Huile de cumin noir bio
Huile de nigelle : Un joyau naturel apprécié depuis des milliers d'années.
L'huile de Nigella sativa, le cumin noir, est connue comme l'huile des pharaons. Noisette, herbacée, poivrée. L'huile de cumin noir apporte une saveur très particulière, non seulement en termes de goût, mais aussi en termes de contenu. Afin d'extraire l'huile traditionnelle tant convoitée, il faut toutefois se lever tôt pour la première fois : Avant même le lever du soleil, les capsules de fruits de la véritable nigelle (Nigella sativa), constellées de graines oléagineuses, sont récoltées pour les protéger de l'humidité de la rosée ou du brouillard du matin.
Les racines de la nigelle, plante qui aime la chaleur, se trouvent dans la région de l'Asie occidentale. Depuis le Bosphore, la Nigella sativa a entamé très tôt sa marche triomphale vers l'Afrique du Nord, l'Europe du Sud, l'Inde et le Pakistan, où elle s'est imposée dans les cuisines sous forme d'épices, d'huile et de graines. Bientôt, les habitants de ces régions ont également reconnu les valeurs intérieures des graines noires veloutées et de leur huile pressée à froid, consommant ce joyau naturel spécifiquement en accompagnement de la nourriture et l'utilisant pour les soins externes.
Pressé à froid à partir de cumin noir égyptien (Nigella sativa)
L'huile de cumin noir biologique by BIOGENA est une huile très spéciale. Grâce à une production soignée, le meilleur de la véritable nigelle (Nigella sativa) est véritablement mis en valeur par un travail artisanal minutieux et passionné. L'essence de la graine est capturée dans cette huile de qualité supérieure, tant en termes de goût que de substance. L'huile premium impressionne notamment par sa teneur élevée en acide linoléique, un acide gras oméga-6 naturellement présent. Il contient également des huiles essentielles précieuses comme la thymoquinone.
L'huile est légèrement épicée et pourtant douce en goût. Au nez, il rappelle l'herbe fraîchement coupée. Il a un goût légèrement noiseté et une légère touche de poivre. Un vrai régal pour le palais !
L'huile de nigelle biologique by BIOGENA est particulièrement adaptée à la préparation de plats froids et est recommandée pour affiner les salades, les pâtes à tartiner, le fromage blanc ou le fromage blanc, par exemple.
BIOGENA L'huile de nigelle biologique
• Huile de haute qualité pressée à froid à partir des graines de la véritable nigelle (Nigella sativa) en qualité biologique
• Avec une teneur élevée en acides gras insaturés, notamment en acide linoléique
• Remplacer les acides gras saturés par des acides gras monoinsaturés et/ou polyinsaturés dans l'alimentation contribue à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal.
• Avec des huiles essentielles précieuses, spécifiques aux plantes
• Handcrafted : Fait à la main par des maîtres artisans.
• Verre violet : une protection intégrale pour des ingrédients de haute qualité
De la culture biologique contrôlée AT-BIO-301, Agriculture non UE. S'agissant d'un produit naturel, les valeurs nutritionnelles indiquées - notamment la teneur en thymoquinone - peuvent être soumises à des fluctuations naturelles. Nous nous réservons le droit de faire des erreurs d'impression et de composition. Statut : 15.06.2023
Conserver à l'abri de la chaleur. Bien refermer le flacon après ouverture et le conserver au réfrigérateur.
Haute teneur en ingrédients naturels
Bien toléré
Fabriqué selon le principe de la substance pure
Absorption optimale
Soutien en cas de charge accrue
Taille de l'emballage
100 ml
Applications possibles
• Source naturelle d'acides gras insaturés pour accompagner une alimentation saine et équilibrée
• Pour fournir les huiles essentielles spécifiques aux plantes
• Pour préparer des plats froids
• Pour affiner les salades, les pâtes à tartiner ou les produits laitiers tels que le fromage blanc ou le fromage blanc Recommandations
| TABLE DE COMPOSITION NUTRITIONNELLE | par 100 ml |
|---|---|
Énergie | 3390 kJ / 825 kcal |
Matières grasses | 92 g |
dont acides gras saturés | 15 g |
dont acides gras monoinsaturés | 25 g |
dont acides gras polyinsaturés | 52 g |
son acide gras oméga-6, l'acide linoléique | 50 g |
huile essentielle de thymoquinone | 0.2 g |
Contient de petites quantités de glucides, de sucre, de protéines et de sel. | 0 keine |
100% Clean Label - sans additifs cachés = principe des substances pures
BIOGENA s'engage à faire preuve de transparence, d'honnêteté et de responsabilité, bien au-delà de la déclaration complète de tous les ingrédients exigée par la loi. Nous misons sur la qualité à 100% avec le principe des substances pures. Toutes nos préparations de micronutriments sont garanties pures et exemptes de colorants, de conservateurs et d'adjuvants techniques. Cela se traduit par une tolérance maximale (actuellement 97 %) et une recommandation active (actuellement 95 %) par plus de 18.000 médecins et thérapeutes et plus d'un demi-million de clients.
Ce qui nous caractérise
Nous souhaitons créer, partager et multiplier les connaissances et transmettre notre enthousiasme pour la santé aux autres. Nous avons à cœur d'adopter un comportement responsable vis-à-vis de notre environnement.
Production de nos préparations haut de gamme
Chez BIOGENA, nous ne faisons aucun compromis en matière d'assurance qualité. Lors de la production de nos préparations de micronutriments, nous veillons toujours à respecter les normes les plus strictes - pour une traçabilité sans faille et une chaîne de création de valeur entièrement transparente : du sourcing des matières premières au développement des produits par le biais d'études et d'observations des applications, en passant par la production interne ultramoderne, la logistique et l'expédition dans plus de 60 pays du monde.
- une production propre et minutieuse selon des normes de fabrication uniques dans le Good Health World de BIOGENA à Koppl près de Salzbourg, y compris une production de démonstration.
- Matières premières de marque durables et de haute qualité, marquées par des labels de contrôle et de qualité.
- Chaque lot est soumis aux contrôles de qualité les plus stricts de l'institut allemand LEFO du Dr Wichmann, où des experts évaluent en toute indépendance des paramètres tels que les impuretés, les pesticides et les métaux lourds.
- Certifié selon ISO 22.000:2018, GMP - Good Manufacturing Practice, certification BIO, certification Halal, certification Kosher
- Utilisation des enveloppes de gélules les plus pures au monde : Vcaps® Plus et DRcaps® sont des enveloppes de gélules purement végétales en hydroxypropylméthylcellulose et rien d'autre.
Foire aux questions
Par «substances pures», Biogena entend l'absence d'adjuvants techniques utilisés lors de la fabrication totalement automatisée des capsules, comprimés et gélules (démoulants, anti-agglomérants) et d'adjuvants utilisés pour l'aspect ou le goût (arômes, colorants, enrobages). Grâce à un procédé de fabrication semi-automatisé, ces substances peuvent être évitées ; elles sont cependant présentes dans les produits classiques et ce, en plus grande quantité que les principes actifs. Les adjuvants présents dans les compléments alimentaires et les aliments diététiques doivent être mentionnés dans la liste des ingrédients. Clients et consommateurs peuvent y trouver les informations souhaitées. Quant aux divers ingrédients, nous veillons à l'absence d'excipients lors de la sélection de matières premières. Lorsque ce n'est pas possible, nous utilisons des ingrédients alimentaires naturels comme la maltodextrine, la poudre de cellulose ou le carbonate de calcium. La majorité de nos ingrédients est produite spécialement pour nous, sans excipients. Par exemple, nos enzymes ou nos probiotiques : chez les autres producteurs, ces ingrédients contiennent en partie du lactose comme excipient les lots produits pour nous en sont complètement exempts.
Les préparations BIOGENA sont fabriquées avec soin dans notre propre usine, BIOGENA Good Health World (Salzbourg, Autriche), selon des normes de fabrication uniques. Nous sommes certifiés ISO 22.000:2018 ainsi que GMP - Good Manufacturing Practice et possédons une certification BIO, Halal et Kosher. Les matières premières de qualité contrôlée proviennent de fabricants de matières premières de marque premium - achetées directement auprès des leaders mondiaux.
