GluteZym®
Z endopeptydazą Toleraza® G - enzymem obniżającym twardość glutenu
Gluten jest białkiem występującym naturalnie w wielu zbożach, takich jak pszenżyto, pszenżyto, jęczmień, żyto i owies. Składa się z dwóch białek, gluteniny i gliadyny, które nadają ciastu lepkość i elastyczność podczas obróbki. Stabilizuje również kształt produktu końcowego.
Białka glutenu są trudne do trawienia, ponieważ zawierają wiele pozostałości proliny, które są trudne do trawienia przez enzymy naszego organizmu. Enzym Aspergillus Niger Prolyl Endopeptidase (Toleraza® G), otrzymywany ze specjalnego szczepu grzyba spożywczego Aspergillus Niger, jest specjalnie ukierunkowany na pozostałości proliny i może skutecznie rozbijać gluten na małe fragmenty. Konwencjonalne enzymy DPP-IV oddzielają jedynie końcowe wiązania peptydowe białek glutenu. Dzięki temu enzym AN-PEP jest znacznie bardziej skuteczny, ponieważ rozszczepia całe białko glutenu na małe kawałki, które są następnie łatwiejsze do trawienia. Enzym jest aktywny w warunkach żołądkowych przy niskim pH (3,5 - 5,5) i odporny na trawienie pepsyny. Dzięki temu nadaje się idealnie do stosowania w trawiennych preparatach enzymatycznych.
Oprócz markowego surowca Toleraza® G, Biogena GluteZym® zawiera wapń, który przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania enzymów trawiennych, oraz witaminę B2, która wspomaga błony śluzowe.
Fizjologiczne funkcje zawartej w nim substancji:
• Wapń przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania enzymów trawiennych
• Witamina B2 przyczynia się do utrzymania prawidłowych błon śluzowych
Tolerase® G jest znakiem towarowym DSM. Tolerase® G nie zastępuje diety bezglutenowej. Tolerase® G nie jest przeznaczona do leczenia celiakii i zapobiegania jej.
Aktywność enzymatyczna:
AN-PEP: 200.000 PPI (= Protease Picomol International)
Nie jest produktem ekologicznym zgodnie z rozporządzeniem (UE) 2018/848.
Odpowiedni dla diabetyków. Udzielone informacje nie stanowią oświadczenia lekarskiego ani prośby o samoleczenie. Vcaps® Plus is a trademark of Lonza or its affiliates, registered in the USA. Ewentualne błędy w druku i pisowni są zastrzeżone. Status: 18.01.2023
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, z dala od światła. Chronić przed gorącem. Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
Wysoka zawartość naturalnych składników
Dobrze tolerowany
Produkowane zgodnie z zasadą czystej substancji
Optymalna absorpcja
Wsparcie
Zalecane zużycie
W razie potrzeby 3 kapsułki z dużą ilością wody do posiłku zawartego w niskoglutenową dietę .
Suplement diety: Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Nie zastępuje zrównoważonej i zróżnicowanej diety oraz zdrowego stylu życia.Wielkość opakowania
120 kapsułek (opakowanie na 40 dni), 45 g
Możliwe zastosowania
• Do wspomagania trawienia
ZAWARTOŚĆ | na kapsułkę | dawka dzienna 3 kapsułki | % RWS* |
| AN-PEP | 115mg | 345 mg | - |
| Ryboflawina (witamina B2) | 1.4mg | 4.2 mg | 300 |
| Wapń | 40mg | 120 mg | 15 |
Składniki
Aspergillus niger-Prolylendopeptidase (AN-PEP), węglan wapnia, hydroksypropylometyloceluloza (otoczka kapsułki), substancja wypełniająca: sproszkowana celuloza, ryboflawina.
Składniki
Aspergillus niger-Prolylendopeptidase (AN-PEP), węglan wapnia, hydroksypropylometyloceluloza (otoczka kapsułki), substancja wypełniająca: sproszkowana celuloza, ryboflawina.
100% Clean Label - bez ukrytych dodatków = zasada czystej substancji
BIOGENA stawia na przejrzystość, uczciwość i odpowiedzialność, daleko wykraczające poza wymaganą prawem pełną deklarację wszystkich składników. Koncentrujemy się na 100% jakości zgodnie z zasadą czystej substancji. Wszystkie nasze preparaty mikroelementowe są gwarantowane jako czyste i wolne od barwników, konserwantów i dodatków technicznych. Prowadzi to do maksymalnej tolerancji (obecnie 97%) i aktywnej rekomendacji (obecnie 95%) przez ponad 18 000 lekarzy i terapeutów oraz ponad pół miliona klientów.
Co nas wyróżnia
Chcemy tworzyć, dzielić się i poszerzać wiedzę oraz zarażać innych naszym entuzjazmem do zdrowia. Jednocześnie odpowiedzialne traktowanie naszego środowiska jest sprawą bliską naszemu sercu.
Produkcja naszych preparatów premium
Jeśli chodzi o zapewnienie jakości, w Biogena nie idziemy na żadne kompromisy. W produkcji naszych preparatów mikroelementowych zawsze zwracamy uwagę na najwyższe standardy - dla pełnej identyfikowalności i w pełni przejrzystego łańcucha wartości: od pozyskiwania surowców i rozwoju produktu, poprzez badania i monitorowanie aplikacji, po najnowocześniejszą produkcję wewnętrzną, logistykę i wysyłkę do ponad 60 krajów na całym świecie.
- Staranna produkcja własna zgodna z unikalnym standardem produkcji w BIOGENA Good Health World w Koppl koło Salzburga, w tym produkcja pokazowa.
- Wysokiej jakości i zrównoważone markowe surowce oznaczone testami i znakami jakości
- Każda partia przechodzi najsurowsze testy jakości przeprowadzane przez niemiecki instytut LEFO Dr Wichmann, w którym eksperci niezależnie oceniają parametry takie jak zanieczyszczenia, pestycydy i metale ciężkie.
- Certyfikacja zgodnie z ISO 22 000:2018, GMP - Dobra Praktyka Produkcyjna, certyfikacja BIO, certyfikacja Halal, certyfikacja koszerności
- Stosowanie najczystszych otoczek kapsułek na świecie: Vcaps® Plus i DRcaps® to czysto roślinne otoczki kapsułek wykonane z hydroksypropylometylocelulozy i niczego innego.
Często zadawane pytania
W przypadku Biogena "zasada substancji czystej" oznacza rezygnację z dodatków technicznych stosowanych do w pełni zautomatyzowanej produkcji kapsułek, tabletek i spustów (np. środków antyadhezyjnych, substancji pomocniczych w wytrząsaniu itd. Dzięki półautomatycznemu procesowi produkcji możemy uniknąć tych substancji, które często mają większy udział w dostępnych na rynku produktach niż rzeczywiste składniki aktywne. Substancje pomocnicze muszą być zadeklarowane na liście składników suplementów żywnościowych i żywności dietetycznej. W tym przypadku dobrze poinformowany konsument może się dobrze o tym poinformować. Jeśli chodzi o poszczególne składniki, dbamy również o to, aby surowce były wolne od nośników. Tam, gdzie nie jest to możliwe, używamy naturalnych składników żywności, takich jak maltodekstryna, proszek celulozowy lub węglan wapnia. Większość naszych składników jest dla nas produkowana bez użycia nośników (np. nasze enzymy lub probiotyki: w przypadku innych producentów składniki te częściowo zawierają laktozy jako nośniki - produkowane dla nas partie są wyraźnie wolne od nośników).
Preparaty BIOGENA są starannie wytwarzane w naszym własnym zakładzie produkcyjnym, BIOGENA Good Health World (Salzburg, Austria), zgodnie z unikalnym standardem produkcji. Posiadamy certyfikaty ISO 22 000:2018 i GMP - Good Manufacturing Practice oraz certyfikaty organiczne, halal i koszerności. Przetestowane pod kątem jakości surowce pochodzą od producentów surowców marek premium - pozyskiwanych bezpośrednio od światowych liderów rynku.
