Biotina (vitamina H) - para el pelo y la piel

La biotina forma parte del grupo de vitaminas B, y también se denomina vitamina B₇, vitamina H o vitamina de la belleza. Aunque reciba muchos nombres, una cosa está clara: la vitamina B hidrosoluble es vital para nuestro organismo.

Como componente esencial de las enzimas (coenzima), la biotina participa en muchos procesos metabólicos celulares, sobre todo en el metabolismo de los macronutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos). También contribuye al metabolismo energético y favorece el normal funcionamiento de la psique y los nervios. Cuando se habla de vitamina B₇ en Internet y en los periódicos, suele ser en el contexto de la belleza, ya que contribuye al mantenimiento de las estructuras de la piel y es esencial para mantener el pelo bonito; tanto el de la cabeza como la barba.

Ya se trate de volumen, brillo o textura, el estado de nuestro cabello no es casualidad. Detrás de un cabello sano suele haber un buen aporte de nutrientes. Esto se debe a que los tejidos con una elevada actividad metabólica, como la raíz del cabello, dependen especialmente de un suministro y una utilización constantes de micronutrientes.

Un pelo brillante y fuerte: ¿quién no lo querría? De hecho, un estudio ha descubierto que las personas con caída androgénica del cabello suelen tener niveles más bajos de biotina en sangre. Y muchas personas informan de efectos positivos cuando toman suplementos específicos de biotina. No es de extrañar que se la considere LA vitamina capilar por excelencia.

Como coenzima esencial, desempeña un papel clave en el metabolismo de los ácidos grasos y los aminoácidos, ambos cruciales para una piel sana y radiante. Los estudios demuestran que la biotina favorece el equilibrio de hidratación de la piel y contribuye a la estabilidad de la barrera cutánea.

Cuando se trata del cabello, la piel y las uñas, la biotina, el selenio y el zinc forman un verdadero equipo de ensueño. Sus funciones se solapan y juntos pueden contribuir de forma óptima a su belleza natural. La combinación perfecta para unas uñas fuertes, una piel radiante y un cabello fuerte.

El zinc y el selenio desempeñan un papel especial: como antioxidantes, ayudan a proteger las células del estrés oxidativo, un efecto que a menudo se observa primero en la piel y también en el cuero cabelludo. ¿Y el zinc? También desempeña un papel clave en la división celular, un proceso fundamental para unas estructuras sanas y vitales.

Se encuentra en muchos alimentos, a menudo en bajas concentraciones, pero es esencial en una dieta saludable. Los huevos crudos son particularmente ricos en biotina, pero solo la yema. La avidina presente en las claras crudas es una auténtica ladrona de biotina, ya que puede obstaculizar su absorción al combinarse con ella para formar un complejo que nuestras células intestinales no pueden absorber. Dado que las temperaturas por encima de 100 ºC destruyen la avidina, en la práctica, esta unión compleja tiene un papel secundario.

Además de la yema del huevo, la levadura y las vísceras también contienen grandes cantidades de biotina. Existen buenas fuentes vegetales: frutos secos, lentejas, avena y arroz integral.  Nuestra flora intestinal también puede formar pequeñas cantidades de biotina, además de bajas concentraciones de vitamina K, vitamina B₁ y vitamina B₂.

La Sociedad Alemana de Nutrición recomienda una dosis diaria de 30-60 microgramos de biotina para adultos y adolescentes a partir de los 15 años. Se trata de una mera estimación, ya que se desconoce la cantidad de biotina que nuestro organismo necesita realmente y no se pueden establecer unas necesidades diarias exactas.

Los conocimientos sobre las necesidades de biotina de los seres humanos aún son limitados; por regla general, se da por hecho que una dieta equilibrada cubre las necesidades de biotina; sin embargo, determinados factores —como el consumo habitual de alcohol y las dietas incompletas— pueden aumentar la dosis necesaria. Si deseas conocer exactamente tus niveles, puedes acudir a medir tu biotina a un laboratorio.

Puede ser a cualquier hora del día, pero se recomienda tomar las cápsulas de biotina con las comidas —con suficiente agua— o justo antes.

La biotina está disponible en el mercado en diferentes formas de administración. Aunque los comprimidos y las cápsulas son las más extendidas, también existen preparados líquidos, como las gotas, aunque son menos comunes. Si tienes la posibilidad de elegir, opta por preparados de biotina de alta calidad según el “principio de la sustancia pura” (= sin excipientes ni aditivos innecesarios; principalmente preparados en cápsulas) y cómpraselos a proveedores de confianza.

¿Durante cuánto tiempo debe tomarse la biotina?

Hasta ahora no se han detectado consecuencias negativas en la suplementación con biotina a largo plazo (en dosis moderadas). Se recomienda medir los niveles para determinar si se debe alargar su consumo.

Un aporte insuficiente de biotina no siempre va acompañado de signos reconocibles, por lo que es muy posible que el déficit pase desapercibido durante mucho tiempo. Así que si quieres asegurarte de que tus niveles de biotina son normales, te recomendamos que te hagas pruebas de laboratorio.

¿Toca comprobar el nivel de biotina?

El déficit de biotina puede manifestarse de diferentes maneras. Posibles indicios de que es necesario tomar medidas:

• Pérdida del apetito

• Debilidad, cansancio

• Piel seca y escamosa

• Cabello seco

• Uñas quebradizas

Valores de laboratorio: Valores normales de biotina

Con un análisis de sangre se pueden medir con exactitud los niveles de biotina. La siguiente tabla muestra la clasificación del suministro de biotina.

Es solo un apéndice, pero no queremos vivir sin él: nuestro cabello nos acompaña desde la más tierna infancia. El cabello es una seña de identidad, una expresión de personalidad e individualidad, y ha sido protagonista de aciertos y desaciertos en el mundo de la moda. Te peines como te peines, debes cuidarlo de la raíz a las puntas. Y su caída genera muchas preocupaciones. Un estudio suizo con mujeres ha demostrado que un cabello débil puede deberse a un suministro deficiente de biotina.

A todos se nos cae el cabello continuamente. Es normal perder hasta cien pelos al día; por eso no hay que preocuparse. Solo cuando el ritmo de pérdida del cabello es superior a su velocidad de formación a largo plazo, notamos que el esplendor de nuestra melena disminuye.

Factor nutrición: no es algo descabellado

El estado de nuestras reservas de nutrientes está estrechamente relacionado con la cantidad y calidad del cabello. Un suministro adecuado de nutrientes y una absorción y transporte eficientes son esenciales para los tejidos con alta actividad metabólica, como la raíz capilar. Por eso es tan importante aportar regularmente a las raíces los nutrientes adecuados para mantener el esplendor del cabello. Un nutriente que hace mucho bien a nuestro pelo es la biotina, una vitamina del grupo B que contribuye al mantenimiento del cabello y, por tanto, también recibe el nombre de vitamina H (la palabra “cabello” en alemán empieza por “h”).

Las pruebas revelan una deficiencia de biotina en mujeres con el cabello fino

En el presente estudio, un investigador suizo se propuso arrojar más luz sobre la relación entre el suministro de biotina de las mujeres y el pelo excesivamente fino. Para ello, examinó los niveles de biotina de 541 mujeres de entre 9 y 92 años que se quejaban de que se les caía el pelo. Setenta y cinco mujeres que habían utilizado anteriormente un preparado de biotina fueron excluidas del análisis de datos. La evaluación del cribado mostró que hasta el 38 % de las participantes en el estudio tenían un déficit de biotina (100 ng/l).

Según los investigadores, conviene medir los niveles de biotina si se sospecha de una falta de suministro. Si el valor es inferior a 100 mg de biotina/l, se debe buscar la causa (a menos que sea evidente) y compensar la escasez. Independientemente de la causa, se puede utilizar un preparado concentrado de biotina para ayudar a recuperar la vitamina que falta.

Conclusión: la belleza del cabello está estrechamente relacionada con los nutrientes presentes en nuestro cuerpo. En caso de pérdida de cabello por encima de la media, debemos sospechar de un posible sumin