Le collagène et ses bienfaits pour tout le corps

Avec une proportion de plus de 30 %, le collagène est la protéine la plus présente dans le corps. C’est une protéine structurale qui assure la résistance de notre tissu conjonctif et est présente partout où forme fixe et résistance sont nécessaires ; dans les ligaments, les tendons, les cartilages, les os, la parodonte, les vaisseaux sanguins, les tissus conjonctifs et musculaires et, bien entendu, la peau.

Il s’associe avec les fibres d’élastine en une structure réticulaire similaire à un élastique qui forme le corset interne de la peau. Ce corset de soutien assure l’élasticité et la souplesse de la peau et garantit que celle-ci soit lisse.

Le champ d’action du collagène est large ; il joue un rôle important de la peau au tissu conjonctif en passant par les os, les muscles, les articulations et les vaisseaux.  

À 80 %, le collagène (type 1 & type 3) est l’élément principal de notre peau. Associé à l’élastine, le collagène forme un corset de soutien qui confère à notre peau et à son tissu conjonctif sous-jacent sa fermeté et son élasticité. En outre, les fibres de collagène capitonnent la peau depuis l’intérieur de par leur capacité à fixer l’eau.

Le collagène n’assure pas seulement une peau du visage plus lisse, il peut aussi raffermir notre tissu conjonctif. Comme la peau du reste du corps, celle-ci est composée principalement de collagène (80 %). Les premières études indiquent que grâce à son effet raffermissant, le collagène peut effectivement réduire les creux aux cuisses et au fessier, tout au moins pour une prise à long terme (6 mois).

Des études cliniques sont nécessaires pour déterminer si le collagène peut contribuer à de beaux cheveux. L’hypothèse selon laquelle cette protéine structurante pourrait « affiner » la beauté de notre abondante chevelure n’est pas tout à fait tirée par les cheveux ici, théoriquement du moins. En fin de compte, le collagène ne fournit pas seulement des acides aminés que notre organisme peut utiliser pour la formation de protéines de capillaires. Améliorer la peau pourrait également renforcer les racines capillaires. 

Le collagène est en train de devenir une astuce connue pour le développement musculaire dans le secteur du fitness et de la santé. Cette protéine structurale optimiserait la régénération après de l’exercice et permettrait aux muscles de se développer. Les premiers travaux scientifiques confirment aujourd’hui que cette tendance n’est pas juste un mirage. Ainsi, dans le cadre d’une étude, l’apport ciblé de collagène en association avec de la musculation a favorisé la formation de masses maigres (p. ex. muscles, tendons) ainsi que l’augmentation de la force musculaire.

Le collagène est aussi un acteur de premier plan dans d’autres structures de l’appareil locomoteur. En tant que composant élémentaire des cartilages (type II), des ligaments, des tendons et des os (type I), il contribue à maintenir ces structures corporelles stables et en bonne santé. Au fil des années, la production de collagène par l’organisme, et donc la résistance du cartilage, diminue. Une prise de collagène ciblée peut être judicieuse pour lutter contre l’arthrose. Des études suggèrent qu’un apport de collagène peut contribuer à améliorer la fonction articulaire ainsi qu’à réduire les douleurs et raideurs articulaires.

Peu savent que le collagène joue également un rôle dans l’intestin. Un bon apport en collagène contribue à une barrière intestinale intacte et à la régénération de l’intestin. 

Le collagène est souvent associé à une belle peau et à des articulations saines, mais peut-il également aider à perdre du poids ? Une étude en double aveugle (Park J. et al., 2023) s'est penchée précisément sur cette question : pendant 12 semaines, des adultes âgés de 50 ans et plus ont pris quotidiennement 15 g de peptides de collagène, sans suivre d'entraînement physique ni de régime alimentaire particulier. Le résultat ? Un effet positif potentiel sur la masse graisseuse a été observé, sans aucun changement de mode de vie.

Intéressant, n'est-ce pas ? Cependant, même si les premiers résultats sont prometteurs, la recherche n'en est encore qu'à ses débuts. À ce jour, il n'existe que peu d'études sur le collagène et la gestion du poids. Outre l'étude mentionnée ci-dessus, une autre étude clinique a également suggéré qu'une barre riche en protéines et en collagène pourrait augmenter la sensation de satiété et ainsi contribuer à une légère perte de poids. L'effet supposé : un effet rassasiant dû au remplissage de l'estomac.

Concrètement, qu'est-ce que cela signifie ? Le collagène pourrait jouer un rôle dans la gestion du poids, mais la question de savoir si cela s'applique également aux compléments alimentaires isolés reste ouverte sur le plan scientifique. À ce jour, aucune étude indépendante à grande échelle n'a été menée.

Il y a 28 types de collagènes différents dans le corps humain. Ils se distinguent par leur composition, leur structure et leur fonction. Les trois collagènes les plus importants sont les collagènes de types 1, 2 et 3.

Dès 25 ans, la production de collagène par l’organisme diminue d’environ 1,5 % par an. Cette évolution est naturelle et ne doit pas être considérée comme une carence en collagène. Certaines habitudes de vie, une alimentation saine, mais aussi des facteurs environnementaux et les prédispositions génétiques peuvent cependant accélérer encore plus la dégradation du collagène. On compte parmi les voleurs de collagène le stress, l’alcool, le tabagisme, le sucre, une trop grande exposition au soleil sans protection (rayons UV), les maladies chroniques et la ménopause.

La peau devient plus sèche et plus fine, elle perd de sa fermeté et de son élasticité et elle développe des rides. Mais le tissu conjonctif souffre également de cette évolution, les os et le cartilage deviennent plus fragiles, les tendons et les ligaments perdent leur élasticité. Tout cela peut se manifester par un tissu conjonctif faible, des articulations douloureuses et des tendons et ligaments sensibles aux blessures.

Si vous souhaitez améliorer votre apport en collagène, vous pouvez utiliser des aliments et des compléments alimentaires spéciaux. Le collagène est une protéine animale qui ne se trouve pas dans les plantes. Toutefois, les aliments végétaux peuvent fournir des éléments permettant la synthèse corporelle du collagène. Par exemple, le quinoa, la chicorée, les graines de chia, la gélatine, le bouillon d’os, le poisson et le poulet, y compris la peau contiennent une quantité particulièrement élevée d’éléments constitutifs du collagène ou de collagène.

En outre, pour la production corporelle de collagène, il faut du zinc, contenu par exemple dans les fruits de mer, les noix, les graines et les produits à base de céréales complètes, ainsi que de la vitamine C issue de fruits et légumes.

Un apport ciblé peut contrer la baisse de production se produisant naturellement dès 25 ans. De nos jours, de plus en plus d’études confirment que la prise ciblée de collagène peut réellement contribuer à renforcer et à maintenir certaines structures corporelles riches en collagène (par ex. peau, articulations). Pour que la protéine structurale puisse déployer son effet, la préparation utilisée doit contenir du collagène hydrolysé. 

La posologie journalière recommandée peut varier en fonction de la préparation et du motif d’utilisation. Afin d’améliorer l’hydratation et l’élasticité de la peau et de réduire les rides du visage, on recommande généralement de 5 à 10 g de peptides de collagène de type I (Naticol®) par jour. 

Le collagène peut en principe être pris à tout moment de la journée. Tandis que certains prennent cette substance à jeun le matin, d’autres préfèrent la prendre le soir. Il est cependant préférable de choisir le moment de la prise quotidienne de façon à l’adapter à votre routine quotidienne et de ne pas l’oublier, car il est important que la prise soit sur le long terme et régulière pour obtenir les résultats souhaités. Une poudre de collagène sans goût est parfait pour les « Glow Coffee » et s’intègre ainsi très bien dans une routine - tout comme les ampoules de collagène, qui peuvent être consommées sous forme de shot ou mélangées à d'autres boissons.

La durée de la prise de collagène pour un résultat visible ou perceptible dépend du motif d’utilisation. Il faut généralement compter 8 à 12 semaines pour un changement positif de la situation cutanée, les premières améliorations étant perceptibles et visibles après 2 à 4 semaines. Pour des effets durables, la prise doit se faire à long terme.

Étant donné qu’il n’existe aucune étude clinique sur l’utilisation ciblée de collagène pendant la grossesse et l’allaitement, il convient de ne pas en prendre pendant cette période particulière, ou seulement en consultation avec votre médecin traitant.

Au cours de la ménopause, le corps féminin subit un grand bouleversement hormonal. Le changement intérieur se reflète également dans notre apparence extérieure. La baisse du taux d’œstrogènes entraîne une dégradation accrue du collagène et de l’élastine. En même temps, la teneur en acide hyaluronique, à effet reconstituant, diminue constamment. Ces changements font perdre à la peau sa fermeté et son volume, le profil devient plus lâche et des rides se dessinent. La prise ciblée de collagène peut aider les peaux matures à retrouver un éclat plus jeune. Une étude a ainsi montré entre autres que la prise ciblée de 10 g de collagène de poisson hydrolysé (Naticol®) pendant 12 semaines combat les signes visibles du vieillissement de la peau. Les rides s’étaient atténuées (- 35 %), la peau avait regagné de son élasticité (+23 %) et de sa fermeté (+25 %).

Conclusion : Le collagène est le superhéros qui maintient la cohésion de notre corps. C’est précisément quand nous vieillissons et que notre production corporelle de collagène diminue qu’une préparation de collagène très biodisponible peut s’opposer à cette évolution naturelle. Les préparations de collagène de haute qualité peuvent nous aider à retrouver une apparence plus jeune, en particulier pour la peau, tout en renforçant la vitalité de nombreuses structures corporelles (par ex. muscles, cartilages, ligaments, tendons).