Badanie zdrowia zębów: Uśmiechaj się pięknie dzięki witaminie D

W badaniu przeprowadzonym przez Johannę Gyll i współpracowników, 8-letnie dzieci, które wzięły już udział w interwencji witaminy D jako 6-latki, zostały zbadane w ramach badania stomatologicznego. 85 uczestników badania pochodziło z różnych regionów Szwecji.

Jako 6-latki dzieci przyjmowały 2, 10 lub 25 µg witaminy D₃ dziennie w postaci suplementu na bazie mleka w ramach 3-miesięcznego badania interwencyjnego. Kryterium włączenia do badania było regularne spożywanie przez dzieci mleka, które w Szwecji jest wzbogacane witaminą D ze względu na bezsłoneczną zimę. Na początku badania u 28% dzieci stwierdzono niski poziom witaminy D, w porównaniu do 11% po interwencji.

Dwa lata później młodzi uczestnicy badania zostali zbadani pod kątem zdrowia zębów. Zbadano również nawyki żywieniowe, zachowania związane z opieką stomatologiczną i spożycie suplementów witaminy D. 34% uczestników stwierdziło, że przyjmowało suplementy witaminy D w ciągu ostatnich dwóch lat. Ponadto zmierzono stężenie katelicydyn LL37 (własnych białek przeciwdrobnoustrojowych organizmu) w ślinie i określono stężenie paciorkowców z bakteryjnej płytki nazębnej (biofilmu).

Analiza danych wykazała, że dobre zaopatrzenie w witaminę D w wieku 6 lat prowadziło do lepszego zdrowia zębów, gdy dzieci miały 8 lat. Wyższy poziom witaminy D wiązał się ze zwiększoną produkcją katelicydyn w ślinie, które pomagają organizmowi zwalczać bakterie.

Eksperci od dawna zgadzają się co do znaczenia witaminy słońca dla metabolizmu wapnia i kości. Zdrowie zębów może również skorzystać z jej mineralizującego i wspierającego odporność działania. Osoby z dobrą podażą witaminy D mają zatem powód do uśmiechu.