Micronutrientes

Cómo saber si un suplemento es de calidad: 7 características

Un par de manos que sostienen varias cápsulas de complementos alimenticios sobre una superficie de mármol gris.
Mag. Margit Weichselbraun

14.08.20263 Tiempo de lectura

Los suplementos alimenticios de alta calidad se pueden reconocer por diferentes características de calidad. Entre ellas se encuentran materias primas cuidadosamente seleccionadas, una formulación basada en conocimientos científicos, dosis adecuadamente ajustadas y altos estándares de fabricación.

Igualmente importantes son una declaración transparente de los ingredientes y las cantidades de nutrientes, controles de calidad comprensibles y una buena tolerabilidad. También la información sobre el origen de las materias primas y una comunicación abierta por parte de los fabricantes pueden proporcionar indicaciones valiosas sobre la calidad del producto.

Además, la composición de un producto desempeña un papel importante. Los suplementos de alta calidad suelen apostar por una formulación lo más reducida posible y prescindir de aditivos innecesarios.

La etiqueta proporciona información importante para poder clasificar mejor los productos y compararlos objetivamente. Quien presta atención a estos criterios puede valorar la calidad de un suplemento alimenticio con mayor fundamento y elegir los productos de forma más consciente.

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¿Cómo reconocer suplementos de alta calidad?

La calidad de un suplemento alimenticio no puede determinarse por una única característica. Más bien, surge de la interacción de diferentes factores a lo largo de toda la cadena de valor: desde la selección de las materias primas, pasando por el desarrollo de la fórmula, hasta la fabricación y el aseguramiento de la calidad.

Mientras que algunas características de calidad pueden reconocerse a primera vista, otras solo son visibles tras una observación más detallada.

La siguiente lista de criterios ofrece una orientación sobre los aspectos más importantes que pueden tenerse en cuenta al evaluar un suplemento alimenticio. De esta forma, los productos pueden compararse mejor y seleccionarse de manera más consciente.

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Lista de criterios para suplementos de calidad

Criterio 1: Materias primas de alta calidad

La calidad de un suplemento alimenticio comienza con las materias primas utilizadas. Los productos de alta calidad apuestan por ingredientes cuidadosamente seleccionados con un origen claramente trazable y estándares de calidad definidos.

La calidad de las materias primas constituye la base de toda la formulación e influye en el producto desde el principio. Cuanto más transparentes sean los fabricantes sobre las materias primas utilizadas, mejor podrán los consumidores valorar su calidad.

Criterio 2: Fórmula basada en conocimientos científicos

Una fórmula de alta calidad se orienta según los conocimientos científicos actuales. No solo importa la selección de ingredientes individuales, sino también su combinación adecuada dentro de la formulación. Lo decisivo es una composición bien diseñada, adaptada al área de aplicación correspondiente y basada en un concepto claro. Así se crea una fórmula que cumple con los estándares de calidad modernos.

Criterio 3: Dosificación adecuada

También la cantidad de nutrientes contenidos desempeña un papel importante. En este caso se aplica lo siguiente: más no siempre significa mejor.

Los suplementos alimenticios de alta calidad se caracterizan por unas dosis elegidas de forma adecuada, que encajan con el concepto del producto correspondiente. Las cantidades de nutrientes indicadas de forma transparente proporcionan orientación y facilitan a las personas consumidoras comparar diferentes productos de manera objetiva.

Criterio 4: Fórmula reducida sin aditivos innecesarios

Además de los nutrientes principales, los suplementos alimenticios suelen contener otros componentes. Los productos de alta calidad se centran en los ingredientes relevantes para la fórmula correspondiente y apuestan por una composición lo más reducida posible.

Una mirada a la lista de ingredientes muestra si pueden estar incluidos aditivos innecesarios. Una declaración transparente facilita la clasificación de los ingredientes contenidos.

Criterio 5: Altos estándares de fabricación

La calidad de un suplemento alimenticio no depende únicamente de las materias primas, sino también de su procesamiento. Los fabricantes orientados a la calidad utilizan procesos de producción claramente definidos, métodos de fabricación modernos y controles de calidad constantes.

De esta manera, se puede garantizar que las materias primas se procesen cuidadosamente y que los productos se fabriquen bajo estándares elevados y constantes. Una fabricación controlada contribuye de forma significativa a la calidad global de un producto.

Criterio 6: Información transparente del producto

Los suplementos alimenticios de alta calidad se caracterizan por una declaración clara y completa. Las personas consumidoras deberían poder reconocer de un vistazo qué ingredientes contiene el producto y en qué cantidades están presentes.

La información adicional sobre materias primas, fabricación o controles de calidad puede facilitar la valoración de un producto. La información transparente sobre el producto genera confianza y favorece una elección consciente.

Criterio 7: Control de calidad comprensible

La calidad no termina con la fabricación.

Los procedimientos de prueba documentados, los procesos de control claramente definidos y los controles de calidad periódicos contribuyen a garantizar una calidad del producto constante.

Los análisis adicionales realizados por organismos externos independientes pueden reforzar aún más el aseguramiento de la calidad y aportar mayor transparencia.

Un control de calidad comprensible ofrece a las personas consumidoras una orientación valiosa y destaca el compromiso de un fabricante con la calidad, el cuidado y la fiabilidad.

Comparación de los estándares de calidad de BIOGENA

Criterio de calidad

Estándar de calidad BIOGENA

Otros fabricantes

Lugar de fabricación

Fabricamos nuestros productos en cápsulas en Austria según estándares de calidad austriacos y europeos definidos.

1) La fabricación puede realizarse fuera de Austria o fuera de la UE.

2) El lugar concreto de producción no siempre es transparente.

Producción propia

Fabricación en la propia manufactura de BIOGENA en Austria, con procesos de producción manuales y control directo de los procesos de fabricación.

La producción se realiza parcialmente mediante fabricantes externos. Por ello, la fabricación y la gestión de calidad no siempre están al 100 % bajo la responsabilidad del proveedor de la marca.

Sede empresarial y responsabilidad

BIOGENA es una empresa austriaca con sede y producción propia en Austria. De esta forma, BIOGENA fabrica bajo estrictos requisitos y el desarrollo, la fabricación y la responsabilidad sobre la calidad del producto están al 100 % en manos de BIOGENA.

La sede de la empresa, el propietario de la marca y el lugar de producción pueden estar separados; las estructuras empresariales complejas dificultan el control legal y la trazabilidad de responsabilidades.

Análisis independientes de laboratorio y controles por lote

Cada lote es analizado por un instituto externo independiente. Según el producto, se analizan, entre otros aspectos, las cantidades de ingredientes, la pureza y posibles contaminantes. Los certificados de análisis están disponibles de forma transparente en las páginas de producto de BIOGENA.

Los controles se realizan en algunos casos únicamente mediante muestreos o el alcance de los análisis y sus resultados no se ponen públicamente a disposición.

Selección de materias primas

BIOGENA apuesta de forma consecuente por la calidad en la selección de materias primas y utiliza específicamente materias primas de marca estandarizadas con especificaciones claramente definidas.

El origen de las materias primas, las especificaciones o el fabricante de la materia prima no siempre se indican con detalle.

Biodisponibilidad

Uso de formas de nutrientes estudiadas científicamente o bien documentadas con alta biodisponibilidad, como por ejemplo ubiquinol o bisglicinato de magnesio.

Dependiendo del fabricante y del producto, pueden utilizarse diferentes formas de nutrientes con una biodisponibilidad variable.

Declaración de ingredientes

Indicación detallada de las cantidades contenidas y de las formas concretas de los compuestos, por ejemplo bisglicinato de magnesio en lugar de indicar únicamente magnesio.

En algunos casos se ofrecen indicaciones generales de materias primas, por lo que las formas concretas de nutrientes utilizadas no son reconocibles de inmediato o pueden quedar ocultas.

Estándares de calidad y producción

En nuestra producción trabajamos según estándares claramente definidos de calidad, higiene y seguridad alimentaria, entre ellos GMP, HACCP y FSSC 22000. Los controles periódicos acompañan todo el proceso de fabricación.

Los estándares y certificaciones varían según la planta de producción y no siempre se explican detalladamente.

Aditivos y sustancias auxiliares

1) BIOGENA se concentra en lo esencial: tantos ingredientes valiosos como sea posible y únicamente las sustancias auxiliares tecnológicas necesarias.

2) Todos los componentes utilizados se declaran completamente. La combinación de pasos de producción manuales, procesos de calidad definidos y controles periódicos contribuye a un alto estándar de calidad y seguridad.

Dependiendo de la fórmula, pueden utilizarse agentes de carga, antiaglomerantes, colorantes o recubrimientos.

Trazabilidad

En BIOGENA documentamos nuestros procesos de producción y control asociados a cada lote. De esta forma, cada lote puede rastrearse claramente y asignarse al resultado de control correspondiente.

El alcance y la transparencia de la trazabilidad pueden variar según el fabricante.

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¿Cómo reconocer suplementos de alta calidad en la etiqueta?

La etiqueta suele ser la fuente de información más importante antes de comprar. Quien observa con más detalle puede encontrar en ella muchos indicios sobre la composición y la calidad de un producto.

En primer lugar, presta atención a si los ingredientes contenidos y las dosis están claramente indicados. También debería aparecer de forma inequívoca la cantidad recomendada de consumo.

Cuanto más transparentes sean estos datos, más fácil será comprender la composición de un producto. Una mirada a la lista de ingredientes también puede ser reveladora.

Muestra qué otros componentes, además de los nutrientes principales, contiene el producto y qué tan amplia es la formulación. Al mismo tiempo, permite reconocer si la fórmula se concentra en lo esencial o si contiene numerosos ingredientes adicionales.

Además, la información sobre el origen de las materias primas, los estándares de fabricación o los controles de calidad puede ofrecer una orientación adicional. Algunos fabricantes proporcionan información complementaria sobre sus medidas de calidad o procesos de producción y crean así un mayor nivel de transparencia.

También la claridad de la etiqueta desempeña un papel importante. Cuanto más clara y estructurada sea la información presentada, más fácil será para las personas consumidoras identificar los datos relevantes y comparar productos. Una etiqueta diseñada de forma transparente facilita la valoración de un producto y puede proporcionar indicaciones importantes sobre su compromiso con la calidad.

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¿Por qué es tan importante la calidad en los suplementos alimenticios?

Quien utiliza suplementos alimenticios quiere poder confiar en la composición y en los ingredientes contenidos. Detrás de la decisión de tomar un suplemento suele estar el deseo de llevar un estilo de vida consciente y de gestionar de forma específica el propio aporte de nutrientes.

Por eso es especialmente importante elegir suplementos alimenticios cuya composición sea transparente y que se caractericen por ingredientes cuidadosamente seleccionados, así como por una formulación lo más reducida posible, adaptada a las necesidades y sin aditivos innecesarios. Por ello merece la pena mirar con más detalle. Desde la selección de las materias primas, pasando por el desarrollo de la fórmula, hasta la fabricación, numerosos factores contribuyen a la calidad del producto.

También la información transparente del producto y los controles de calidad comprensibles proporcionan indicaciones importantes para valorar un suplemento. Para las personas consumidoras, esto proporciona sobre todo orientación. Quien conoce las características de calidad más importantes puede comparar mejor los productos y elegirlos de forma más consciente.

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¿Dónde comprar suplementos de alta calidad?

Quien elige un suplemento alimenticio no debería fijarse únicamente en el precio, sino considerar la imagen completa. La siguiente lista de comprobación resume las características de calidad más importantes:

Control de calidad: aspectos que deberías tener en cuenta antes de comprar

  • Ingredientes: ¿Están declarados de forma completa y transparente?

  • Materias primas: ¿Existe información sobre el origen y la calidad?

  • Fórmula: ¿Está compuesta de forma comprensible desde el punto de vista científico?

  • Dosificación: ¿Las cantidades de nutrientes están claramente indicadas?

  • Composición: ¿Contiene la menor cantidad posible de aditivos innecesarios?

  • Fabricación: ¿Se reconocen altos estándares de calidad?

En BIOGENA, la ciencia, la calidad y la transparencia son el centro de todo.

Como especialistas en micronutrientes, desarrollamos nuestros productos basándonos en los conocimientos científicos actuales y damos gran importancia a materias primas cuidadosamente seleccionadas, fórmulas bien diseñadas y altos estándares de calidad a lo largo de toda la cadena de valor.

La información transparente de nuestros productos te ayuda a comprender la composición de nuestras fórmulas y a tomar la decisión adecuada para ti.

¿Quieres saber más sobre cómo vivimos la calidad y la investigación en BIOGENA?

En nuestra página sobre Calidad e investigación encontrarás más información sobre nuestra filosofía de calidad y nuestro compromiso científico:

Margit Weichselbraun, con el pelo largo y un vestido negro, de pie con los brazos cruzados en una habitación suavemente iluminada. Fotografía en blanco y negro.

Mag. Margit Weichselbraun

Experta en gestión del conocimiento, BIOGENA

El fascinante mundo de los micronutrientes y los temas relacionados con la salud en movimiento son la gran pasión de esta experimentada nutricionista. Hace casi magia con artículos de diversas fuentes científicas para ilustrar temas complejos de forma comprensible. Además, tiene dos hijos.

FAQ

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