Bio ulje crnog kima
Ulje crnog kima: Prirodno blago cijenjeno tisućama godinama
Ulje iz Nigella sativa, crnog kima, poznato je kao ulje faraona. Orašasto, biljno, papreno. Ulje crnog kima donosi ne samo poseban okus, nego i poseban sadržaj. Međutim, da bi se dobilo ovo cijenjeno tradicionalno ulje, prvo treba rano ustati: još prije izlaska sunca beru se plodovi pravog crnog kima (Nigella sativa) prepuni sjemenki kako bi se zaštitili od vlage jutarnje rose ili magle.
Korijeni toplo voljene biljke crnog kima potječu iz zapadne Azije. Nigella sativa je već rano krenula osvajati sjevernu Afriku, južnu Europu, Indiju i Pakistan iz Bospora, te se uspostavila u tamošnjim kuhinjama kao začin, ulje i u obliku sjemenki. Ljudi iz ovih regija ubrzo su prepoznali unutarnje vrijednosti baršunastih crnih sjemenki i njihovog hladno prešanog ulja, pa su ga konzumirali uz hranu i koristili za vanjsku njegu.
Hladno prešano iz egipatskog crnog kima (Nigella sativa)
BIOGENA BIO ulje crnog kima je sasvim posebno ulje. Pažljivom proizvodnjom kroz strpljivi i strastveni majstorski rad, zaista se izvlači najbolje iz pravog crnog kima (Nigella sativa). Tako se ukus i sastav esencije sjemena ovog vrhunskog ulja zadržavaju. Posebno se ističe visokim udjelom prirodno prisutne Omega-6 masne kiseline, linoleinske kiseline. Također sadrži vrijedna esencijalna ulja, poput timohinona.
Ulje je blago začinjeno, ali i blago po ukusu. Miriše kao svježe pokošena trava. Okus je lagano orašast s nježnom notom papra. Pravo zadovoljstvo za nepce!
Bio Schwarzkümmelöl BIOGENA posebno je pogodno za pripremu hladnih jela i preporučuje se, na primjer, za poboljšanje okusa salata, namaza, skute ili svježeg sira.
BIOGENA Bio Schwarzkümmelöl
• Kvalitetno hladno prešano ulje iz sjemenki pravog crnog kima (Nigella sativa) organske kvalitete
• S visokim udjelom nezasićenih masnih kiselina, posebno linoleinske kiseline
• Zamjena zasićenih masnih kiselina jednostrukim i/ili polinezasićenim masnim kiselinama u prehrani pomaže održavanju normalne razine kolesterola u krvi
• S vrijednim biljnim esencijalnim uljima
• Ručna proizvodnja stručnjacima
• Tamna staklenka: Zaštitnica za visokokvalitetne sastojke
Iz kontroliranog organskog uzgoja AT-BIO-402, poljoprivreda izvan EU. Budući da se radi o prirodnom proizvodu, navedene nutritivne vrijednosti - posebno sadržaj timokinona - mogu biti podložne prirodnim varijacijama. Pridržavamo pravo na eventualne tiskarske greške i pogreške u tekstu. Status: 15.06.2023
Čuvajte zaštićeno od topline. Nakon otvaranja dobro zatvorite bocu i čuvajte u hladnjaku.
Visok udio prirodnih sastojaka
Dobro podnošljivo
Proizvedeno prema principu čistih tvari
Optimalna apsorpcija
Podrška kod povećane potrebe
Veličina pakiranja
100 ml
Mogućnosti primjene
• Kao prirodni izvor nezasićenih masnih kiselina, kao dodatak zdravoj i uravnoteženoj prehrani
• Za unos specifičnih biljnih esencijalnih ulja
• Za pripremu hladnih jela
• Preporučuje se za poboljšanje salata, namaza ili mliječnih proizvoda poput svježeg sira ili cottage sira
| TABLICA NUTRITIVNIH VRIJEDNOSTI | za 100 ml |
|---|---|
Energija | 3390 kJ / 825 kcal |
Mast | 92 g |
zasićene masne kiseline | 15 g |
od toga jednostavno nezasićene masne kiseline | 25 g |
od toga višestruko nezasićene masne kiseline | 52 g |
iz toga Omega-6 masna kiselina Linolna kiselina | 50 g |
esencijalno ulje timokinon | 0.2 g |
Sadrži male količine ugljikohidrata, šećera, proteina i soli. | 0 keine |
Često postavljana pitanja
U Biogeni pod „principom čiste tvari“ podrazumijevamo izbjegavanje tehnoloških pomoćnih tvari koje se inače koriste u potpuno automatiziranoj proizvodnji kapsula, tableta i dražeja (npr. sredstva za odvajanje), kao i pomoćnih tvari koje se dodaju iz estetskih ili aromatskih razloga (poput umjetnih aroma, bojila, prevlaka itd.). Zahvaljujući poluautomatskom proizvodnom procesu, možemo izbjeći upotrebu takvih tvari koje u uobičajenim proizvodima često čine veći udio nego same djelatne tvari. Svi pomoćni sastojci u dodacima prehrani moraju biti navedeni u popisu sastojaka – informirani potrošači ovdje mogu dobiti jasan uvid. Kada je riječ o pojedinačnim sastojcima, i kod odabira sirovina pazimo na odsutnost nosača. Ako to nije moguće, koristimo prirodne prehrambene komponente, poput maltodekstrina, celuloznog praha ili kalcijeva karbonata. Većina naših sastojaka posebno se za nas proizvodi bez nosača (npr. naši enzimi ili probiotici – kod drugih proizvođača ti sastojci često sadrže laktozu kao nosač, dok su serije proizvedene za nas izričito bez nosača).
Biogena surađuje s renomiranim liječnicima i terapeutima diljem regije. Kod njih ste u najboljim rukama.
Osim toga, naše proizvode možete nabaviti u brojnim Biogena prodavaonicama u Beču, Grazu, Salzburgu, Linzu, Klagenfurtu, Natternbachu, Freilassingu, Münchenu, Frankfurtu i Hamburgu, kao i putem našeg web shopa na adresi www.biogena.com.
BIOGENA proizvodi se pažljivo proizvode u našem vlastitom pogonu – BIOGENA Good Health World u Salzburgu (Austrija) – prema jedinstvenim manufakturnim standardima. Certificirani smo prema normi ISO 22.000:2018 te smjernicama GMP (Dobra proizvođačka praksa). Kvalitetom provjerene sirovine potječu od premium proizvođača robnih marki, direktno nabavljene od vodećih svjetskih dobavljača.
