Vitaminas del grupo B

Vitamina B: un multitalento

"La" vitamina B no existe, porque la "vitamina B" no es una sola vitamina, sino un grupo de ocho vitaminas hidrosolubles. Las vitaminas del complejo B realizan diversas tareas en el organismo.

Ocho miembros del grupo

"La" vitamina B no existe - la "vitamina B" no es una sólo vitamina, sino un grupo de ocho vitaminas en total. Son solubles en agua, lo que tiene el inconveniente de que no pueden almacenarse (o sólo de forma muy limitada) y, por tanto, deben estar disponibles para el organismo con regularidad. Por otro lado, la ventaja sobre las vitaminas liposolubles y almacenables es que la sobredosis es imposible. Las vitaminas del grupo B están numeradas en orden ascendente. En su día se incluyeron en la lista sustancias a las que posteriormente se les negó el carácter vitamínico.

Tareas complejas y diversos "campos de actividad

Las tareas que las vitaminas B tienen que realizar en el organismo son complejas y variadas. Por tanto, los siguientes "perfiles" de los distintos miembros del grupo sólo tienen en cuenta sus propiedades más evidentes y no son exhaustivos.

Vitamina B1 (tiamina) - fortalece los nervios

La vitamina B1 se llama ocasionalmente y de forma popular la "vitamina del estado de ánimo". De hecho, la tiamina interviene de forma significativa en el metabolismo de los hidratos de carbono y en la producción de energía, es decir, en el suministro de azúcar. A su vez, el músculo cardíaco y el cerebro lo necesitan en grandes cantidades para mantener la condición y la memoria. La vitamina B1 también es importante para la transmisión de impulsos en el sistema nervioso y para el metabolismo de los neurotransmisores.

Vitamina B2 (riboflavina): reduce los síntomas de fatiga

La riboflavina contribuye al metabolismo de los hidratos de carbono, los aminoácidos y los ácidos grasos y desempeña un papel estratégico en la formación de otras vitaminas, como las vitaminas B3 y B6, el ácido fólico y la vitamina K. Ayuda a proteger las células del estrés oxidativo y participa en la formación de un cabello y unas uñas sanos. La vitamina B2 reduce los síntomas de fatiga y agotamiento.

Vitamina B3 (niacina) - promueve la regeneración

La niacina es necesaria para la producción de energía, la formación de células y la regeneración muscular. La vitamina B3 también es necesaria para la formación de varios neurotransmisores en el cerebro (especialmente la serotonina) y favorece la capacidad de recordar y concentrarse.

Vitamina B5 (ácido pantoténico) - previene la fatiga

La vitamina B5 es protagonista de todo el metabolismo energético. Se encuentra como componente enzimático en todas las células y, por tanto, participa en un gran número de reacciones químicas. El ácido pantoténico contribuye a la síntesis de la vitamina D y de algunos neurotransmisores. Favorece el rendimiento mental y reduce la fatiga.

Vitamina B6 (piridoxina) - estabiliza el sistema inmunitario

La vitamina B6 desempeña un papel importante en muchos procesos del metabolismo de las proteínas y las grasas, así como en la formación de las fibras nerviosas y la formación del pigmento rojo de la sangre, la hemoglobina, que a su vez es responsable del transporte de oxígeno en las células. La piridoxina contribuye a la formación de sustancias mensajeras para el metabolismo nervioso y refuerza el sistema inmunitario.

Vitamina B7 (biotina) - abastece la piel y el cabello

Cuando se descubrió la vitamina B7 en 1898, se le llamó por primera vez vitamina H. Este nombre se sigue utilizando ocasionalmente hoy en día porque encaja muy bien con la piel y el cabello, los dos "campos de trabajo" en los que la biotina ha demostrado su papel. La vitamina B7 también controla las funciones enzimáticas del metabolismo de las proteínas y las grasas y, por tanto, favorece el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Vitamina B9 (ácido fólico, folato) - contribuye a la división celular

La vitamina B9 puede denominarse vitamina celular, ya que es importante para casi todas las divisiones celulares y procesos de crecimiento. Por lo tanto, las mujeres embarazadas necesitan una cantidad especialmente elevada de ácido fólico. En colaboración con la vitamina B12 y la vitamina B6, el ácido fólico también facilita la descomposición del aminoácido perjudicial homocisteína, o su conversión en metionina.

Vitamina B12 (cobalamina) - promueve el bienestar.

La vitamina B12 es el único miembro de las vitaminas B que puede almacenarse en el cuerpo. Influye en la formación y maduración de los glóbulos rojos, así como en el desarrollo de ciertas células nerviosas. También es una especie de "activador" del ácido fólico. La vitamina B12 también tiene una gran influencia en el bienestar subjetivo y la estabilidad emocional.

Síntomas no específicos de la carencia de vitamina B

Debido a las complejas tareas que realizan las vitaminas del grupo B en el organismo, es muy difícil diagnosticar claramente una deficiencia vitamínica específica. Los síntomas inespecíficos son la fatiga y el cansancio a pesar de haber dormido lo suficiente, la falta de concentración, posiblemente la desgana y los trastornos nerviosos. Las dietas unilaterales, pero también una mayor necesidad durante los requisitos especiales de rendimiento y/o la actividad física pueden promover un suministro deficiente.

Vitaminas B: Valiosas sustancias vitales para una vida cotidiana vital

Sin el octeto activo del grupo de las vitaminas B (el complejo de Vitaminas B), puede sentirse cansado y agotado más rápidamente. También puede notar una irritabilidad ocasional en usted que se alterna con estados de ánimo inexplicables. Las vitaminas B son bloques de construcción de energía que fortalecen los nervios, el cerebro y la circulación, devolviendo la vitalidad y el vigor a la vida cotidiana. Contrarrestan los signos de fatiga y proporcionan a la piel y al cabello importantes nutrientes: Para un aspecto radiante y una actitud positiva ante la vida.