La pelle abbronzata e baciata dal sole è l'epitome dell'estate e delle vacanze. Per proteggere la nostra pelle dai troppi raggi UV, dalle scottature e dall'invecchiamento precoce, dobbiamo proteggerla il più possibile. Possiamo farlo con una buona cura e la giusta protezione solare. Un must dell'estate è sicuramente una crema solare il cui fattore di protezione solare è direttamente abbinato al proprio tipo di pelle. La pelle può essere sostenuta non solo esternamente - la giusta alimentazione può anche rafforzare il corpo dall'interno.
La nostra pelle può essere protetta dallo stress ossidativo causato dall'esposizione al sole soprattutto grazie alle vitamine antiossidanti. Efficaci aiutanti della pelle durante lo "stress UV" sono la vitamina C e la vitamina E, che proteggono le cellule dallo stress ossidativo. Anche il beta-carotene e il licopene sostengono la pelle dall'interno. Questi pigmenti vegetali sono responsabili del fantastico colore arancione-giallo-rosso di numerosi frutti e verdure. Per questo motivo, gli amanti del sole nel paradiso delle vacanze dovrebbero prestare particolare attenzione a una dieta ricca di antiossidanti. In estate, le albicocche, i pomodori, l'olio d'oliva, i peperoni rossi, le carote e le pesche così come i frutti tropicali succosi vi invitano a festeggiare.
L'astaxantina è un altro carotenoide naturale. L'astaxantina naturale è contenuta nella microalga verde Haematococcus pluvialis, che reagisce allo stress dovuto a carenza di acqua o sostanze nutritive, freddo estremo o anche forte luce solare, sviluppando il caratteristico colorante naturale rosso. Attraverso la catena alimentare, l'astaxantina entra in contatto con animali ed esseri umani ed è, ad esempio, responsabile del colore rosso dei crostacei, astici e salmoni.
Anche lo zinco non dovrebbe mancare nella vostra dieta. L'oligoelemento è coinvolto in numerosi processi nel corpo e contribuisce al mantenimento di una pelle normale. Gioca un ruolo nella divisione cellulare, nella sintesi del DNA, nella difesa immunitaria e aiuta anche a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Buone fonti di zinco sono i prodotti animali come carne, frattaglie, pesce, uova e latticini.
Per ottenere una protezione efficace, le riserve di nutrienti devono essere ben rifornite all'inizio. Si consiglia di mangiare una dieta colorata diverse settimane prima delle vacanze estive e di includere molta frutta e verdura nella dieta, idealmente in combinazione con oli ricchi di vitamina E. Inoltre, non dimenticate di bere abbastanza per compensare la perdita di liquidi dovuta al calore e prevenire la disidratazione della pelle. Una tazza di tè verde al giorno non solo rinfresca il corpo, ma fornisce anche preziosi composti vegetali bioattivi.
