Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine tägliche Zufuhr von etwa 110 Milligramm Vitamin C für erwachsene Männer und 95 Milligramm Vitamin C für erwachsene Frauen. Die empfohlene Menge kann je nach Geschlecht, Umweltbedingungen, körperlicher und psychischer Belastung sowie etwaigen Erkrankungen variieren.

Wurden die Vitamin B12-Speicher ernährungsbedingt geleert, dauert es ca. 6-8 Wochen, bis die Speicher wieder gefüllt sind. Bestimmte Faktoren wie Alter oder Schwangerschaft können diesen Zeitraum verlängern.

Der empfohlene Tagesbedarf an Vitamin E variiert je nach Alter und Geschlecht. Für Erwachsene beträgt die Empfehlung: Männer: 15 mg/Tag Frauen: 12 mg/Tag Schwangere: 13 mg/Tag Stillende: 17 mg/Tag

Durch das wachsende Knochengerüst ist eine gute Vitamin-D-Versorgung für Babys besonders wichtig, denn Vitamin D trägt zu einer normalen Aufnahme/Verwertung von Calcium und Phosphor bei. Da Säuglingsnahrung und in der Regel auch Muttermilch nur unzureichende Mengen an Vitamin D enthalten, ist eine tägliche Vitamin-D-Ergänzung für die Kleinsten unter uns auf jeden Fall empfohlen.

Ein Multivitamin-Präparat leistet einen Beitrag zur täglichen ergänzenden Basisversorgung des Körpers mit den darin enthaltenen Mikronährstoffen.

Wie viel von einem Multivitamin täglich eingenommen werden sollte, hängt vom jeweiligen Präparat ab. Am besten hält man sich bei dieser Frage deshalb an die Verzehrempfehlungen des Herstellers.

Jedes der 13 Vitamine übernimmt in unserem Körper spezielle Aufgaben. Deshalb ist es wichtig, darauf zu achten, dass unser Körper stets mit allen Vitaminen ausreichend versorgt ist. 

Die Einnahme von Vitaminen kann je nach Art des Vitamins und deinen individuellen Bedürfnissen variieren. Hier sind einige allgemeine Richtlinien: Wasserlösliche Vitamine (z. B. Vitamin C und B-Vitamine): Diese können jederzeit eingenommen werden, aber viele Menschen bevorzugen sie morgens auf nüchternen Magen, um die beste Absorption zu gewährleisten. Fettlösliche Vitamine (Vitamin A, D, E, K): Diese sollten unbedingt mit einer Mahlzeit eingenommen werden, da sie so besser absorbiert werden. Eisen: Sollte idealerweise auf nüchternen Magen eingenommen werden. Personen mit empfindlichem Magen können es mit einer leichten Mahlzeit einnehmen. Vitamin C kann die Eisenaufnahme verbessern, daher kann es hilfreich sein, Eisen mit einem Glas Orangensaft zu nehmen – Eisenpräparate, die Vitamin C enthalten. Kalzium: Zur Verbesserung der Aufnahme sollte Kalzium zwischen den Mahlzeiten eingenommen werden. Zur besseren Verträglichkeit kann es aber auch zu den Mahlzeiten eingenommen werden. Es ist wichtig, die spezifischen Anweisungen auf den Etiketten der Nahrungsergänzungsmittel zu beachten, um die richtige Einnahme und beste Aufnahme zu gewährleisten.

Eine unzureichende Vitaminversorgung kann unsere Immunfunktionen beeinflussen. Studien deuten darauf hin, dass bei Allergien ein Mangel an den Vitaminen A, D und E eine Rolle spielen kann.

Um eine optimale Gesundheit zu gewährleisten, ist es wichtig, regelmäßig eine ausreichende Menge an essentiellen Vitaminen zu sich zu nehmen. Hier sind die wichtigsten Vitamine, die in der täglichen Ernährung enthalten sein sollten: 1.      Vitamin A: Wichtig für das Sehvermögen, die Hautgesundheit und das Immunsystem. Es findet sich in Karotten, Süßkartoffeln, Spinat und Milchprodukten. 2.      B-Vitamine: Diese Gruppe umfasst mehrere Vitamine, die alle wichtige Rollen im Energiestoffwechsel und bei der Bildung von roten Blutkörperchen spielen. Zu den B-Vitaminen gehören: §  Vitamin B1 (Thiamin): In Vollkornprodukten, Schweinefleisch und Hülsenfrüchten. §  Vitamin B2 (Riboflavin): In Milch, Eiern und grünen Blattgemüsen. §  Vitamin B3 (Niacin): In Fleisch, Fisch und Vollkornprodukten. §  Vitamin B5 (Pantothensäure): In Avocados, Brokkoli und Eiern. §  Vitamin B6 (Pyridoxin): In Geflügel, Fisch, Bananen und Kartoffeln. §  Vitamin B7 (Biotin): In Eiern, Nüssen und Samen. §  Vitamin B9 (Folsäure): In dunkelgrünem Gemüse, Orangen und Vollkornprodukten. §  Vitamin B12 (Cobalamin): In Fisch, Fleisch, Milchprodukten und Eiern. 3.      Vitamin C: Wichtig für das Immunsystem, die Hautgesundheit und die Eisenaufnahme. Es findet sich in Zitrusfrüchten, Paprika, Brokkoli und Erdbeeren. 4.      Vitamin D: Unterstützt das Immunsystem und die Knochengesundheit. Es kann durch Sonnenlicht synthetisiert werden und findet sich in fettem Fisch, Eiern und angereicherten Milchprodukten. 5.      Vitamin E: Ein Antioxidans, das die Zellen vor Schäden schützt. Es findet sich in Nüssen, Samen und grünem Blattgemüse. 6.      Vitamin K: Wichtig für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit. Es findet sich in grünem Blattgemüse, Brokkoli und Sojaöl. Der Tagesbedarf einzelner Vitamine kann und muss nicht an jedem einzelnen Tag erreicht werden. Um die Gesundheit und das Wohlbefinden aufrechtzuerhalten, ist es vollkommen ausreichend, diese Empfehlungen innerhalb einer Woche zu erreichen. Das gilt besonders für die fettlöslichen Vitamine A-D-E-K sowie das wasserlösliche B12 mit Speichermöglichkeit im Körper – sie können quasi auf Vorrat aufgenommen werden, je nach Vitamin in größerem oder kleinerem Umfang.