve vitamine koji su mu potrebni.
• Aktivno slobodno vrijeme: oslonite se na redovitu tjelesnu aktivnost kako biste ojačali ne samo mišiće, već i obrambene stanice.
• Kvalitetan san: dok spavate, Vaš imunološki sustav i dalje radi – proizvodi imunološke stanice, uči se i jača.
• Ciljani podražaji: izmjena toplog i hladnog djeluje blagotvorno na organizam – isprobajte izmjenično tuširanje ili saunu.

Bakterije, virusi i drugi uzročnici bolesti u hladnom dijelu godine imaju svoju vrhunsku sezonu. A Vaš imunološki sustav? Zimi je itekako opterećen. No možete mu pružiti podršku – primjerice tako da svom organizmu osigurate dovoljan unos cinka. Ovaj vitalni nutrijent ne samo da može poboljšati opće dobro stanje te zdravlje kože, kose i živaca, već i učinkovito ojačati Vaš obrambeni sustav. Riječ je, dakle, o snažnom boosteru koji zaista ima učinak.