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Café: Qué beneficios aporta esta bebida tan apreciada
La primera pregunta que surge es: ¿por qué tantas personas consumen café a diario? Una de las razones principales es la cafeína que contiene. Esa dosis de energía que todos ansiamos. Y trae consigo varios beneficios.
El café puede:
Modificar la actividad de los neurotransmisores
Estimular el sistema nervioso central
Mejorar la memoria a corto plazo
Favorecer las funciones cognitivas y psicomotoras
Aumentar la quema de grasa
Mejorar el rendimiento deportivo
Elevar el estado de ánimo
Después de una taza de este “oro marrón”, nos sentimos más despiertos, atentos y concentrados, listos para afrontar todo lo que el día nos depare. Además, un buen café puede proteger el cuerpo frente a los radicales libres gracias a sus sustancias antioxidantes. Estrés oxidativo, ¡no tienes oportunidad!
Suena excelente, ¿verdad? Y lo es. Estudios indican que quienes toman café diariamente pueden disfrutar de otros beneficios para la salud: entre ellos, un menor riesgo de padecer enfermedades crónicas como diabetes, problemas cardiovasculares y del sistema nervioso.
Sin embargo, con esta preciada bebida aplica la regla: “¿Una taza o dos? Perfecto. ¡Demasiado café, oh no!” Consumido en exceso puede provocar dolores de cabeza, palpitaciones, nerviosismo, ansiedad, insomnio o molestias digestivas. Y además, el café también influye en los niveles de magnesio — sobre esto hablaremos más adelante.
Según la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), la dosis segura diaria de cafeína es de 400 mg, aproximadamente cuatro tazas de café.
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Magnesio: por qué tu cuerpo necesita este mineral
Ahora pasemos a la segunda sustancia: el magnesio. Este mineral es esencial para los seres humanos. Numerosas funciones y procesos dependen de él:
Mantener huesos y dientes fuertes
Regular hormonas
Apoyar un corazón saludable
Mantener la presión sanguínea estable
Facilitar la división celular
Suministrar energía para tus entrenamientos
Apoyar el sueño y la recuperación muscular
Participar en la producción de serotonina, la hormona de la felicidad
No es de extrañar que muchas personas suplementen con magnesio para mejorar el rendimiento deportivo y diario, prevenir calambres y apoyar el sueño y la salud mental.
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Café y magnesio: precauciones al tomarlos juntos
¿Se puede tomar magnesio junto con café? Sí, en general es posible. Sin embargo, si tienes un sistema digestivo sensible, se recomienda dejar un espacio de tiempo entre ambos para evitar posibles efectos laxantes.
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Por qué los amantes del café no deberían prescindir del magnesio
Lo que debes saber: La cafeína tiene un efecto diurético, lo que puede eliminar el valioso magnesio de tu cuerpo más rápido de lo que deseas. Esto puede incluso generar un déficit.
Con un consumo moderado, no necesitas preocuparte: si tomas hasta cinco tazas al día, no existe un riesgo significativo de deficiencia de magnesio. Sin embargo, cuanto más café consumas, más pronunciado será este efecto. En ese caso, puede ser recomendable complementar tu organismo con una dosis extra de magnesio. No olvides mantener un intervalo temporal entre ambos.
Para qué otras bebidas con cafeína aplica esto
La cafeína no solo se encuentra en el café, sino también en algunos tés, como el verde y el negro. Además, las bebidas energéticas, la cola y el chocolate pueden contener cafeína. Por lo tanto, presta atención a otras bebidas y alimentos que consumes regularmente, no los combines directamente con el magnesio y mantén siempre en cuenta el balance total.
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Qué debes tener en cuenta al tomar magnesio
Los expertos recomiendan alrededor de 400–420 mg de magnesio al día para hombres y 310–320 mg para mujeres. Sin embargo, si eres una persona muy activa o tu día a día es exigente, es posible que necesites un poco más para que todos los órganos dependientes del magnesio, especialmente los músculos y el sistema nervioso, funcionen como esperas.
El magnesio se puede tomar en cualquier momento del día, incluso en pequeñas dosis repartidas. De este modo, se minimiza el riesgo de efectos laxantes. Además, asegúrate de que el suplemento sea de alta calidad y esté libre de aditivos innecesarios. Concéntrate en cambio en las formas de magnesio que mejor se adapten a tus necesidades y objetivos.

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Proveer al cuerpo con magnesio: fuentes importantes
La suplementación debe considerarse un complemento; la base es una dieta equilibrada y rica en magnesio:
Cereales integrales
Verduras de hoja verde
Legumbres
Frutos secos y semillas
Pescados y mariscos
Otros alimentos como carne, patatas o plátanos también aportan algo de magnesio y pueden contribuir a la ingesta total.
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Conclusión
Se aplica a muchos hábitos, incluido el café y el magnesio. Si tu digestión es sensible, deja un intervalo entre ambos. Planifica tu día con intención, escucha tu cuerpo y ¡mantén tu concentración al máximo!
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