Mikronährstoffe
Folsäure – das Zellvitamin: Wichtig für unsere Kernfunktionen
VonMag. Margit Weichselbraun6 Min Lesezeit
Licht, Lagerung und Hitze sind allesamt Prozesse, die dem Folsäuregehalt von Lebensmitteln stark zusetzen. Umso wichtiger ist es, auf seinen eigenen Folsäurehaushalt zu achten – eine Achtsamkeit, die nicht nur werdenden Mütter und Frauen mit Kinderwunsch ans Herz gelegt werden kann.
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